סלט סלק, תלתלי גזר, שקדים קצוצים ונענע

      סלט צבעוני, בריא וטעים שמתאים בדיוק לארוחה קיצית, בבית או בפארק. עשר דקות ויש לכם תחליף מקורי ומרענן לסלט הירקות הביתי

      • סלק
      • סלט
      וואלה! NEWS בשיתוף סנפרוסט
      בבושקה הפקות

      8-6 מנות
      רמת קושי: קלה
      זמן הכנה: כ-10 דקות
      סוג המתכון: פרווה

      מצרכים

      1 שקית (800 גרם) סלק אדום, שלם וקלוף, מוקפא

      2 גזרים גדולים

      3 כפות חומץ בן יין אדום

      6 כפות שמן זית

      מלח

      פלפל שחור גרוס

      100 גרם שקדים, קלויים

      עלים מ-5 גבעולי נענע

      עוד באותו נושא

      צמח סגולה: 5 הסיבות הכי טובות לאכול סלק בכל יום

      לכתבה המלאה
      צבעוני וקייצי (צילום: בבושקה הפקות)

      אופן ההכנה

      1. מבשלים את הסלק בסיר עמוק עם מים רותחים כ-10 דקות על להבה גבוהה. מסננים את המים, חותכים את הסלק לפרוסות דקות, ומעבירים לקערה קטנה שיתקרר.

      2. מקלפים את הגזר ובעזרת קולפן ממשיכים לקלף פרוסות דקות.

      3. מערבבים את הגזר והסלק יחד עם החומץ, שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם.

      4. כמה דקות לפני ההגשה מפזרים את השקדים והנענע ומגישים לשולחן.


      בתיאבון!

      עוד מתכונים קיציים וטעימים:
      סלט מרענן של שעועית עם פלפלים, כרובית ותירס
      מתכון אביבי לסלט ירוקים עם חמוציות ושקדים קלויים
      חם או קר: סלט שעועית ירוקה וצהובה עם עגבניות שרי
      מתכון לתבשיל עדשים, שעועית ירוקה ושורשים
      מתכון צמחוני מושלם: קציצות עדשים ופטריות
      לקט ירקות ירוקים ואטריות אורז א-לה אוליו
      סלט קר של שעועית ועוף בגרידת לימון ועשבי תיבול שמתאים לכל ארוחה

      טרם התפרסמו תגובות

      הוסף תגובה חדשה

      בשליחת תגובה אני מסכים/ה
        לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

        התרעות פיקוד העורף

          walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully