מה יותר קריטי לירידה במשקל, תזונה או ספורט? מומחה עונה

כמעט כולם יודעים שהמפתח לירידה במשקל הוא שילוב של תזונה נכונה ופעילות גופנית, אבל האם יש אחד מהם שחשוב יותר לתהליך?

מחקרים קודמים מראים כי תזונה משפיעה יותר על הירידה במשקל מאשר פעילות גופנית בלבד. "מי שמנסה לרדת במשקל יכול להתאמן כמה וכמה שירצה, אבל אם הוא ממשיך לאכול בצורה לא נכונה - לא יראה תוצאות משמעותיות" מסביר ד"ר ג'פרי סדובסקי, מומחה לבריאות ולירידה במשקל ובעלים של המרכז הרפואי Lindora Windermere לאתר today. לדבריו, "התזונה היא המפתח לירידה במשקל, משום שקל הרבה יותר להפחית את כמות הקלוריות דרך המזון מאשר באמצעות פעילות גופנית".

עם זאת, לאחר שמצליחים להפחית במשקל, הפעילות הגופנית חשובה יותר לשמירה על המשקל החדש.

מחקר רחב היקף שכלל אוכלוסיות מ־34 מדינות - החל מצבאים-ציידים ועד אנשים באורח חיים יושבני - מצא שההבדל בכמות הקלוריות שנשרפות ביום היה קטן בהרבה מהמצופה. הסיבה פשוטה: קל יותר להפחית קלוריות דרך האוכל מאשר לשרוף אותן באימון.

לדוגמה, כדי לשרוף 500 קלוריות נדרש לרובנו אימון של שעה - אך ניתן להגיע לאותה תוצאה בהפחתות קטנות במהלך היום, כמו ויתור על לחם, משקאות מתוקים ואפילו תוספת קטנה של חמאה.

הפעילות הגופנית תורמת רבות לגוף, בין היתר באמצעות שיפור זרימת הדם לכל חלקי הגוף, חיזוק הלב והשרירים והפחתת לחץ, חרדה ועייפות. עם זאת, רבים מתחילים להתאמן באינטנסיביות גבוהה מדי, מה שמוביל לפציעות ולוויתור על השגרה בתוך חודשים ספורים. חשוב גם לזכור שפעילות גופנית משפיעה על התיאבון: אימונים עצימים נוטים לדכא תיאבון, בעוד שאימונים מתונים עשויים דווקא להגביר תחושת רעב, בעיקר אצל מתחילים.

בנוסף, יש להיזהר מעומס יתר, שעלול לגרום לאכילת יתר בהמשך היום - כתוצאה מירידת מאגרי הסוכר בגוף ועלייה בהורמון הרעב גרלין. לכן, למרות עלייה במסת השריר, עלולה להתרחש דווקא עלייה באחוזי השומן אם צורכים יותר קלוריות מהנדרש.

המומחים ממליצים למצוא פעילות שאתם באמת אוהבים ולעשות אותה בעקביות - "אם אתם שונאים חדר כושר, אל תלכו לשם," אומר סדובסקי. "הליכה, שחייה, יוגה - כל דבר שתיהנו ממנו ושתוכלו להתמיד בו".

כן."תזונה היא הדרך היעילה ביותר לירידה במשקל, אומר סדובסקי. גרעון קלורי של 500 קלוריות ביום יכול להוביל לאובדן של כחצי קילו שומן בשבוע - בתנאי שעושים זאת בצורה בטוחה.

עם זאת, דיאטות אופנתיות לרוב נכשלות משום שהן יוצרות תחושת מחסור, והמשקל שנאבד חוזר במהירות. הדרך הנכונה, לדבריו, היא תוכנית תזונה אישית, הכוללת מזון בריא שהאדם אוהב, תוך הקפדה על הכנה ביתית ואכילה סדירה לאורך היום.

לצד זאת, תרופות חדשות ממשפחת GLP-1 חוללו מהפכה - והראו ירידה ממוצעת של 8-15% במשקל תוך שנה-שנתיים. עם זאת, הוא מדגיש כי חשוב לשלב פעילות גופנית בעת השימוש בהן כדי למנוע איבוד מסת שריר.

מה קורה כשמתאמנים בלי לשנות תזונה?

שיפור הכושר הקרדיווסקולרי והבריאות הנפשית

הפחתת רמות סטרס

שיפור הרגישות לאינסולין

עלייה במסת השריר ושיפור בחילוף החומרים

הגנה מפני פציעות ושיפור היציבה

עם זאת, בלי שינוי תזונתי - הירידה בשומן תהיה מוגבלת.

"שילוב של שינויים מושכלים בתזונה עם פעילות גופנית משיג את התוצאות הטובות ביותר", אומרים המומחים.

אימוני התנגדות עוזרים לבנות מסת שריר - שהיא חלק מהמנוע המטבולי שלנו. השרירים והלב אחראים לכ־30% מקצב חילוף החומרים במנוחה, ולכן חשוב לשלב אימוני כוח כדי לשמור על קצב מטבולי גבוה בזמן הירידה במשקל. בסופו של דבר, פעילות גופנית צריכה להשלים את התזונה האישית שלכם, לא להחליף אותה.

יצירת הרגלים לוקחת זמן - כ־66 יום בממוצע - ולכן חשוב לבחור מתכונים ואימונים שתאהבו ותוכלו להתמיד בהם. רק כך ניתן להגיע לשינוי אמיתי שגם יחזיק זמן.