4 מאכלים שממש לא כדאי לכם לחמם במיקרוגל
קשה לנו לדמיין את המטבח שלנו בלעדיו, אבל יש מאכלים שלגמרי עדיף לחמם בדרך הקשה, הארוכה או המסובכת - ולו כדי להקטין את הסיכון להרעלת מזון או לחשיפה לחומרים מסרטנים
מהי "תזונה ים תיכונית ירוקה" ומה היא תעשה לגוף שלכם?
חוקרים מאוניברסיטת בן גוריון ומהרווארד לקחו את כל היתרונות המוכרים של התזונה הים תיכונית והוסיפו להם פוליפנולים, הרבה מאוד פוליפנולים. התוצאה? הפחתה דרסטית בכמות השומנים בכבד וגם ירידה יפה במשקל
האם המשקה הזה יכול להפחית לחץ וחרדה?
לא, אנחנו לא מדברים על יין, אלא דווקא על תה ירוק. מחקרים מהשנים האחרונות מראים שיש קשר הדוק בין שתייתו ובין השפעה על רמת הסטרס, האם הוא יכול לעזור לנו להרגע גם בתקופת הקורונה הלחוצה?
אכילת 3 ביצים בשבוע עלולה לקצר את תוחלת החיים
מחקר שעקב אחר אמריקנים בגילאי 50-71 במשך 16 שנה מצא שאלה שאכלו 3 ביצים בשבוע היו בעלי סיכון גדול יותר למות מוקדם מסרטן, מחלות לב ושבץ
תוספת קטנה של פטריות יכולה לעשות הבדל גדול, דווקא עכשיו
הן כמעט נטולות משקל וקלוריות, אבל הן מכילות הרבה מאוד מרכיבים בריאותיים חשובים. אחד מהם חשוב במיוחד עכשיו בתקופת הקורונה
זה מה שקורה בגוף שלכם כשאתם אוכלים לפני השינה
כמעט אין מי שלא חוטא בהרגל של נשנוש לילי מול הטלוויזיה, אחרי ארוחת הערב. איך זה משפיע על רמת הסוכר שלנו בלילה ובבוקר למחרת? והאם יש דבר כזה חטיף לילי בריא? דיאטנית מסבירה
אכילת אגוזים מהגיל הזה ואילך יכולה למנוע דמנציה
למקרה שהייתם צריכים תזכורת - אכילת אגוזים טובה לבריאות שלכם. מחקר חדש מצא כי היא יכולה לתרום למניעת דמנציה. אז כמה אגוזים צריך לאכול?
עד כמה פירות יבשים בריאים לנו?
בישראל אוכלים פירות יבשים לא רק בט"ו בשבט והם נחשבים לחטיף פופולרי. למרות כמויות הסוכר וצורת העיבוד של אחוז גדול מהפירות, יש להם תכונות בריאותיות שחבל להפסיד. דיאטנית מסבירה
אתם חייבים להוסיף את הפרי הזה לתפריט
הן טעימות, יפיפיות ובריאות, אז מה הפלא שאוכמניות הפכו ללהיט קולינרי ותזונתי בישראל? הנה כל הדברים הטובים שהן יכולות לעשות לכם לגוף
גן שורף שומן? בכלל לא ידעתי שיש כזה, אבל עכשיו אני חייבת אחד
אחרי 30 ומשהו שנים של הימנעות אדוקה מריצה, בדיקה גנטית בישרה לי שאני פוטנציאל אתלטי גלום, שפחמימות הן ממש לא האוייב שלי (אבל קפה אולי כן) ושאני תמיד אצטרך לעבוד נורא קשה כדי לשרוף שומן
עוד בתזונה מונעת
הנחיות התזונה בארה"ב השתנו וזה מה שהן לא כוללות עכשיו
למרות שוועדת מומחים הציעה לקזז כמה מהמרכיבים הכי מזיקים בתזונה, בארה"ב התעלמו מהן. אז מה כוללות ההנחיות החדשות והאם יש חידושים מעניינים?
הדיאטה הזאת יכולה להפחית את הסיכון להידבק בקורונה?
מחקר גילה שהדיאטה הקטוגנית, שיש לה קבלות מרשימות בתחום ההרזיה, עשויה גם לעכב ולמתן את התגובה הדלקתית שנגרמת בגוף עקב זיהום נגיפי ולשפר את התפקוד החיסוני
6 צמחים שיחזירו לגוף את מה שהוא איבד בתקופת הקורונה
אחת מהשלכות הקורונה היא הפגיעה בשגרת התזונה שלנו. רבים מאיתנו אכלו יותר מבדרך כלל, העלו במשקל, חלקנו אף אכלו מזון מעובד, המערכות יצאו מאיזון ורכיבים תזונתיים חיוניים נעלמו מהתפריט היומי. זה בדיוק הזמן לעצור רגע ולעשות ריסטרט למערכות
לחוצים מהקורונה? הנה 9 מאכלים שיפחיתו את הסטרס
פחמימות וסוכרים הם אולי מנחמים גדולים, אבל הם לא יצליחו להרגיע אתכם באמת. מה כן יכול לעשות את זה? מזונות המכילים רכיבים בריאותיים חשובים כמו נוגדי חמצון ומינרלים שונים. הנה כמה מהבולטים שבהם
6 עובדות בריאותיות שלא הכרתם על סופגניות
בימים כתיקונם אנחנו מפחיתות בסוכר ונושמות כוסמין, אבל כשחנוכה מגיע - אנחנו משחררות ומרשות לעצמנו סופגניה או שתיים. כדי שתוכלו לעשות את זה גם, ובלב שקט, בואו להכיר טוב יותר את המאפה המטוגן הזה
5 אגוזים עתירי חלבון שכדאי להוסיף לתפריט
אגוזים הם ללא ספק הנשנוש הכי בריא שיש. נכון יש בהם לא מעט קלוריות, אבל בנוסף הם גם מכילים ערכים תזונתיים חשובים וכמות יפה של חלבון מן הצומח. אספנו את החמישה המובילים
שעיר מבחוץ, בריא מבפנים: כל הסיבות לאכול קיווי
קיווי אחד ביום יעזור לכם לסמן וי על הצריכה היומית המומלצת של שלל רכיבים תזונתיים חשובים. הוא משפר את מצב הרוח, נלחם בדלקות וגם עושה פלאים למערכת העיכול
6 צמחי תבלין שיכולים להפחית את לחץ הדם
עשבי תיבול הם מרכיב חשוב ועיקרי במטבח שלנו בכל עונה, אבל הם גם תוספת נפלאה לבריאות שלנו. מצאנו 6 צמחי תבלין שיכולים להוריד את לחץ הדם בצורה טבעית
האם כדאי לאכול בננה אחרי אימון גופני?
