ד"ר מאיה רוזמן מפתיעה: בירק הפופולרי הזה יש סוכר כמו בתותים
הרגילו אותנו להבהל מהסוכר בתותים, אבל באמת היא שגם בכמה ירקות מאוד פופלרים יש את אותה כמות. אז מה בכל זאת ההבדל?
3 ויטמינים שרבים נוטלים - שלא ישפיעו אם לוקחים אותם על הבוקר
ברזל, מגנזיום וויטמינים מסיסי שומן הם חלק משגרת הבריאות של רבים, אלא שנטילה בבוקר עלולה להיות פחות יעילה ולעיתים לא נעימה. דיאטניות מסבירות איך לעשות את זה נכון
ד"ר מאיה רוזמן מגלה: זה המרכיב בסלט שעוזר לספוג יותר ויטמינים
כולם כבר יודעים שאבוקדו הוא פרי עם שומן בריא, אבל מה שאתם לא יודעים זה שיש לו כמה כוחות על בשרוול שגורמים לו להיות אורח חשוב בכל ארוחה
ד"ר מאיה רוזמן: למה שורפים פחות קלוריות עם הגיל ומה אפשר לעשות?
כל מי שעבר את גיל 40 מכיר את התופעה. למרות השמירה על תזונה בריאה ואפילו אימוני כושר קבועים - המשקל לא יורד. איך מנצחים את זה?
הסוד של הבטן: 7 מאכלים שטובים לעיכול שלכם
המזון שאנחנו אוכלים לא מזין רק אותנו, אלא גם את טריליוני החיידקים שחיים במערכת העיכול שלנו ומשפיעים על תפקוד הגוף כולו. אלה המאכלים הטובים ביותר
דיאטנית ספורט חושפת: שני חטיפים פחות מוכרים שמגנים על הלב
שניהם טעימים, שניהם בריאים ושניהם קלים מאוד להכנה - והשיא - הם שומרים על הלב ומאריכים חיים
קליפת הפרי הזה עשויה להילחם בשפעת ולהגן גם מפני הרפס
רימון הוא אחד הפירות הכי בריאים שקיימים, ורבים לא צורכים אותו כי לא קל לקלף אותו. כעת מסתבר שהקליפה עצמה בריאה לנו
זה המאכל הבריא שאוכלים האנשים באזורים בהם מגיעים לגיל 100
הן נמצאות במטבח הישראלי בשפע - רק צריך להתחיל לאכול אותן
לוקחים ויטמין D והרמה בדם לא עולה? ד"ר מאיה רוזמן מגלה את הסיבה המפתיעה
גם בארץ שטופת שמש כמו ישראל למרבית האנשים חסר ויטמין D. אבל מה חייבים להוסיף לו כדי שזה באמת יתפוס?
דיאטנית חושפת: 4 מאכלים פופולריים שמגבירים רעב
נכון, הם טעימים מאוד - אבל הם גם עתירי קלוריות. והאמת היא שהבעיה הכי גדולה שלהם היא שהם משאירים אתכם רעבים. קבלו את הרשימה השחורה שלנו
עוד בתזונה מונעת
דיאטנית: זו הדרך הכי טובה לבשל סלמון כדי למקסם ספיגת אומגה 3
ידוע שדגים עמוסים באומגה 3 - מרכיב חיוני וחזק שמיטיב עם הגוף והמוח. אבל האם יש שיטת בישול אחת טובה מכולן?
מחקר מצא: הפרי הקפוא שמשפר את בריאות הלב, המוח והמעיים
הן נמצאות עכשיו בשוק בכל פינה - אבל גם שזו כבר לא העונה אפשר ליהנות מהן קפואות. אז למה אתם ממש חייבים להוסיף אוכמניות לתפריט
ד"ר מאיה רוזמן: באיזה מאכל יש יותר חלבון - טופו או אדממה?
כל מי שנמנע ממזון מהחי כנראה מכניס א הזוג הנהדר הזה לתפריט. אבל האם אחד מהם טוב יותר מהשני?
השתגעתם? למה כולם התחילו לאכול קיווי עם הקליפה?
שנים שמדורי הבריאות מתחננים שנאכל את הקליפה במרקם קרקפת של חייל בשיזפון - וסירבנו. אבל אז הגיעה כוכבת "וונסדיי", נגסה בפרי השעיר מול המצלמות, ופתאום זה "טרנדי". סיפור על פועל זר שהקדים את טיקטוק, ועל הקול האחד ששכחנו להקשיב לו בתוך כל הרעש הוויראלי
מה עדיף - פיתה או לחם? לד"ר מאיה רוזמן יש תשובה בשבילכם
תתכוננו לצלול לעולם הפחמימות היומיומיות ותופתעו לגלות את התשובה מי יותר טובה לכם
ד"ר מאיה רוזמן: זו הבעיה הבריאותית הכי גדולה בפירות יבשים
לפירות יבשים יש הילה של מאכל בריא וטבעי אבל האמת שונה לגמרי. אז כמה קלוריות יש בתמר אחד ובחצי פקאן ומה עדיף לאכול וכמה?
למה תוספי פרוביוטיקה לא באמת עוזרים לכם ומה כן כדאי לעשות
הם נמכרים עם הבטחות מרחיקות לכת, אבל יותר ויותר מחקרים מראים שתוספי פרוביוטיקה לא תמיד משפיעים עלינו כמו שאנחנו מצפים. אז למה זה קורה ואיך בכל זאת לשפר את מאזן החיידקים במעי?
ד"ר מאיה רוזמן: זה התחליף הכי טעים ובריא לממרח שוקולד
אז מה עדיף ממרח שוקולד אגוזים או שוקולד אגוזים אמיתי? וגם - מה גורם לאחד מהם להיות יותר משביע ומזין
המאכל החדש והלא צפוי שהמומחים מגדירים כ"מזון על"
מחקר חדש חושף מאכל שעד כה לא זכה לתשומת לב מיוחדת, אבל מתברר שיש לו פוטנציאל בריאותי מרשים - משליטה ברמות הסוכר ועד תמיכה בבריאות הלב והמעיים. אבל יש רק בעיה אחת: אם לא מכינים אותו נכון, הוא עלול להיות מסוכן
דיאטנית ממליצה: מרכיב בודד שמוסיף סיבים וחלבון לרוטב עגבניות
כולם רוצים להשיג יותר סיבים - אבל זה לא אומר שאתם חייבים להוסיף יותר מדי לתפריט. טריק אחד של דיאטנית שזכה ללמעלה משני מיליון צפיות יכול לעזור
שותים נס כדי לא לנשנש? ד"ר מאיה רוזמן מסבירה אם זה בכלל עובד
רבים מאיתנו בוחרים לשתות נס קפה בשעות של קרייב למתוק או רעב - כדי להתמלא. אבל האם זה באמת עובד, ובאיזה חלב צריך להשתמש?
החוקרים הופתעו: זה מה שקורה בגוף אחרי יומיים מרוכזים של שיבולת שועל
מחקר גרמני מצא כי תזונה קצרה המבוססת על שיבולת שועל הובילה לשינויים מטבוליים שנשמרו גם שבועות לאחר סיומה
איזה חלב הכי בריא? שתי האפשרויות המובילות עם הכי הרבה חלבון וסידן
עם ריבוי סוגי חלב על המדפים - מחלב פרה ועד משקאות צמחיים - דיאטנית מסבירה אילו אפשרויות מספקות הכי הרבה חלבון וסידן, ולמי כל אחת מתאימה
ד"ר מאיה רוזמן עונה: האם מתוק על הבוקר פותח חשק למתוק כל היום?
האם מדובר במיתוס או באמת שכל אחד חייב לדעת?
לא כל החסות שוות: ד"ר מאיה רוזמן עם החסה הכי בריאה בסופר
רומאית, ערבית, אייסברג או לליק? ד"ר מאיה רוזמן בחרה עבורכם את החסה הבריאה ביותר (שהיא במקרה גם הזולה מכולן), ולמה כדאי לכם לאכול ממנה הרבה
דיאטנית מגלה: 3 אגוזים וזרעים עם יותר חלבון מביצה
חלבון הוא מרכיב חשוב שניתן למצוא בלא מעט מאכלים - חלקם מאוד מפתיעים
דיאטנית מסבירה: זה הפרי שהכי שכדאי לאכול לפני אימון
תדלוק נכון של הגוף לפני אימון הוא קריטי לא רק לתוצאות, אלא גם להנאה שלכם מהספורט. אז מה כדאי להכניס לפה חצי שעה לפני אימון?
ד"ר מאיה רוזמן מרגיעה: המאכל הזה הרבה פחות גרוע משחשבתם
אחרי שינוי פרמידת המזון בארה"ב: האם חמאה מסוכנת לכם או שאפשר לאכול אותה ועדיין לקבל רווח בריאותי?
דיאטניות קובעות: זה הזמן הכי טוב לשתות מים כדי להאיץ את המטבוליזם
מים הם מקור החיים, אבל מתברר שממש כדאי לשתות אותם על הבוקר ולפני פעילות גופנית. אבל מה עם שעות הערב?
לא רק בביצה: 8 פירות שמכילים כמות יפה של חלבון
כולם מחפשים אחרי מוצרים מועשרים בחלבון, אבל תתפלאו לדעת שגם בתוך הפירות הכי טעימים שיש, יש כמות נאה של הרכיב החשוב