מחקר חדש ב־Nature מצא קשר בין צריכת סוכר גבוהה בזמן טיפול באנטיביוטיקה רחבת טווח לבין ירידה במגוון חיידקי המעי ועלייה בחיידקים שעלולים לגרום לזיהומים. החוקרים מדגישים: מדובר בקשר שנמצא במחקר, ולא בהוכחה שסוכר הוא שגורם לנזק
הוא מכיל חומר שנחקר בשנים האחרונות בהקשר של רגיעה, ריכוז ושינה. סקירה חדשה מצאה עדויות לכך שהוא עשוי להפחית מתח ולשפר היבטים מסוימים של השינה, בלי לגרום בהכרח לנמנום. אבל יש גם כמה הסתייגויות שחשוב להכיר
בשר טחון, אורז וקופסאות שנראות בדיוק אותו הדבר: טרנד "Boy Kibble" מבטיח להפוך את התזונה למתאמנים לזולה ופשוטה יותר, גם במחיר של שעמום בצלחת. אז כן, יש בשיטה הזאת היגיון, אבל כשמודדים ארוחה רק לפי כמות החלבון שלה, קל לפספס עוד כמה דברים שהגוף צריך
גם אצלכם קורה שבמהלך השבוע אוכלים לפי הלו"ז, אבל בשבת ארוחת הבוקר הופכת לבראנץ'? מחקר גדול מצא קשר בין שינוי בשעות האכילה בסופי שבוע לסיכון מוגבר לבעיה רפואית נפוצה ומאיימת, אבל יש בו גם ממצאים מפתיעים: זה לא תקף לכולם ולא רק למי שאוכלים מאוחר
כולנו שמענו שכדאי להחליף את הלחם הלבן והאורז הרגיל בגרסאות המלאות שלהם, אבל עכשיו סקירה של 87 ניסויים מספקת תמונה ברורה יותר של מה שאפשר להרוויח מהשינוי, כמה צריך לאכול ואיך זה באמת נראה על הצלחת. ויש גם פרט חשוב שכדאי להבין לפני שמעמיסים עוד פרוסה של לחם
מה הקשר בין המזון שאנחנו אוכלים, חומציות הדם, השתן וצרבת? הגיע הזמן לעשות סדר באחד המיתוסים הנפוצים בעולם התזונה
שמן הקצח משמש ברפואה המסורתית כבר מאות שנים, ובשנים האחרונות הוא זוכה לעניין מחקרי. מחקרים מצביעים על השפעות אפשריות על מערכת העיכול, רמות הסוכר בדם, העור, תהליכי חמצון ותסמיני אלרגיה. אבל לצד היתרונות האפשריים, יש גם מצבים שבהם כדאי להיזהר
לא צריך דיאטה קיצונית כדי לאכול בריא. שני דיאטנים ממליצים על שישה מזונות פשוטים ועשירים ברכיבים תזונתיים, שיכולים להשתלב בקלות בתפריט היומיומי
לא רק בראש השנה, תוספת דבש לצלי או לעוף בתנור עושה פלאים למנה. אלא שכדי שמרכיביו הבריאים של הדבש לא יעלמו, צריך לעשות זאת בחוכמה. וגם - מה סוד הבריאות של השילוב הקדוש תפוח בדבש?
האם נטילת שני תוספים יחד יכולה לבטל את השפעתם? מה קורה כשנוטלים תוסף עם קפה ומה הקשר לתרופות שאתם לוקחים? ד"ר מאיה רוזמן עושה סדר
שנת לילה ושנת צהריים הן שונות לחלוטין. אז מה טוב בשנת הצהריים ועל איזה צד הכי כדאי לשכב כדי למנוע רפלוקס? ד"ר מאיה רוזמן מסבירה
שיבולת שועל היא בסיס מצוין לארוחת בוקר, אבל התוספות הנכונות יכולות להפוך אותה לארוחה מזינה ומשביעה יותר. מדיאטניות ועד שילובים מפתיעים: אלה המאכלים שכדאי להוסיף לקערה
איילין התמודדה בעצמה עם הפרעת אכילה, החלימה וכיום מלווה נערות ונשים המתמודדות עם המחלה. עכשיו היא חושפת לראשונה את הסיפור האישי שלה ומובילה קמפיין חברתי חדש: "בנעליה"
השחקן בן ה-55 סיפר כי נדרש לשנות לחלוטין את אורח חייו לקראת תפקידו כאודיסאוס בסרט החדש של כריסטופר נולאן. בין היתר הוא הפסיק לאכול גלוטן, ירד כ-15 ק"ג ואמר כי גם לאחר סיום הצילומים הוא ממשיך להימנע ממנו. אבל האם הימנעות מגלוטן באמת בריאה יותר?
