הרבה גבות הורמו במשרד כשקראנו את המחקר הנוכחי מפני שלא הרבה ילדים אוכלים דגים כחלק קבוע מהתפריט שלהם. אבל אולי כדאי שהם יתחילו. מחקר שפורסם בכתב העתScientific Reports מצא כי ילדים שאכלו יותר דגים לא רק ישנו יותר טוב, אלא השיגו תוצאות טובות יותר במבחני אינטליגנציה.
המחקר נערך על 541 ילדים בגילאי 9-11, כאשר ההורים שלהם דיווחו על ההתנהגויות שלהם בשאלון שניתן להם. הם דיווחו על אורך שנת הלילה של הילדים, כמה פעמים הם מתעוררים במהלך הלילה, האם הם עייפים במהלך היום ועוד דפוסי חיים אחרים ביניהם תזונה וצריכת דגים. בגיל 12 הילדים ערכו מבחני IQ.
עוד בנושא:
הילד שלכם אוכל רק מלפפון? זה מה שאתם צריכים לעשות
איך התזונה משפיעה על מנת המשכל של התינוק שלכם?
מבחן החביתה: באיזה שעה ילדים צריכים לאכול ארוחת ערב?
ממצאי המחקר הראו כי בהשוואה לילדים שאכלו דגים פעמיים בחודש, ילדים שאכלו דגים פעמיים בשבוע הציגו בממוצע 4.8 נקודות יותר במבחני האינטליגנציה. הציון עבור אלה שאכלו דגים מדי פעם היה גבוה בממוצע ב-3.3 נקודות בהשוואה לאלה שלא אכלו בכלל. המחקר גם מצא כי ככל שהילדים אכלו יותר דגים כך שנת הלילה שלהם הייתה טובה יותר והם סבלו מפחות בעיות שינה. לדברי החוקרים, מחקרים קודמים מצאו כי לאומגה 3 חומצות שומן המצויות בדגים - יש ההשפעות חיוביות על אינטליגנציה, כמו גם השפעה על שינה טובה יותר, אך מעולם השלושה לא נקשרו יחדיו.
"דגים עוזרים לשינה וזו בתורה משפיעה על ה-IQ", הסביר עורך המחקר ג'יאנגהונג ליו מאוניברסיטת פנסילבניה. החוקרים המליצו להורים להתחיל לתת לילדים שלהם לטעום דגים מגיל שנתיים ולהכניס אותם לתזונה באופן הדרגתי, כך שיתרגלו לטעם. "אם הורים רוצים שהילדים שלהם יתפקדו מעולה בבתי הספר, כדאי שהם יתחילו לשים דגים על השולחן".