אנחנו אולי יודעים לשנן את שמות הוויטמינים והמינרלים בגוף, אבל לא תמיד אנחנו באמת יודעים מה החשיבות שלהם לבריאות שלנו. הסידן, שהוא אחד המינרלים החשובים, דרוש לחיזוק ובניית עצמות השלד באופן קבוע במהלך חיינו, ובעיקר בתקופת הגדילה, בזמן הריון והנקה. אבל זה לא הכל. המינרל מאפשר בנוסף את תהליך קרישת הדם, התכווצות שריר הלב, הולכה עצבית ועוד.
הסידן הוא למעשה המינרל השכיח ביותר בגוף האדם. 99 אחוזים מהסידן מצויים בשלד ובשיניים, והאחוז הנותר מצוי בנוזל הדם. לסידן יש תפקיד מכני ומבני בעצם ובשן והוא משתתף בתהליך ההתכווצות של שרירי הלב ושרירי השלד על ידי העברת גירויים עצביים. בנוסף, נוכחותו הכרחית לתהליך קרישת הדם בגופנו.
אז איך יודעים מתי חסר סידן בגוף, כמה אנחנו באמת צריכים לצרוך והאם יש מאכלים מסויימים שעוזרים לנו לשמור על המאזן שלו טוב יותר? הנה כל התשובות:
עוד בנושא:
כל מה שאתם חייבים לדעת על סידן
כל היתרונות הבריאותיים של שומשום
אילו מאכלים ישלימו לכם את החוסרים התזונתיים?