מי שעוסק בפעילות גופנית בשגרה לרוב יקפיד גם על תזונה בריאה ומאוזנת, שתכלול גם ככל הנראה גם בננה אחת ביום. הבעיה היא שמחקרי תזונה סותרים מתפרסמים חדשות לבקרים, והשאלה היא מתי הזמן הטוב ביותר לאכול את הבננה שיושבת לכם בתיק
האם ממתיק הסטיביה יכול לפגוע לכם בבריאות?
הממתיק הטבעי הפופולרי שנחשב בטוח מאוד לשימוש נבדק על יד חוקרים מאוניברסיטת בן גוריון שמצאו כי הוא עלול לפגוע בחיידקי המעי ובכך לגרום לבעיות בריאותיות שונות
6 מאכלים שעוזרים לשמור על העורקים נקיים
טרשת העורקים היא מצב שבו הסתיידות ומשקעים שומניים גורמים לכלי הדם להתקשות ולהיסתם והיא קשורה לכמחצית ממקרי המוות בעולם המערבי. המאכלים האלה יכולים לעזור למנוע אותה
המאכל הזה יכול לחזק את הזרע שלכם תוך 3 חודשים
מחקר מצא שתוספת של מגוון אגוזים לתזונה היומית יכולה לשפר את איכות הזרע של גברים ולהפוך אותם לפוריים יותר. כמה זמן צריך לעשות את זה כדי לראות שינוי ואילו אגוזים מומלצים? הפרטים בפנים
האם אפשר לחזק את המערכת החיסונית בעזרת תזונה?
החורף הקרוב הולך להיות מאתגר במיוחד - מצד אחד, מגפת הקורונה מסרבת להיעלם מחיינו, ומצד שני, השפעת מחכה לנו ממש מעבר לפינה. המאכלים האלה עשויים לעזור למערכת החיסונית שלכם להתכונן לעונת השיא שלה
האם צריכת המינרל הזה יכולה להגן עלינו מקורונה?
יוד נמצא בביצים, מוצרי חלב ודגים, ובכל זאת לרובנו אין מספיק ממנו בגוף. ממצאים שהולכים ומצטברים מגלים שאם נתקן את החוסר המיותר הזה, יש סיכוי טוב שנגן על עצמנו מקורונה. לא מאמינים? תראו מה קורה ביפן
הירק הזה שוב בכותרות ויש לכך סיבה טובה
לרוב, זה או שאנשים שונאים חריף או שאוהבים. במחקר הזה יש בשורה טובה ומשמחת לאוהבי הפלפל החריף. מטא-אנליזה רחבה מצאה, שוב, שהירק החריף תורם לבריאות שלכם בצורה מעוררת השראה
זה מה שקורה לגוף שלכם כשרמות הסוכר בו צונחות
סובלים מסחרחרות, כאבי ראש, תחושת רעב פתאומית או בלבול? יכול להיות שגם אתם סובלים מרמות סוכר לא מאוזנות. לקראת יום הסוכרת הבינלאומי בדקנו מהם היפוגליקמיה והיפרגליקמיה, והאם רק סוכרתיים סובלים מזה
אכילה לילית: 5 מאכלים שבריא לנשנש בשעות הקטנות
כל אחד יודע שנשנושים ליליים מול הטלוויזיה הם לא הרגל בריא וזה בטח לא עוזר לדיאטה, אבל לפעמים חייבים משהו קטן - שיהיה טעים, כיפי ומספק ואם אפשר, אז גם בריא. בטח שאפשר - הנה דוגמאות
סומק בלחיים: התבלין הגלילי הכי בריא שיש
השם של התבלין הזה זה מתגלגל על לשונם של שפים רבים, אבל כשזה נוגע למטבח הביתי, לא מספיק מכירים את הקסם הזה שנקרא סומק. אספנו עבורכם כמה סיבות ממש בריאות להוסיף אותו לסלט ולעוף
זה רשמי: נמצאה השיטה הכי בריאה לבשל אורז
אנחנו תמיד בעד אורז, אבל העובדה שמחקרים מראים שוב ושוב שהוא מכיל ארסן, די מוציאים את החשק. למרבה המזל, החוקרים האלה מצאו שיטה להעיף את הארסן מהאורז, בלי לפגוע בערכים התזונתיים שלו
4 דרכים יצירתיות לשלב עוד חלבון בתפריט שלכם
חלבונים הם אבני היסוד שבונות את הגוף שלנו ומתחזקות אותו - אבל איך מוודאים שאנחנו אוכלים מספיק מהם גם כשלא מתחשק לבשל בכל יום ארוחה סופר-מושקעת? הנה ארבע דרכים שבהם כל אחד יכול להוסיף עוד חלבון לתפריט בלי מאמץ
