יותר טוב משזיפים: מנה אחת של הפרי הזה משחררת עצירות
קיווי הוא פרי לא מוערך, גם מבחינת טעם וגם מבחינה בריאותית, וחבל. מדובר בפצצת בריאות שגם שולחת לשירותים
כולנו ניסינו דיאטה כזו או אחרת במהלך החיים - פליאו, דיאטת צום, דיאטה קטוגנית או סתם הימנעות מאכילת מתוקים - אבל ברוב המקרים המשקל חוזר לעצמו אחרי זמן קצר. הסיבה לכך היא שלכל אחד מאיתנו מתאימה תזונה אחרת, ולכל אחד יש את הדבר המדויק שנכון לו. כאן לא נשכנע אתכם לספור קלוריות או להימנע מהנאות החיים, אלא נציג בפניכם את הדיאטות המאוזנות והבריאות ביותר, כך שתוכלו לבחור את התזונה הנכונה לכם ולדבוק בה לאורך זמן. בנוסף תוכלו למצוא בערוץ הדיאטה של וואלה! בריאות את כל המחקרים האחרונים בנושאי תזונה, ומידע רלוונטי על המאכלים שיעשו לגוף שלכם טוב
קיווי הוא פרי לא מוערך, גם מבחינת טעם וגם מבחינה בריאותית, וחבל. מדובר בפצצת בריאות שגם שולחת לשירותים
שומן בטני הוא יותר מסתם בעיה אסתטית - הוא גורם סיכון משמעותי למגוון רחב של בעיות בריאותיות, מסוכרת ועד מחלות לב. חשוב להבין כיצד להעריך את הסיכון ולפעול בהתאם
שני מחקרים חדשים חושפים: תזונה עשירה במזונות מעובדים ובשומן רווי מגדילה את הסיכון לדמנציה ב-84%, בעוד שדיאטת MIND המבוססת על רכיבים נוגדי דלקת מאטה את קצב ההידרדרות הקוגניטיבית
לפרי הקטנטן הזה יתרונות בריאותיים רבים, אבל עכשיו מגלים מחקרים יתרון נוסף: אוכמניות מכילות רסברטרול, נוגד חמצון רב-עוצמה המשפר את תפקוד המוח ומסייע בייצור תאי עצב חדשים הקשורים לשיווי משקל ויציבות גופנית
שיטה פשוטה שמקורה במטבח האסייתי מאפשרת להפחית עד 50% מהפחמימות במאכלים עמילניים, מבלי לוותר על הכמות - והמדע מאשר את יעילותה. גילוי מפתיע זה משנה את כל מה שחשבנו על צריכת פחמימות
במקום לספור קלוריות באובססיביות או לנסות כל מני דיאטות טרנדיות מהטיקטוק, ארגון הבריאות העולמי מציע שתשאלו את עצמכם חמש שאלות פשוטות שיעזרו להבין אם התפריט היומי שלכם באמת מיטיב עם הבריאות ועוזר לשמור על המשקל
רבים נוטים להאמין שאם מוצר מסוים מכיל סויה, הוא גם בריא. ד"ר מאיה רוזמן מסבירה אילו מוצרי סויה בריאים ומאילו כדאי לשמור מרחק
בחיפוש חובק עולם אחר הדיאטה המושלמת, חוקר אחד זיהה שיש מכנה משותף מפתיע ומשמעותי בין התפריטים הבריאים ביותר שמוכרים למדע. בין היתר, הוא גילה שזה לא רק קשור למה שאתם אוכלים, אלא בעיקר לאיך אתם חיים - וזה הרבה פחות מסובך משאנחנו נוטים לחשוב
אם חשבתם שלהחליף במתכון את הסוכר הלבן בסוכר חום או סוכר קוקוס - יגרום למתכון שלכם לצאת בריא, תתכוננו להתבאס. הנה כל האמת המתוקה
ממתיק טבעי או מיתוס תזונתי? ד"ר מאיה רוזמן עם כל מה שצריך לדעת על סירופ האגבה, שהיצרניות וחברות המזון רוצות שתאמינו שהוא תחליף בריא יותר לסוכר
קיווי הוא פרי לא מוערך, גם מבחינת טעם וגם מבחינה בריאותית, וחבל. מדובר בפצצת בריאות שגם שולחת לשירותים
שני מחקרים חדשים חושפים: תזונה עשירה במזונות מעובדים ובשומן רווי מגדילה את הסיכון לדמנציה ב-84%, בעוד שדיאטת MIND המבוססת על רכיבים נוגדי דלקת מאטה את קצב ההידרדרות הקוגניטיבית
אז איך תחליפי הבשר משפיעים על המעיים והמיקרוביום שלכם ולמה הכי טוב לכולם לשלב בין בשר לטופו?
טבעונות היא כבר מזמן לא טרנד, וכעת כשהאולימפיאדה הגיעה לפריז אפשר לראות את ההשפעה שלה על הספורטאים הכי טובים בעולם. האם הבחירה לאכול רק מן הצומח מסייעת להם בהישגים?
