עורך אורח

      ענת הראל יצאה להוכיח: אוכל רחוב יכול להיות בריא וטעים

      אוכל רחוב לא חייב להגיע בפיתה, הוא לא חייב להיות שמנוני ואין סיבה שהוא יהרוס לכם את הדיאטה. ענת הראל לקחת צלם והרבה תיאבון ויצא לסיבוב בשוק הכרמל כדי להוכיח שאפשר לאכול בריא בכל מקום

      מערכת וואלה! NEWS
      בימוי: ליאור נאור. צילום: עידו שחם. עריכה: עומרי ויס ונועה לוי

      על מה אתם חושבים כשאתם חושבים על אוכל רחוב? על פיתה דחוסה בבשר שמנוני וסלט עייף? על בורקס שמכתים את הנייר שבו הוא ארוז בכתמי שמן? אולי אתם בכלל אנשים של פיצה? ובכן, ענת הראל רוצה לגרום לכם לחשוב קצת אחרת.

      הראל, שהשתלטה בימים האחרונים על מדור הבריאות של וואלה! NEWS, הבטיחה לנו שגם כשהולכים לאכול אוכל רחוב בלב שוק עמוס, אפשר לאכול בריא ומזין. כדי לראות אם זה באמת אפשרי שלחנו איתה צוות צילום שספר כל ביס, פחמימה וכדור פלאפל, וחזר משוכנע שאפשר לאכול בריא וטוב, בכל מקום.

      עוד בנושא:
      אוקטובר הוא החודש הטוב ביותר להתחיל דיאטה
      טוב שמן טוב: העדפה לשומנים היא בכלל בגנים שלכם
      סלמון או טונה: אילו דגים הכי בריאים לכם?

      עוד באותו נושא

      יצאנו לטעום: איזה אוכל רחוב הכי משמין

      לכתבה המלאה
      במקום פלאפל בפיתה, צלחת בריאות טעימה (צילום: דרור עינב)

      אז מה הסוד? לוותר על הפיתה כשאפשר (על מנה שהוגשה בחלה ענת סירבה לוותר, כי גם לחוש הטעם מקום של כבוד), להעיף אוכל צלוי על פני מטוגן (חזה עוף על הפלאנצ'ה עדיף מפלאפל), לבחור בחלקי בשר רזים, ולפנק כל מנה כזו בהרבה מאוד ירקות. וכפי שענת הוכיחה לנו, אין מקום טוב יותר לעשות זאת משוק הכרמל. אז בתיאבון.

      גם עראק זה בריא. במידה (צילום: דרור עינב)
      על חלק מהפחמימות לא וויתרנו (צילום: דרור עינב)
      מנה צמחונית מנצחת (צילום: shutterstock)
      משמין, אבל בריא (צילום: דרור עינב)
      הכל עניין של איזון (צילום: דרור עינב)

      טרם התפרסמו תגובות

      הוסף תגובה חדשה

      בשליחת תגובה אני מסכים/ה
        לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

        התרעות פיקוד העורף

          walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully