תרמית או שיחוק? האם כל מה שמכיל חלבון או נקרא "פרו" באמת יותר בריא
כמעט כל מאכל שאתם יכולים לחשוב עליו מופיע היום בתוספת חלבון, אבל לא כל גרם חלבון שמופיע על האריזה הוא חלבון איכותי, ולא כל מוצר "חלבון" באמת תורם לבניית שריר או לבריאות

כולנו ניסינו דיאטה כזו או אחרת במהלך החיים - פליאו, דיאטת צום, דיאטה קטוגנית או סתם הימנעות מאכילת מתוקים - אבל ברוב המקרים המשקל חוזר לעצמו אחרי זמן קצר. הסיבה לכך היא שלכל אחד מאיתנו מתאימה תזונה אחרת, ולכל אחד יש את הדבר המדויק שנכון לו. כאן לא נשכנע אתכם לספור קלוריות או להימנע מהנאות החיים, אלא נציג בפניכם את הדיאטות המאוזנות והבריאות ביותר, כך שתוכלו לבחור את התזונה הנכונה לכם ולדבוק בה לאורך זמן. בנוסף תוכלו למצוא בערוץ הדיאטה של וואלה! בריאות את כל המחקרים האחרונים בנושאי תזונה, ומידע רלוונטי על המאכלים שיעשו לגוף שלכם טוב
כמעט כל מאכל שאתם יכולים לחשוב עליו מופיע היום בתוספת חלבון, אבל לא כל גרם חלבון שמופיע על האריזה הוא חלבון איכותי, ולא כל מוצר "חלבון" באמת תורם לבניית שריר או לבריאות
מחקר שנמשך 15 שנים ובחן כמעט 2,000 בני יותר מ-60 מצא כי דפוס תזונה מסוים היה היחיד שהפחית משמעותית את הסיכון לאלצהיימר בקרב אנשים בסיכון. דיאטנית מסבירה אילו מזונות כדאי להוסיף לתפריט כבר היום
סקירת מחקרים חדשה מצאה כי סוג השומן בתפריט עשוי להשפיע על תגובת הגוף לאינסולין ועל הסיכון לסוכרת מסוג 2 הרבה יותר מכפי שחשבו. אלו ההמלצות לצריכת שומן נכונה
פירות יער ועלים ירוקים מובילים את דירוג המזונות הבריאים ביותר, בעוד שתפוחי אדמה מטוגנים ופירות עשירים בסוכר מקבלים פחות נקודות. מומחים מסבירים למה לא כל הפירות והירקות נולדו שווים - ומה באמת כדאי להכניס לעגלת הקניות
כולם מדברים על הדיאטה של בכירי הבית הלבן שכוללת אכילת בשר בתוספת של מזונות מותססים כמו כרוב כבוש וקימצ'י. אז כמה זה באמת בריא? ד"ר מאיה רוזמן מסבירה
הם יפים וטעימים, אבל גם בריאים. זה מה שדובדבנים יכולים לעשות לבריאות שלכם
החום הכבד, הלחות והשהייה בחוץ מרוקנים לנו את מצברי האנרגיה, ויכולים להשפיע על ההעדפות התזונתיות שלנו. כך תשרדו תזונתית את הקיץ
קייל הוא אחד העלים הבריאים ביותר - אבל מה לעשות שלא כולם אוהבים אותו. טריק חדש מצא דרך לשלב אותו, ובכך לסייע לדיאטה
בעוד שרוב המחקרים מתמקדים בנזקי עודף הסוכר, חוקרים ביקשו לבדוק מה קורה כאשר מסירים אותו לחלוטין מהתפריט וגילו תוצאות שהפתיעו גם אותם
עסיסי, מתוק ומרענן - אבל גם עשיר בנוגדי חמצון, מסייע לבריאות הלב, תורם למערכת החיסון ועוזר לשמור על מאזן הנוזלים בימים החמים. דיאטנים מסבירים מדוע דווקא האפרסק הוא הכוכב התזונתי של הקיץ
רבים מאיתנו מתחילים את היום עם קפה ומסתובבים עם בקבוק מים צמוד. אבל האם כוס הקפה תורמת למאזן הנוזלים היומי או דווקא מייבשת? מומחי תזונה ורפואה מסבירים למה התשובה מורכבת פחות ממה שחשבתם
מחקרים מצביעים על יתרונות בריאותיים לקפה, אך מומחים מזהירים כי אצל חלק מהאנשים קפאין עלול לגרום להפרעות שינה, חרדה ודפיקות לב. כך תדעו אם הגיע הזמן להפחית בכמות - או לוותר עליו לגמרי
שיטת דירוג חדשה שפותחה על ידי חוקרים דירגה את המזונות הבריאים והגרועים ביותר. ולא פחות חשוב - הראתה שלא כל הירקות והפירות מזינים באותה צורה
