סלט שעועית עם פלפלים, כרובית ותירס

מחפשים תוספת בריאה ושוברת שגרה לשולחן החג שלכם? תכירו את סלט הצהובים, שמורכב משעועית ופלפלים פריכים שמקפיצים במחבת יחד עם כרובית ותירס. ניתן להגיש חם או קר

וואלה! NEWS בשיתוף סנפרוסט
30/04/2017
סלט חגיגי וצבעוני(צילום: נמרוד סונדרס)

מתכון ל-5-6 מנות.
רמת קושי: קלה
זמן הכנה: כ-20 דקות
סוג המתכון: פרווה

עוד בוואלה!

כשעומר מילר וד"ר שקשוקה נפגשו להכין צ'יפס

בשיתוף תפוצ'יפס

מצרכים

1/2 שקית (300 גרם) שעועית צהובה עדינה מוקפאת

1/2 שקית (300 גרם) מיני כרובית מוקפאת

1/2 שקית (400 גרם) גרעיני תירס מוקפאים

3 פלפלים צהובים, חתוכים לרצועות דקות

3 כפות שמן זית

חופן עלי פטרוזיליה, קצוצים דק

חופן צימוקים שחורים

מיץ מ-1/2 לימון

מלח, פלפל שחור גרוס

חופן צנוברים קלויים

אופן ההכנה

1.מחממים את שמן הזית בסיר רחב ושטוח. מוסיפים את התירס והכרובית ומטגנים מעל להבה גבוהה 5-4 דקות.

2.מוסיפים את הפלפלים ומטגנים תוך ערבוב 3-2 דקות נוספות.

3.מוסיפים את השעועית הצהובה ומטגנים תוך ערבוב 3-2 דקות נוספות.

4.מוסיפים את הפטרוזיליה, הצימוקים, מיץ הלימון, המלח והפלפל ומערבבים.

5.מפזרים מעל את הצנוברים.

מתכון לסלט שעועית צהובה סנפרוסט(צילום: נמרוד סונדרס)
מתכון לסלט שעועית צהובה סנפרוסט(צילום: נמרוד סונדרס)
מתכון לסלט שעועית צהובה סנפרוסט(צילום: נמרוד סונדרס)
  • שעועית
  • תירס

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully