ארנולד שוורצנגר חושף את התפריט שלו, והאמת היא שהוא פשוט מדהים
ידענו שאנחנו אוהבים את ארנולד שוורצנגר, אבל אחרי שגילינו שהוא אוכל בעיקר חלבונים מן הצומח כדי לתחזק את השרירים שלו, אנחנו מתים עליו. הנה התפריט שלו
מנגל צמחוני: האם ניתן להשוות בין תחליפי הבשר לבשר אמיתי?
נכון, תכולת החלבון דומה וגם המראה, אבל זה ממש לא אומר שתחליפי בשר ובשר רגיל הם זהים. אז מי מהם יותר בריא, אם בכלל?
רוצים לעבור לטבעונות או צמחונות? ככה תעשו את זה כמו שצריך
רבים עוברים לתזונה מן הצומח ולצד היתרונות המעולים שלה,יש גם כמה דברים שצריך לדעת. אז איך מכניסים יותר ברזל וויטמינים לתפריט ומה הטריק שיגביר את ספיגתם? דיאטנית מסבירה
תחליפי הבשר בריאים יותר מבשר, אבל יש כמה כוכביות
המוצרים האלה צוברים יותר ויותר פופולריות' וחוקרים בוחנים את היתרונות הבריאותיים שלהם. בדיקה חדשה מצאה יתרונות נהדרים לתחליפי הבשר, אבל לא הכל ורוד
יום הטבעונות: 10 טיפים לטבעוני המתחיל
אם החלטתם לעבור לתזונה טבעונית ואתם לא יודעים מאיפה להתחיל, אנחנו כאן כדי לעשות לכם סדר. הנה 10 טיפים שיעזרו לכם בתור טבעונים מתחילים
האם תזונה טבעונית מעלה את הסיכון לסרטן השד?
תזונה טבעונית נחשבת אולי לבריאה יותר, אבל זה תלוי מה אתם בדיוק אוכלים. חוקרים גילו כי מי שניזונה מתזונה צמחית, אבל אכלה הרבה פחמימות וסוכרים העלתה את הסיכון לסרטן השד בצורה משמעותית
צמחונים וטבעונים נמצאים בסיכון גבוה למצב הרפואי הזה
טבעונות וצמחונות נקשרו לבריאות לב וכלי דם טובה יותר, חיים ארוכים ואף פוריות טובה יותר, אבל מתברר שלא הכל ורוד. מחקר חדש מצא כי טבעונים וצמחונים נמצאים בסיכון גדול יותר לשברים בגוף
טבעונות וספורט הולכים יחד. כך תעשו את זה נכון
בשנה האחרונה יותר ויותר ספורטאים מקצועיים חשפו שעברו לתזונה טבעונית. אפשר למצוא ביניהם מתאגרפים, אצנים, שחקני כדורסל וכדורגל, וגם כמה נינג'ות. לכבוד יום הטבעונות, בדקנו עד כמה זה קל לעמוד ביעדים התזונתיים של ספורטאים כשמתבססים על תזונה מהצומח
ההבדל הפיזי והנפשי בין צמחונים לאוכלי בשר
חשבתם שההבדל מסתיים בצלחת, אבל זה ממש לא המצב. מחקר חדש מראה כי ההבדל גם ממשיך לקו המותניים ושלנו ומגיע אפילו לאופי. אז מי מרוויח יותר? תלוי איך אתם מסתכלים על זה
הקרב על הקציצה: בורגר מהצומח מול בורגר בשרי
יום העצמאות השנה יהיה מאוד שונה מכל מה שהכרנו, אבל הישראלים ככל הנראה לא יוותרו על המנגל ויצלו בשר בבית בכל אמצעי שיש להם. השנה, לאור השינויים הסביבתיים והפופולריות העולה של תחליפי הבשר, ביקשנו לבדוק איזה בורגר כדאי לצלות ומאיזה צריך לברוח כמו מאש?
עוד בבלי בשר
8 מאכלים מהצומח שמכילים חלבון מלא
גם כשאנחנו מדברים על חלבונים, יש כאלה שנחשבים איכותיים יותר. חלבון מלא המכיל את כל 9 חומצות האמינו החשובות הוא כזה, ותאמינו או לא, הוא לא נמצא רק במוצרים מן החי. הנה כמה מקורות צמחיים שלו
המחשבון שמראה איך הרגלי האכילה שלכם הורסים את הסביבה
כולכם ראיתם את התמונות של הקוואלות והזלתם דמעה, אבל מרביתכם עדיין לא עשיתם שום שינוי בצלחת שלכם. כלי חדש יראה לכם איך הרגלי האכילה שלכם (רמז: בשר) הורסים את כדור הארץ
5 הטרנדים התזונתיים שיכבשו את 2020
השנה הקרובה תהיה ככל הנראה המשך ישיר של השנה הנוכחית' ובמרכזה יעמדו מגמות כמו הפחתה של אכילת מזונות מן החי לצד צמצום אכילה של מוצרים עתירי גלוטן. ככה זה ככל הנראה יראה
יום הטבעונות הבינלאומי: 6 סיבות לבחור בתזונה מן הצומח
רבים בוחרים לעבור לטבעונות למען בעלי החיים ולמען הסביבה, וישנן סיבות טובות לבחור בתזונה מהצומח גם למען עצמנו. לרגל יום הטבעונות הבינלאומי, המצוין בכל שנה ב-1.11, אספנו את ששת הסיבות הטובות ביותר לבחור בטבעונות
כוח טופו
עד כמה הם פנאטים לגבי צריכת חלבון, מה הם אוכלים במהלך היום, מי מהם טבעוני הכי הרבה שנים ומי התחיל רק לפני שמונה חודשים? שלושה מבין הפיינליסטים הכי חזקים של נינג'ה ישראל מספרים איך זה להיות ספורטאי טבעוני ולמה הם ממליצים גם לכם לנסות
זה מה שקורה לטבעונים כשהם אוכלים בשר
טבעונית בריטית טוענת שהיא "הורעלה לכל החיים" לאחר שאכלה בטעות מנה עם בשר. האם לתחושה שלה יש ביסוס מדעי, או שאין השפעה פיזית על הגוף ובעצם מדובר בחרדה (ממשית) בעקבות הגילוי שאכלה משהו שמבחינתה הוא אסור?
פלסטיק, כספית וטפילים: האם דגים באמת בריאים לנו?
בישראל של שנת 2019 יש לא מעט אנשים שנמנעים או מפחיתים מאוד את צריכת הבשר מטעמי בריאות, אבל דגים עדיין נחשבים בעיני רבים המזון האידיאלי. בדקנו מה אומרים המחקרים האחרונים, ואיך נכון לשלב אותם בתפריט
12 פוליטיקאים שלא ידעתם שהם צמחונים
פוליטיקאים מכל הקשת הפוליטית מביעים עמדות לגבי סוגיות הנוגעות לבעלי חיים כמו הפסקת המשלוחים החיים, אבל מי מהם מיישם את הדאגה לבעלי חיים לא רק בחיים הפוליטיים אלא גם בצלחת?