קניתם יוגורט ללא סוכר - ובכל זאת יש בו סוכר ופחמימות? איך זה יכול להיות? הנה ההסבר המלא
מחקר חדש מצביע על כך שסלרי, שומר, פטרוזיליה וגזר לבן עשויים לתרום לבריאות המעי יותר מכפי שנהוג לחשוב
הוא עשיר בחלבון, סיבים ושומנים טובים, מסייע לבריאות הלב והעיכול ומשתלב בקלות כמעט בכל ארוחה או נשנוש במהלך היום. זה האגוז הבריא ביותר שאתם יכולים לאכול
מחקרים מצביעים על כך ששילוב נכון של סיבים תזונתיים, שומנים טובים וחלבון כבר בארוחת הבוקר עשוי לסייע בשמירה על רמות כולסטרול תקינות ובריאות הלב. זה מה שמומלץ לאכול
פרוקטוז נמצא באופן טבעי בפירות וירקות, אבל גם מסתתר בכמויות גדולות במשקאות ממותקים ומזונות מעובדים. מחקר חדש מציע שכשחלק ממנו לא מתעכל כמו שצריך, הוא עלול להשפיע לא רק על הבטן, אלא גם על המוח, בצורה שאולי תפתיע אתכם
במשך שנים ייחסו ליין האדום יתרונות לבריאות הלב, אבל מחקרים עדכניים מראים שהכוכבים האמיתיים הם דווקא הפוליפנולים שמגיעים מהענבים עצמם. אז מה עדיף לשים על השולחן - אשכול ענבים או כוס יין?
רבים בוחרים לאכול שיבולת שועל לארוחת הבוקר או בערב, אבל האם מומלץ לאכול אותה מדי יום? וגם - איזה סוג הכי בריא לכם?
למה זה קורה, מי רגיש במיוחד ואיך אפשר להמשיך ליהנות מהם בלי לסבול? דיאטניות מסבירות
חמאות אגוזים, שקדים וגרעינים נחשבות למזון עשיר ברכיבים תזונתיים חשובים, ורוב הערכים הבריאותיים שלהן נשמרים גם לאחר הטחינה. אז למה בכל זאת כדאי לשים לב לכמויות, מה קורה לשומנים לאחר הפתיחה, והאם ממרח ביתי עדיף על קנוי? כל התשובות בפנים
לא רק מה אוכלים חשוב, אלא גם איך משלבים בין המזונות. מומחי תזונה חושפים את צמדי המזון שיכולים להעצים את היתרונות הבריאותיים של כל ארוחה
אם שני אנשים אוכלים את אותה ארוחה, עם אותם הרכיבים ואפילו אותה כמות קלוריות, זה לא בהכרח ישפיע עליהם באותה הצורה. מחקר חדש בדק למה זה קורה ומצא קשר מפתיע לחיידקי המעי שלא היה מוכר בעבר ועשוי להסביר את הפער שעדין נחשב לתעלומה
אבוקדו נחשב לאחד המזונות הבריאים והפופולריים ביותר, בין היתר בזכות השומנים הטובים, הסיבים ונוגדי החמצון שבו. אבל כשחוקרים בדקו אם אכילה יומיומית שלו משפרת את תפקוד המוח, התוצאה הצליחה להפתיע גם אותם
39 ימים של כדורגל לפנינו, וזה אומר הרבה שעות טלויזיה בשעות מאוחרות - וכן, גם הרבה נשנושים. אז כדי שלא תמצאו את עצמכם עם כמה קילוגרמים מיותרים בסוף התקופה - הכנו לכם רשימה חשובה
אם אתם לא מתחילים את הבוקר בלי כוס קפה, יש חדשות טובות עבורכם. מחקר חדש מציע כי מעבר לערנות ולשיפור הריכוז, קפה עשוי לתרום גם לבריאות ארוכת טווח ואף לסייע בהארכת החיים
מחקר חדש מצא כי רוב האנשים אינם צורכים מספיק פלבנולים, תרכובות טבעיות שעשויות להפחית משמעותית את הסיכון לתמותה ממחלות לב וכלי דם. לפי החוקרים, סוגי הפירות והירקות שנבחרים עשויים להשפיע על בריאות הלב הרבה יותר מהכמות
ויטמין E אינו תחליף לקרם הגנה, לכובע או להימנעות מחשיפה מוגזמת לשמש. אבל הוא כן חלק ממערך ההגנה הטבעי של הגוף. כך תצרכו ממנו מספיק
הוא נראה כמו עשב תיבול פשוט, רבים בכלל לא מזהים אותו על המדף בסופר, אבל מחקרים מראים שהוא מכיל יותר רכיבים תזונתיים מכל ירק אחר. הכירו את גרגיר הנחלים, הירק שהוכתר כבריא ביותר בעולם