אם אתם מהאנשים שמתעניינים במה שנכנס לכם לפה, כבר שמעתם את זה קודם: סיבים תזונתיים הם מהמרכיבים החשובים ביותר שאתם צריכים להכניס לגוף. הם מסייעים בשמירה על מערכת העיכול, מורידים את הסיכון לסבול מהשמנה, מחלות לב וסוכרת.
עוד בנושא:
5 דרכים להוסיף סיבים תזונתיים לתפריט
הפירות והירקות הכי משביעים שיש
6 מזונות בריאים במיוחד שאתם לא אוכלים כמו שצריך
לגברים בגילאים 19-50 מומלץ לצרוך 38 גרם סיבים ולנשים - 25 גרם. לגברים מעל גיל 50 מומלץ לצרוך 30 גרם סיבים ליום ולנשים 21 גרם. בפועל, על פי נתוני משרד הבריאות, הצריכה היומית של סיבים תזונתיים נמוכה מהמלצות הצריכה המומלצות בקרב נשים וגברים כאחד, בכל קבוצות הגיל שנבדקו.
רבים חושבים על אכילת ברוקולי כדרך בריאה להגיע לכמות הסיבים הנדרשת, כאשר בכוס אחת של ברוקולי קצוץ (200 גרם) יש כשישה גרמים סיבים תזונתיים. אבל למרות שברוקולי הוא מה שרבים אוהבים לכנות "מזון על", יש דרכים טובות יותר לקבל את הסיבים שלכם.
הנה 7 מאכלים שמכילים יותר סיבים מברוקולי וגם לא פחות טעימים או בריאים ממנו: