ארוחת חג לשבועות ללא מוצרי חלב ועם הרבה יתרונות בריאותיים
כבר שנים שהטבעונות והצמחונות מככבות במטבח הישראלי, אבל גם בחג השבועות אתם יכולים להכין שולחן חגיגי שאין בו טיפה אחת מהחי - וזה יהיה טעים וגם בריא. הנה כל הירונות של חג ללא חלב
להיגמל ממוצרי חלב - כך תעשו את זה בצורה בריאה וקלה
חג השבועות מזוהה עם גבינות, שמנת ועוגות חלביות - אבל יותר ויותר אנשים בוחרים לוותר על חלב מסיבות בריאותיות, מוסריות או סביבתיות. כך תעברו לתפריט נטול חלב מבלי לפגוע בבריאותכם
צמחונות היא אחת מסוגי התזונה בריאים ביותר, אבל יש לה חיסרון מהותי
למרות היתרונות, דיאטות טבעוניות וצמחוניות עלולות להוביל למחסור ברכיבים תזונתיים קריטיים לבריאות הנוירולוגית, אם הן לא מנוהלות כראוי. כך תעשו זאת נכון
אוכלים רק טופו במקום בשר? כדאי שתשקלו זאת שוב
אז איך תחליפי הבשר משפיעים על המעיים והמיקרוביום שלכם ולמה הכי טוב לכולם לשלב בין בשר לטופו?
מה גורם לספורטאים אולימפיים לבחור בטבעונות והאם זה עוזר להם?
טבעונות היא כבר מזמן לא טרנד, וכעת כשהאולימפיאדה הגיעה לפריז אפשר לראות את ההשפעה שלה על הספורטאים הכי טובים בעולם. האם הבחירה לאכול רק מן הצומח מסייעת להם בהישגים?
התזונה הזו מאטה את הזדקנות הגוף תוך 8 שבועות בלבד
מחקר שבחן 21 זוגות תאומים זהים הראה שינוי מדהים גם בהזדקנות תאי הגוף וגם במשקל של אלה שניזונו מתזונה טבעונית. הנה הפרטים
ביצת העין הטבעונית של Yo Egg הגיעה לדיזנגוף סנטר, יחד עם התור
לביצה הזו בטוח לא קדמה תרנגולת, וזה מדהים
דיאטה טבעונית לעומת דיאטת אוכלי כל: איזו מהן באמת יותר טובה?
אנחנו לא מבטיחים שתקבלו את התשובה לה ציפיתם, אבל אולי תקבלו יותר מושג על כמה קשה באמת להגיע לתשובה חד משמעית כשמדובר במחקרי תזונה
תאום זהה אחד הפך לטבעוני והשני לא. זה מה שקרה לשניהם
שמונה שבועות. זה כל מה שהיה צריך כדי להראות את השינוי המדהים שחל בקבוצה אחת מהשתיים
ארנולד שוורצנגר חושף את התפריט שלו, והאמת היא שהוא פשוט מדהים
ידענו שאנחנו אוהבים את ארנולד שוורצנגר, אבל אחרי שגילינו שהוא אוכל בעיקר חלבונים מן הצומח כדי לתחזק את השרירים שלו, אנחנו מתים עליו. הנה התפריט שלו
עוד בבלי בשר
מנגל צמחוני: האם ניתן להשוות בין תחליפי הבשר לבשר אמיתי?
נכון, תכולת החלבון דומה וגם המראה, אבל זה ממש לא אומר שתחליפי בשר ובשר רגיל הם זהים. אז מי מהם יותר בריא, אם בכלל?
רוצים לעבור לטבעונות או צמחונות? ככה תעשו את זה כמו שצריך
רבים עוברים לתזונה מן הצומח ולצד היתרונות המעולים שלה,יש גם כמה דברים שצריך לדעת. אז איך מכניסים יותר ברזל וויטמינים לתפריט ומה הטריק שיגביר את ספיגתם? דיאטנית מסבירה
תחליפי הבשר בריאים יותר מבשר, אבל יש כמה כוכביות
המוצרים האלה צוברים יותר ויותר פופולריות' וחוקרים בוחנים את היתרונות הבריאותיים שלהם. בדיקה חדשה מצאה יתרונות נהדרים לתחליפי הבשר, אבל לא הכל ורוד
יום הטבעונות: 10 טיפים לטבעוני המתחיל
אם החלטתם לעבור לתזונה טבעונית ואתם לא יודעים מאיפה להתחיל, אנחנו כאן כדי לעשות לכם סדר. הנה 10 טיפים שיעזרו לכם בתור טבעונים מתחילים
האם תזונה טבעונית מעלה את הסיכון לסרטן השד?
תזונה טבעונית נחשבת אולי לבריאה יותר, אבל זה תלוי מה אתם בדיוק אוכלים. חוקרים גילו כי מי שניזונה מתזונה צמחית, אבל אכלה הרבה פחמימות וסוכרים העלתה את הסיכון לסרטן השד בצורה משמעותית
צמחונים וטבעונים נמצאים בסיכון גבוה למצב הרפואי הזה
טבעונות וצמחונות נקשרו לבריאות לב וכלי דם טובה יותר, חיים ארוכים ואף פוריות טובה יותר, אבל מתברר שלא הכל ורוד. מחקר חדש מצא כי טבעונים וצמחונים נמצאים בסיכון גדול יותר לשברים בגוף
טבעונות וספורט הולכים יחד. כך תעשו את זה נכון
בשנה האחרונה יותר ויותר ספורטאים מקצועיים חשפו שעברו לתזונה טבעונית. אפשר למצוא ביניהם מתאגרפים, אצנים, שחקני כדורסל וכדורגל, וגם כמה נינג'ות. לכבוד יום הטבעונות, בדקנו עד כמה זה קל לעמוד ביעדים התזונתיים של ספורטאים כשמתבססים על תזונה מהצומח
ההבדל הפיזי והנפשי בין צמחונים לאוכלי בשר
חשבתם שההבדל מסתיים בצלחת, אבל זה ממש לא המצב. מחקר חדש מראה כי ההבדל גם ממשיך לקו המותניים ושלנו ומגיע אפילו לאופי. אז מי מרוויח יותר? תלוי איך אתם מסתכלים על זה
הקרב על הקציצה: בורגר מהצומח מול בורגר בשרי
יום העצמאות השנה יהיה מאוד שונה מכל מה שהכרנו, אבל הישראלים ככל הנראה לא יוותרו על המנגל ויצלו בשר בבית בכל אמצעי שיש להם. השנה, לאור השינויים הסביבתיים והפופולריות העולה של תחליפי הבשר, ביקשנו לבדוק איזה בורגר כדאי לצלות ומאיזה צריך לברוח כמו מאש?
8 מאכלים מהצומח שמכילים חלבון מלא
גם כשאנחנו מדברים על חלבונים, יש כאלה שנחשבים איכותיים יותר. חלבון מלא המכיל את כל 9 חומצות האמינו החשובות הוא כזה, ותאמינו או לא, הוא לא נמצא רק במוצרים מן החי. הנה כמה מקורות צמחיים שלו
המחשבון שמראה איך הרגלי האכילה שלכם הורסים את הסביבה
כולכם ראיתם את התמונות של הקוואלות והזלתם דמעה, אבל מרביתכם עדיין לא עשיתם שום שינוי בצלחת שלכם. כלי חדש יראה לכם איך הרגלי האכילה שלכם (רמז: בשר) הורסים את כדור הארץ
5 הטרנדים התזונתיים שיכבשו את 2020
השנה הקרובה תהיה ככל הנראה המשך ישיר של השנה הנוכחית' ובמרכזה יעמדו מגמות כמו הפחתה של אכילת מזונות מן החי לצד צמצום אכילה של מוצרים עתירי גלוטן. ככה זה ככל הנראה יראה
יום הטבעונות הבינלאומי: 6 סיבות לבחור בתזונה מן הצומח
רבים בוחרים לעבור לטבעונות למען בעלי החיים ולמען הסביבה, וישנן סיבות טובות לבחור בתזונה מהצומח גם למען עצמנו. לרגל יום הטבעונות הבינלאומי, המצוין בכל שנה ב-1.11, אספנו את ששת הסיבות הטובות ביותר לבחור בטבעונות
כוח טופו
עד כמה הם פנאטים לגבי צריכת חלבון, מה הם אוכלים במהלך היום, מי מהם טבעוני הכי הרבה שנים ומי התחיל רק לפני שמונה חודשים? שלושה מבין הפיינליסטים הכי חזקים של נינג'ה ישראל מספרים איך זה להיות ספורטאי טבעוני ולמה הם ממליצים גם לכם לנסות
זה מה שקורה לטבעונים כשהם אוכלים בשר
טבעונית בריטית טוענת שהיא "הורעלה לכל החיים" לאחר שאכלה בטעות מנה עם בשר. האם לתחושה שלה יש ביסוס מדעי, או שאין השפעה פיזית על הגוף ובעצם מדובר בחרדה (ממשית) בעקבות הגילוי שאכלה משהו שמבחינתה הוא אסור?
פלסטיק, כספית וטפילים: האם דגים באמת בריאים לנו?
בישראל של שנת 2019 יש לא מעט אנשים שנמנעים או מפחיתים מאוד את צריכת הבשר מטעמי בריאות, אבל דגים עדיין נחשבים בעיני רבים המזון האידיאלי. בדקנו מה אומרים המחקרים האחרונים, ואיך נכון לשלב אותם בתפריט
12 פוליטיקאים שלא ידעתם שהם צמחונים
פוליטיקאים מכל הקשת הפוליטית מביעים עמדות לגבי סוגיות הנוגעות לבעלי חיים כמו הפסקת המשלוחים החיים, אבל מי מהם מיישם את הדאגה לבעלי חיים לא רק בחיים הפוליטיים אלא גם בצלחת?
מדענים מאשרים שסויה יעילה בהגנה על הלב
הסויה היא אולי אחד המאכלים הצמחיים המושמצים וכנראה שלא במקרה. עם המעבר של יותר ויותר אנשים לאכילת חלבון צמחי עולות שאלות באשר לבריאות הפולים. כעת, רגע לפני שהסויה חוטפת מכה ממנהל המזון והתרופות האמריקאי חוקרים מאששים את היתרונות הבריאותים שלה ללב
החוסרים התזונתיים שעלולים להופיע אצל טבעונים
בחירה בתזונה טבעונית היא בחירה שלצידה נשכרים רבים - בכללם הבריאות שלכם. ולצד זה, תזונה שנשענת כולה על מזונות צמחיים עלולה להוביל לחוסרים תזונתיים. אבל אל דאגה, הכל יכול להסתיים בכך שפשוט תשימו לב טוב למה שאתם אוכלים ואולי תקחו איזה תוסף תזונה קטן