רבים מאיתנו מחפשים קיצור דרך לבריאות טובה יותר. תוספי תזונה נתפסים כפתרון פשוט לחיזוק הגוף ובעיקר להגנה על הלב. אך לפי דיאטנים ומומחי תזונה, דווקא חלק מהתוספים הפופולריים ביותר עלולים לפעול בכיוון ההפוך כשהם נלקחים במינונים גבוהים מדי.
הבעיה אינה תמיד החומר עצמו. לעיתים מדובר ברכיבים חיוניים שהגוף זקוק להם, אבל ההבדל בין מזון טבעי לבין כמוסה מרוכזת עשוי להיות משמעותי מאוד. הנה כמה תוספים שמומחים ממליצים לשקול מחדש.
ויטמין E
ויטמין E מוכר כנוגד חמצון חשוב התורם לבריאות כלי הדם כאשר הוא מגיע מהמזון. אולם מחקרים מצאו כי מינונים גבוהים כתוסף עלולים להעלות סיכון לאי ספיקת לב ולשבץ דימומי. לכן ההמלצה היא לצרוך אותו בעיקר דרך אגוזים זרעים ושמנים צמחיים ולא מכמוסות.
סידן
סידן חיוני לעצמות אך כשנוטלים אותו כתוסף הוא עלול להצטבר בדפנות כלי הדם. מחקרים מצאו עלייה בסיכון למחלות לב בקרב נשים לאחר גיל המעבר שנטלו תוספי סידן. המשמעות אינה להימנע לחלוטין אלא להתייעץ עם רופא ולהעדיף מקורות טבעיים כמו מוצרי חלב או ירקות ירוקים.
תוספי אנרגיה והרזיה
תוספים רבים לירידה במשקל או להגברת אנרגיה מכילים חומרים מעוררים כמו קפאין בריכוז גבוה. בניגוד לקפה או תה במינון מתון, תוספים אלו עלולים להעלות לחץ דם ודופק ולהכביד על המערכת הקרדיווסקולרית.
בטא קרוטן
בטא קרוטן הוא נוגד חמצון המצוי בגזר ובירקות כתומים. אך כאשר הוא נלקח בכמוסות במיוחד אצל מעשנים נמצא קשר לעלייה בתמותה ממחלות לב. הסיבה כנראה קשורה לאינטראקציה עם חומרים בעשן סיגריות.
שוש קירח
תמציות שוש קירח משווקות לשיפור עיכול ושיעול אך הן מכילות רכיב הגורם לאגירת נתרן בגוף. התוצאה עלולה להיות עלייה בלחץ הדם ולכן אנשים עם יתר לחץ דם צריכים להיזהר במיוחד.
איך באמת מגנים על הלב
לדברי מומחים, הדרך הבטוחה לשמור על הלב נשארת פשוטה למדי. פעילות גופנית סדירה מחזקת את שריר הלב ומשפרת זרימת דם. שינה איכותית מפחיתה לחץ דם ודלקתיות. תזונה עשירה בירקות פירות דגנים מלאים וחלבון רזה מגנה על כלי הדם. וניהול מתחים חשוב לא פחות מכל תוסף.
המסקנה ברורה - תוספים אינם תחליף לאורח חיים בריא ולעיתים אף עלולים להזיק כשהם נלקחים ללא צורך רפואי. לפני שמתחילים ליטול מוצר חדש כדאי להתייעץ עם איש מקצוע ולבדוק אם הגוף באמת זקוק לו או שמדובר בהרגל מיותר.