כולכם מכירים ואולי גם אוכלים תמרי מג'הול, אבל יש סוג אחד שבריא לא פחות, והעונה שלו קצרה. אז מה הוא יכול לעשות לגוף שלכם? ד"ר מאיה רוזמן מסבירה
מחקר חדש מצא קשר בין צריכת קפה גבוהה יותר לבין הרכב גוף רזה יותר, רמות נמוכות יותר של חומצות אמינו הקשורות לבריאות מטבולית ושינויים בפרופיל הורמוני המין. הקשרים היו בולטים יותר בקרב גברים, אך החוקרים מדגישים: עדיין לא ניתן לקבוע שקפה הוא שגרם לשינויים
תחושת השובע מושפעת מהרכב הארוחה, מהנפח שלה, מהשתייה ומהשעות שבהן אנחנו בוחרים לאכול, ולפעמים שינוי קטן באופן שבו מחלקים את האוכל במשך היום יכול לעשות הבדל
71% מהאוכלוסייה הבוגרת בישראל, נוטלים תוספי תזונה כלשהם. אבל האם זה משנה מתי נוטלים אותם?
כולין נמצא במזונות כמו ביצים, דגים, עוף, קטניות ואגוזים. במחקר החדש, שפורסם בכתב העת Nutrition Journal, צריכה מתונה של כולין מהמזון נקשרה לסיכון נמוך יותר לפתח דמנציה
לצד ממתיקים טבעים שהתווספו בשנים האחרנות, עדיין קיימים ממתיקים מלאכותיים שאתם לא באמת יודעים מה הם מכילים. אחד מהם מסוכן במיוחד
ויטמין B12 יכול להפתיע עם תחושת שיפור כבר בתוך ימים או שבועות אצל מי שסובלים ממחסור, בעוד שתוספים כמו ויטמין D, אומגה 3 ותכשירים לשיער ולציפורניים עשויים לדרוש הרבה יותר זמן עד שמרגישים בשינוי. ולפעמים כשאין שינוי זה לא אומר שמשהו לא עובד
טחינה היא אחד המאכלים הכי בריאים שקיימים בתזונה הישראלית - אבל, ויש אבל, גם אותה צריך לדעת איך לאכול ואיך לבחור. הנה כל הסודות
אז נכון שהם מכילים הרבה שומן וקלוריות, אבל גם חלבון, סיבים, מינרלים ונוגדי חמצון שיכולים לתרום לבריאות. אלו ששת המאכלים שלא כדאי לפסול רק בגלל הערך הקלורי, כל עוד זוכרים פרט אחד חשוב שיעזור לשמור על השליטה
כולם נוטלים לאחרונה מגנזיום לשיפור השינה, אבל האם הוא באמת יעיל? האם צריך לקחת אותו רק בלילה? ומה המאכלים שמכילים אותו באופן טבעי?
מחקר שניתח נתונים של יותר מ-31 אלף מבוגרים בארה"ב מצא קשר בין שעת הארוחה הראשונה והאחרונה ביום לבין הסיכון לתמותה. ארוחת בוקר מאוחרת וארוחה לילית נקשרו לסיכון גבוה יותר, אך החוקרים מדגישים: המחקר אינו מוכיח ששינוי שעות האכילה יאריך את החיים
הוא עשיר בנוגדי חמצון, סיבים, ויטמינים ומינרלים, עשוי לתמוך בבריאות הלב והמעיים ולסייע בהפחתת דלקת. הכירו את העלה הירוק שכדאי לתת לו מקום קבוע בצלחת
הוא מכיל כ-95% מים, עשיר באשלגן ויכול לסייע לגוף לשמור על מאזן הנוזלים. וכן, מבחינה בוטנית מדובר בכלל בפרי
אין משקה קסם ששורף שומן, אבל דיאטנים אומרים שבחירה נכונה בכוס הראשונה של היום יכולה לסייע לשובע ולניהול המשקל. ומה כדאי להכניס לכוס?
פעם היה מקובל לדבר על "חלון הזדמנויות" קצר לאחר האימון, שבו צריך למהר ולאכול חלבון כדי שהשרירים יוכלו להשתמש בו. היום כבר ברור: החלון הזה רחב הרבה יותר
כולם בריאים, כולם טובים, כולם גם משמינים - אבל איזה אגוז הכי טוב עבורכם? המדריך המלא