שני ירקות שהם למעשה פירות לפי ההגדרה הבוטנית שלהם, יכולים לעזור לגוף להלחם בכולסטרול. שווה להכיר
החלבונים בתזונה חשובים בכל גיל, אבל בילדים - חוסר חלבון גורם לפגיעה בגדילה ובצמיחה. כך תעשירו את התזונה שלהם בחלבון, גם אם הם אומרים לא לחלב, גבינה וביצים
אננס לא רק משדרג את מערכת החיסון, הוא גם מאט הזדקנות, ואפילו מסייע בירידה במשקל. וזה עוד לפני שדיברנו על טעמו הנפלא ומחירו שכבר לא בשמיים
שמרו את המתכון הקל לחורף הבא: מה כוללת פצצת הבריאות שמבטיחה לטפל בתסמיני ההצטננות תוך שלושה ימים?
מהו כולסטרול, מתי הוא הופך לטוב או רע, אילו מזונות יוכלו להעלות את הכולסטרול הטוב ואיזו פעולה הוכחה בכל המחקרים כמעלת כולסטרול טוב? ד"ר רוזמן עם התשובות
התחילת השנה הודיע בית המלוכה כי המלך חולה בסרטן, אץ לא פירסמו באיזה סוג מדובר. כעת מקורבים חושפים את השינויים התזונתיים שהוא אימץ בשנה האחרונה
מחקרים רבים מהשנים האחרונות מוכיחים את יתרונות הצום בריפוי מחלות רבות. אבל לא כולם רוצים או יכולים לצום. עבורם נולדה תוכנית תזונה שגורמת לגוף להרגיש בצום
הטעות הגדולה ביותר שרובנו עושים עם פסטות היא בישול יתר, לא רק בגלל הטעם. ד"ר מאיה רוזמן עם 8 עובדות ומיתוסים על המאכל האהוב
הסופגניות מלחיצות אתכם? אתם לא לבד. אבל דיאטה נכונה צריכה להכיל גם מאכלים קצת פחות בריאים המאפשרים לנו להתמיד. ד"ר מאיה רוזמן מסבירה
מכירים את הביטוי "לאכול עם העיניים"? זו אחת הבעיות החמורות בעידן בו אנו חיים. מה עובר על הגוף שלנו כשאתם אוכלים יתר על המידה ואיך לחזור ולהקשיב לו כדי למנוע את הבליסה הבאה
פרדוקס השוקולד: עד היום היינו בטוחים שצריכת מתוקים תורמת להתפתחות סוכרת מסוג 2. אלא שמחקר שנמשך 25 שנה וכלל למעלה מ-100 אלף איש מצא ששוקולד משפיע דווקא לטובה. אבל רק סוג אחד
זריקות ההרזיה כבר מזמן הפכו להיט בכל העולם. לראשונה נערך מחקר שהשווה את היעילות בין שתי תרופות מובילות בשוק. אחת מהן זכתה במקום הראשון עם תוצאה מדהימה - ירידה של 20.2 אחוז במשקל
לכאורה בירק הזה יש בעיקר מים וקצת ויטמינים, אבל יש בו נוכחות של 4 מרכיבים חשובים שיכולים לשפר משמעותית את הבריאות שלכם
מחקר חדש שנערך באיטליה מגלה כי מזון מעובד באופן תעשייתי, כמו פיצה קפואה, עלול להאיץ את תהליך ההזדקנות של הגוף. החוקרים מהמכון הנוירולוגי הים-תיכוני (IRCCS Neuromed) בדקו כיצד מזון מעובד משפיע על הגיל הביולוגי של האדם
הוא אחד התוספות הפופולריות בעולם ובעיקר בישראל. אבל איך ניתן לשדרג מנת אורז למנה בריאותית, ואיזה סוג אורז הכי בריא לכם? ד"ר מאיה רוזמן עם כל התשובות
חימום מחדש של מזון שנותר מארוחות קודמות נראה כפתרון קל ונוח. אלא שעל פי מומחי תזונה, קיימים מספר מזונות שחימומם מחדש במיקרוגל עלול להוות סיכון בריאותי
כן תתפלאו, זה יכול לקרות, והאמת היא שלא מדובר בכמות ממש מטורפת
זיתים הם מרכיב מרכזי בתזונה הים-תיכונית, המפורסמת בערכיה הבריאותיים. למרות שנראה כי זיתים ירוקים וזיתים שחורים דומים, קיימים הבדלים משמעותיים בתכולה התזונתית ובתהליך הייצור שלהם. אבל מה יותר בריא?
לא תמצאו פה חסה או כרוב, אבל כן תמצאו ברשימה מזונות ומשקאות שכולנו מכניסים לפה מדי יום. אז מה הם?
שמתם לב מה מכיל המלח שלכם? כן, כן, המלח הרגיל הזה שמשתמשים בו לבישול ולמלחייה. מסתבר שעלול להיות בו תוסף - ברזל ציאניד (E-535), שגורם לתופעות כמו אנמיה וחולשה