כולם קונים אותו במקום חלב, אבל הוא מספק כמעט אפס חלבון
משקה אורז הפך לאחד התחליפים הפופולריים לחלב, אך מומחיות לתזונה מזהירות שהוא מספק מעט מאוד חלבון ומכיל בעיקר פחמימות. איזה תחליף חלב עדיף? דיאטניות השוו

כולנו ניסינו דיאטה כזו או אחרת במהלך החיים - פליאו, דיאטת צום, דיאטה קטוגנית או סתם הימנעות מאכילת מתוקים - אבל ברוב המקרים המשקל חוזר לעצמו אחרי זמן קצר. הסיבה לכך היא שלכל אחד מאיתנו מתאימה תזונה אחרת, ולכל אחד יש את הדבר המדויק שנכון לו. כאן לא נשכנע אתכם לספור קלוריות או להימנע מהנאות החיים, אלא נציג בפניכם את הדיאטות המאוזנות והבריאות ביותר, כך שתוכלו לבחור את התזונה הנכונה לכם ולדבוק בה לאורך זמן. בנוסף תוכלו למצוא בערוץ הדיאטה של וואלה! בריאות את כל המחקרים האחרונים בנושאי תזונה, ומידע רלוונטי על המאכלים שיעשו לגוף שלכם טוב
משקה אורז הפך לאחד התחליפים הפופולריים לחלב, אך מומחיות לתזונה מזהירות שהוא מספק מעט מאוד חלבון ומכיל בעיקר פחמימות. איזה תחליף חלב עדיף? דיאטניות השוו
מחקרים חדשים מראים כי דבש עשוי לספק אנרגיה זמינה בדומה לג'לים ספורטיביים, לסייע בהתאוששות השרירים ואפילו לתרום להפחתת דלקת. כך המאכל המתוק והוותיק הפך לכוכב החדש של עולם הכושר
שכחו מהפחד מפחמימות: דיאטניות חושפות אילו מזונות עשירים בסיבים ונוגדי חמצון יכולים לסייע בהפחתת דלקת כרונית ולתרום לבריאות הלב, המוח ומערכת החיסון
רבים משתמשים בבינה המאלכותית כדי לקצר ולהוזיל תהליכים - וכך עושים גם רבים בתחום הדיאטה. אז במה אפשר לסמוך עליה ובמה לא?
האם כל היתרון התזונתי של הירק או הפרי מצוי בקליפה שלהם? ד"ר מאיה רוזמן שוברת מיתוס ומסבירה מתי לקלף ומתי דווקא לא
בחילות, צמא בלתי פוסק, נימול בידיים ואפילו נשירת שיער: מומחים מזהירים כי תוספי תזונה אינם חפים מסיכונים. כך תזהו שאתם מגזימים עם הוויטמינים ולמה יותר לא תמיד אומר בריא יותר
כולם חושבים שהוא מלא סוכר - אבל האמת היא שזה ממש לא נכון. בנוסף, לאבטיח יש שלל תכונות תזונתיות שתורמות לבריאות
גם אתם אוכלים ארוחת ערב ושוב רעבים לפני השינה? לד"ר מאיה רוזמן יש שיטה שתעזור לכם להימנע מנשנושים מיותרים
מחקר חדש מצא קשר מסקרן בין איכות התזונה לבין תסמיני דיכאון והתמקד בארבעה רכיבים עם השפעה משמעותית ביותר. אבל החוקרים מדגישים שזה לא אומר שצריך לרוץ לקנות תוספים, אלא להסתכל אחרת על מה שנכנס לכם לצלחת
יותר אנשים מוותרים על בשר מתוך מחשבה שזה לא רק ימנע סבל של בעלי חיים, אלא גם ישפר את הבריאות האישית שלהם, אבל מחקר רחב היקף מגלה שהשינוי הבריאותי יכול לפעול לשני הכיוונים והכול תלוי במה שמחליף את הבשר על הצלחת
מחקרים חדשים מראים כי דבש עשוי לספק אנרגיה זמינה בדומה לג'לים ספורטיביים, לסייע בהתאוששות השרירים ואפילו לתרום להפחתת דלקת. כך המאכל המתוק והוותיק הפך לכוכב החדש של עולם הכושר
שכחו מהפחד מפחמימות: דיאטניות חושפות אילו מזונות עשירים בסיבים ונוגדי חמצון יכולים לסייע בהפחתת דלקת כרונית ולתרום לבריאות הלב, המוח ומערכת החיסון
כבר שנים שהטבעונות והצמחונות מככבות במטבח הישראלי, אבל גם בחג השבועות אתם יכולים להכין שולחן חגיגי שאין בו טיפה אחת מהחי - וזה יהיה טעים וגם בריא. הנה כל הירונות של חג ללא חלב
חוקרים מאוניברסיטת ניו יורק השוו בין תרופות לירידה במשקל לבין התערבות כירורגית ומצאו פערים דרמטיים שמעוררים שאלות חשובות לגבי הטיפול הפופולרי ביותר בעולם כיום. הנתונים מהעולם האמיתי מגלים שתוצאות אוזמפיק נמוכות משמעותית מאלה שמוצגות בניסויים קליניים
יוגורט, קימצ'י, כרוב כבוש וקפיר לא רק משפרים עיכול. מומחים מסבירים איך מנה יומית אחת של מזון מותסס עשויה להשפיע על מערכת החיסון, מצב הרוח ואפילו רמות הדלקת בגוף
חוקרים מאוניברסיטת ניוקאסל מצאו כי אנשים שהוסיפו כוס מיץ פירות טבעי או שייק לתפריט היומי דיווחו על ירידה במדדי דיכאון. עם זאת, החוקרים מדגישים: מדובר בשינוי מתון ולא בתחליף לטיפול רפואי
חוקרים מצאו כי אכילה יומית של ענבים שינתה את פעילות הגנים בעור והפחיתה סימנים של נזק תאי מקרינת UV. אבל לפני שאתם מוותרים על קרם ההגנה, יש כמה דברים שחשוב לדעת
מכירות הטונה מזנקות בזכות טרנד הבריאות ברשתות החברתיות, אבל מומחים מזכירים שגם למזון הבריא והעשיר בחלבון יש גבול. אז כמה מותר לאכול, איזו טונה עדיפה ומה הסיכון שכדאי להכיר?
