וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

בשוק כל השנה: 6 יתרונות בריאותיים של עגבניות

עינת מזור בקר, מאמר אורח

24.7.2019 / 9:12

לא כולם אוהבים אותה, אבל זה לא ממש משנה כשאת כזאת עסיסית והשף איל שני עוגב עליך בכל פרק של מאסטר שף. ובכל זאת, המרכיב הכי חשוב בסלט שלכם מכיל כמה יתרונות בריאותיים שלא היו מביישים אפילו את מזונות העל. אספנו כמה מהם

חמש עובדות על עגבניות/מערכת "אסור לפספס"

שפים מדברים על השחלות שלה, היא מופיעה כמעט בכל ארוחה, וכל פעם בצורה אחרת, והיא למעשה פרי ולא ירק כמו שכולם חושבים. העגבנייה היא באמת אולי הפופולרית מכולם, והכל בזכות הטעם וגם המראה שלה, אבל היא גם מכילה לא מעט יתרונות בריאותיים חשובים. הנה כמה מהם:

עוד בנושא:
5 תופעות לוואי שיכולות להופיע אם אוכלים יותר מדי עגבניות
היתרון המפתיע שיש לרוטב עגבניות על הבטן שלכם
מחקר גילה למה ממש כדאי לכם להוסיף ביצה לסלט

שימו לב. לסוכרתיים שביניכם, יש חשיבות לכמות העגבניות שתאכלו בארוחה במקביל לכמות של שאר הפחמימות, מבחינת ההשפעה על רמת הסוכר בדם. העגבנייה אומנם דלה בפחמימות - מכילה 4 גרם פחמימות ב-100 גרם - אבל יש אנשים שעגבנייה תקפיץ להם יותר את הסוכר בהשוואה לירק אחר שיכיל את אותה כמות של פחמימות. בנוסף, מיץ עגבניות יכול להעלות משמעותית את הסוכר בהשוואה לאכילת עגבנייה, עקב נפח המיץ, ספיגה מהירה שלו במערכת העיכול ובדם, וגם בשל מיעוט בסיבים תזונתיים במיץ לעומת הירק השלם הנאכל עם הקליפה.

עוד בוואלה!

6 מזונות בריאים במיוחד שאתם לא אוכלים כמו שצריך

לכתבה המלאה

עינת מזור בקר היא דיאטנית קלינית במרכז DMC לטיפול בסוכרת

  • עוד באותו נושא:
  • עגבניה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully