חדשות רעות לחובבי השרדונה מחקר חדש שנערך באוניברסיטת בראון בארצות הברית במטרה לבדוק האם צריכת אלכוהול מגדילה את הסיכון לפתח סרטן עור מסוג מלנומה, גילה ששתיית יין לבן בהחלט חושפת את הצרכנים לסכנה מוגברת.
עוד בנושא:
המחיר האמיתי של כוס יין בערב
חוקרים ישראלים גילו כיצד מתפשטת מלנומה, ומצאו דרך לעצור אותה
על הדיאטה שכוללת שוקולד ויין אדום כבר שמעתם?
המחקר בדק נתונים של יותר מ-210 אלף משתתפים במשך כ-18 שנה והחוקרים מצאו כי שתיית משקה אלכוהולי ביום מגדילה את הסיכוי למלנומה חודרנית ובמיוחד לגידולים שמופיעים באיברי גוף שאינם חשופים לקרינת שמש. אבל הממצא שהפתיע גם את החוקרים היה שהמשקה האלכוהולי בעל ההשפעה המשמעותית ביותר על הסיכון לחלות במלנומה היה דווקא יין לבן. שתיית יין לבן העלתה את הסיכון ב-13 אחוזים, הרבה יותר מיין אדום, בירה או משקאות חריפים יותר.
החוקרים אינם בטוחים באשר לסיבה שהופכת את היין הלבן לגורם סיכון משמעותי יותר, והם מתכוונים לחקור זאת בעתיד. אבל עד אז וליתר ביטחון, אולי כדאי שתעברו ליין אדום.