מדענים מאשרים שסויה יעילה בהגנה על הלב
הסויה היא אולי אחד המאכלים הצמחיים המושמצים וכנראה שלא במקרה. עם המעבר של יותר ויותר אנשים לאכילת חלבון צמחי עולות שאלות באשר לבריאות הפולים. כעת, רגע לפני שהסויה חוטפת מכה ממנהל המזון והתרופות האמריקאי חוקרים מאששים את היתרונות הבריאותים שלה ללב
החוסרים התזונתיים שעלולים להופיע אצל טבעונים
בחירה בתזונה טבעונית היא בחירה שלצידה נשכרים רבים - בכללם הבריאות שלכם. ולצד זה, תזונה שנשענת כולה על מזונות צמחיים עלולה להוביל לחוסרים תזונתיים. אבל אל דאגה, הכל יכול להסתיים בכך שפשוט תשימו לב טוב למה שאתם אוכלים ואולי תקחו איזה תוסף תזונה קטן
7 סיבות טובות ומוכחות לעבור לטבעונות
זה בריא, זה ידידותי לסביבה והטיעון המנצח - זה יגרום לכם לרדת במשקל. בסביבה שלכם יש ודאי לא מעט אנשים שכבר עשו את השינוי, הנה 7 טיעונים שיעזרו גם לכם להפוך לטבעונים
ביונסה וג'יי זי קוראים למעריציהם לעבור לטבעונות
הקרטרים, אחד מהפאוור קאפלז הכי מפורסמים ובעלי השפעה בעולם, קראו למיליוני המעריצים שלהם בעולם להפוך לטבעונים: "כולנו חולקים אחריות לדאוג לבריאות שלנו ולבריאות כדור הארץ"
צרות עולם ראשון: החיסרון המפתיע של תזונה טבעונית
יותר ויותר אנשים בוחרים לעבור לאורח חיים טבעוני, אבל לא בטוח שהם מבינים כיצד לתכנן את התפריט שלהם כך שלא יסבלו מחוסרים חמורים בוויטמינים ובמינרלים. חוקרים מזהירים שזה עלול להגיע עד למצב של תת תזונה. אז איך אפשר להימנע מזה?
קטניה במחלוקת: האם סויה באמת בטוחה לאכילה?
שמה של סויה נקשר בעבר הלא רחוק בהפרעות הורמונליות ובסרטן, אבל משרד הבריאות עדכן את המלצותיו וקבע שהיא בטוחה. אז למה הרבה אנשים עדיין חוששים ממנה, מה עמדת אנשי המקצוע בנושא וממה צריך להיזהר?
מהם תחליפי הבשר הכי עשירים בחלבון, והאם הם בריאים לכם?
כשמדברים על תזונה טבעונית, רוב האנשים מניחים שחסר בה חלבון, אבל למרבה המזל - זה ממש לא נכון. הנה כל תחליפי הבשר שיספקו לכם חלבון זמין, וגם תפריט מאוזן כדי לוודא שלא שכחתם כלום
מה גרם למלך הבורקס להתנזר ממאפים ולאכול רק פירות?
אחרי אירוע מוחי קשה, בעיות בריאות נוספות ושיקום קשה בן כחצי שנה החליט יוסף בן דור, בעליו של מפעל למאפים, לזנוח את הבורקסים והקרואסונים ולהפוך לפירותני. "בגיל 50 כבר הרגשתי זקן מאוד. היום אני באנרגיה ובמשקל של בן 18"
האם אכילת סויה גורמת לצמיחת שדיים אצל גברים? זו האמת
האם סויה היא מקור בריא לחלבון מן הצומח שאפשר ואף מומלץ להרבות באכילתה, או שמא היא מאיימת לשבש את הורמוני המין הגבריים ולהצמיח להם שדיים? המחקרים סותרים, הנה מה שהצלחנו להבין בינתיים
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
טבעונות בהריון? זה הרבה יותר בריא ממה שאתם חושבים
אם אתן טבעוניות ונכנסתן להריון בוודאי שמעתם מהסביבה הקרובה והרחוקה כמה התזונה שלכן יכולה להזיק לכן ולעובר. מאיה לרון הירש, דיאטנית קלינית, מסבירה למה זה ממש לא נכון וגם נותנת טיפים תזונתיים (וגם תפריט) לאימהות שבדרך
איך אפשר לאכול מספיק חלבון בלי בשר?
סיפרו לכם שכדי לקבל חלבון מלא מהצומח אתם חייבים לאכול קטניות ודגנים באותה ארוחה? ובכן, מסתבר שבכלל יש לכם יממה. איך משיגים מספיק חלבונים מהצומח, האם זה באמת כל כך חשוב ואיפה נמצא החלבון הכי איכותי? וגם, הכנו לכם תפריט יומי מהצומח שבנתה דיאטנית