מבחן השומן: באיזה מהמאכלים הבאים יש שמנים בריאים?

בווידאו: טריק לבחירת אבוקדו

שומנים. הם בכל מקום. אי אפשר באמת להימנע מהם. אבל בכלל לא בטוח שצריך. למעשה, לבחירה בסוג השומנים הנכונים, יש יתרון בקידום בריאות לב ובהפחתת תהליכים דלקתיים בגוף. לא מאמינים לנו? על פי עדכון שיצא לפני שנה להמלצות התזונה למניעת מחלות קרדיוואסקולריות (מחלות לב וכלי דם) מ-2011, צריכת סוגים מסוימים של שומן לא רק מותרת, אלא אפילו מומלצת.

על פי העדכון להמלצות, ניתן לצרוך עד 40 אחוזים מהקלוריות משומן, כל עוד מדובר בשומן חד בלתי רווי (שמקורו מהצומח), כמו זה הנמצא בשמן זית, בשמן קנולה, באבוקדו ואגוזים. בואו לראות באיזה עוד מזונות יש שומנים טובים. כן, כבר אמרנו שיש דבר כזה.

עוד בנושא:
מחקר גדול גילה: שומן רווי לא מזיק כמו שחשבנו
דירוג החטיפים הגדול: מה הכי בריא
7 דברים בריאים שלא ידעתם על האוכל שלכם