אנטי אייג'ינג הוא לא סתם מושג, אלא תחום מחקר ענף מאוד שמגלגל המון כסף. כעת מחקר קטן שפורסם ב־Nature מצא שתוסף המכיל את המולקולה אורוליטין A עשוי לשפר סמנים ביולוגיים הקשורים להיחלשות מערכת החיסון עם הגיל ולתהליך דלקתי מתמשך שמאפיין הזדקנות.
אורוליטין A הוא רכיב ביואקטיבי שנוצר במעי לאחר צריכת מזונות מסוימים - אך רק אצל כ־40 אחוזים מהאוכלוסייה.
למרות ההתלהבות, מומחים מדגישים שהמחקר עדיין בראשיתו, ושעדיין אין תחליף להרגלי חיים בסיסיים כמו פעילות גופנית ושינה טובה.
המחקרים בתחום עדיין מתפתחים, אך יש פרט מפתיע: את המולקולה הזו אפשר גם לקבל מהמזון.
הנה מה שמצאו החוקרים - ואיך אפשר להעלות את רמות אורוליטין A בתזונה.
מה גילה המחקר?
חשוב לציין שהמחקר ותוספי התזונה שנבדקו מומנו על ידי חברת ביוטק שמייצרת תוסף פוסט־ביוטי בשם Mitopure המכיל אורוליטין A.
במחקר השתתפו 50 מבוגרים בריאים בגיל העמידה, שקיבלו מדי יום 1,000 מ"ג אורוליטין A או פלסבו במשך ארבעה שבועות. לאחר 28 ימים נמדו בקבוצת התוסף שינויים בסמנים ביולוגיים הקשורים להיחלשות מערכת החיסון.
לדברי החוקר הראשי, ד"ר פלוריאן גרטן, המולקולה לא רק משפרת את תפקוד התאים, אלא עשויה גם להשפיע לטובה על תפקוד שריר. מחקרים מוקדמים נפרדים אכן מצאו פוטנציאל לשיפור בריאות השריר ויכולת הביצוע. ד"ר גרטן מדגיש שהעובדה שהשינויים נמדדו כבר לאחר חודש היא "מעודדת מאוד". לדבריו, עדיין לא ברור אם מינונים נמוכים יותר יספקו אפקט דומה.
מהו אורוליטין A בכלל?
אורוליטין A הוא תרכובת ביואקטיבית שנוצרת בגוף כאשר סוג מסוים של פוליפנולים (אלגיטנינים וחומצה אלגית) עוברים פירוק על ידי חיידקי מעי מסוימים. לפי המחקר, רק כ־40 אחוז מהאנשים מחזיקים בהרכב חיידקי המעי הנדרש לייצור יעיל של המולקולה. במילים אחרות, גם אם תצרכו את המזונות הנכונים - ייתכן שהגוף שלכם לא ייצר ממנה מספיק.
אין כיום בדיקה ציבורית לזיהוי החיידקים האחראים לייצור המולקולה, ולכן קשה לדעת מי מרוויח מהתהליך הטבעי ומי לא.
תוספי אורוליטין A, לעומת זאת, אינם תלויים בהרכב החיידקים ולכן יכולים להשפיע גם אצל אנשים שאינם מייצרים את המולקולה באופן טבעי. בכל מקרה, מומלץ להתייעץ עם רופא לפני נטילת תוסף כלשהו.
מחוץ למחקר זה, מחקרים מוקדמים אחרים מצביעים על כך שהמולקולה עשויה לתמוך בהזדקנות בריאה על ידי שיפור תהליכי ייצור האנרגיה בתאים. חלק מהמחקרים הקטנים אף מצאו שיפור בסיבולת שריר ובתפקוד מערכת החיסון.
אילו מזונות מכילים את המולקולה?
רוב המחקרים מתמקדים בתוסף עצמו, אך ישנם מזונות המאפשרים לגוף לייצר אורוליטין A באופן טבעי. החומר אינו נמצא בכמות גדולה במזון, אך הגוף מייצר אותו לאחר צריכת מזונות עשירים ברכיבים מקדימים.
מזונות אלה כוללים:
• רימון
• אגוזי מלך
• פטל
• אוכמניות שחורות
עם זאת, גם אם אוכלים את המזונות הנכונים - לא כל גוף מייצר מהם אורוליטין A באותה יעילות.
מה כן חשוב?
• תזונה מאוזנת ועשירה בפוליפנולים
• פעילות גופנית קבועה
• שינה איכותית
• ניהול סטרס