מומחי מערכת העיכול טוענים שלא רק מה אוכלים חשוב לבריאות המעי, אלא גם הסדר שבו המזון נכנס לצלחת. כך כדאי לאכול כדי לשמור על עיכול תקין, איזון סוכר ופחות דלקתיות
להחליף סטייק בסלמון, אורז לבן בדגנים מלאים ומשקאות ממותקים במים: מחקרים חדשים מראים שהבחירות הכי קטנות בארוחת הערב עשויות להשפיע על תוחלת החיים הרבה יותר ממה שחשבתם
אשווגנדה, ספירולינה, מנקאי ופטריות מיוחדות מבטיחים לשפר זיכרון, להפחית סטרס ולהאריך חיים. אבל מאחורי ההבטחות הנוצצות מסתתרת לעיתים מציאות מדעית הרבה פחות דרמטית
ירקות זה דבר מאוד בריא, אבל האם משנה גם איך הם גודלו? האם יש הבדל בריאותי בין תוצרת אורגנית לתוצרת רגילה? מחקר חדש בחן את הנושא ומצא ממצאים מפתיעים
כמות הסוכר בוודאי משמעותית, אבל גם ההידבקות של הממתק או החטיף לשיניים היא קריטית. אז מה יפגע לכם הכי פחות בשיניים?
יש בהן הרבה נפח ומעט קלוריות. הן יכולות להחליף נשנושים בעייתיים יותר, לעזור בתחושת שובע, ולתת מתיקות טבעית בלי תחושת כבדות. אז תתחילו לאכול עגבניות שרי
הוא קר, הוא מתוק, טעים ושומר על המוח - אז אין שום סיבה שלא תכניסו אותו לתפריט
סיבים תזונתיים הם מהמרכיבים הכי חשובים שיש בתזונה שלנו - אבל מעטים מגיעים לכמות מספקת ביום. אז מה כדאי לאכול?
כל מי שעושה דיאטה נבהל מאוד משילוב של פסטה עם שמנת או גבינות, אבל האמת התזונתית הרבה יותר מורכבת. וגם - האם יש שם באמת יותר קלוריות מפסטה עם רוטב עגבניות?
לא סתם הם נחשבים למזון הכרחי בכל דיאטה ותזונה בריאה. אבל הכוח הבריאותי שלהם גדול ממה שחשבתם
מחקר חדש מצא כי צריכה קבועה של שמן זית כתית מעולה עשויה לשפר את תפקוד המוח ולסייע נגד "ערפל מוחי". החוקרים מסבירים: הכול מתחיל בכלל במעי
שבועות מעבר לפינה - וזה אומר הרבה מאכלים חלביים. האם הם בריאים לנו? למי הם עלולים להזיק? ולמה כוס חלב לפני השינה זה רעיון טוב?
איזה מנגנונים עומדים מאחורי תחושת הכבדות של ארוחות החג ואיך אפשר להקל על מערכת העיכול גם בלי לוותר על המאכלים הכי טעימים שיש?
יותר קטניות, אגוזים ודגנים מלאים, פחות בשר מעובד ואלכוהול: מומחי לונג'ביטי מסבירים אילו הרגלי אכילה עשויים להוסיף שנים רבות לחייכם - וזה גם טעים
מחקר חדש ורחב מסוגו גילה את הקשר בין קפה לבריאות המוח. אז כמה צריך לשתות בדיוק? ולמה למרות התוצאות המעודדות - זה עוד לא הסוף