למי שאוהב את היין שלו מוגז
קאווה חדשה כשרה לפסח בהשגחת OU ובאישור הרבנות הראשית לישראל. חצי יבשה, עשויה מזני הענבים שרל-לו, מקבאו ופרלדה. הקאווה נוצרת לאחר הפרדת הגרגרים ומעיכתם להוצאת התירוש אשר מותסס בטווח מעלות בין 15-17. לאחר התסיסות נוסף ליקר דה טיראז' (יין מרוכז עשיר בסוכר ושמרים), ומשם לתסיסה שנייה והתבגרות בבקבוקים. יינות הקאווה נשמרים במרתפי היקב למשך 9 חודשים, ולאחר מכן מקבלים מנה נוספת של ליקר דה דוסאז' (יין מתוק) שקובע את תכולת הסוכר הסופית במשקה.
הטעם היבש מאוזן עם סיומת רעננה. מתאים למנות אפריטיף לצד אוכל אתני ומאכלים המשלבים אגוזים, מיני פשטידות מלוחות ומתאבנים, בסיס נהדר למשקאות מעורבבים ועוד. 29.90 שקל (מבית החברה הסקוטית)
מארזי יין לחג
יקב טפרברג משיק לקראת החג 2 מארזים חגיגיים:
• מארז IMPERSSION גביעים הכולל יין אדום מענבי קברנה סוביניון ומרלו, יין לבן מענבי סוביניון בלאן ושרדונה בצירוף שני גביעי יין (100 שקל)
• מארז INSPIRE וליקר לביא הכולל: יין אדום מענבי קברנה סוביניון ומרלו, יין לבן מענבי פרנץ' קולומבר וגוורצטרמינר בצירוף ליקר לביא בטעם שוקולד מריר (120 שקל)
מארזי יין משולבי מתנות
LOVE - House of משיקים לפסח שני מארזים:
מתוק וריחני 1
מארז הכולל כדור שוקולד לבן משובח עם אבקת סחלב, קינמון, בוטנים וקוקוס, בושם אולסיינטס יוניסקס בניחוח עמוק, נר וניל איכותי בריח וניל, המגיע בכלי מעוטר זהב, ליצירת אווירה חמימה ויין מיראבל רוזה פרובנס - אחד מיינות הרוזה המבוקשים בעולם, יין קל בעל חמיצות מרעננת וסיומת אלגנטית (553 שקל)
מתוק וריחני 2
נר מעוצב מבית Pip Studio בכוס חרסינה ורודה עם דפוס פסטיבל קיוטו, טבלת שוקולד לבן פרימיום עם תותים מיובשים, בושם אולסיינטס יוניסקס בניחוח עמוק ויין אדום יבש "דה וונאד" - יין עשיר מענבי קברנה סוביניון, הגדלים בכרמי סלנטו שבדרום איטליה (557 שקל)
בקבוק יין וצמד כוסות
יקב צובה משיק לקראת פסח מארז חגיגי הכולל בקבוק צובה מצודה 2022 ו-2 כוסות יין אדום מהודרות. מצודה אדום הוא בלנד מוקפד המורכב מ-80% קברנה סוביניון, 15% מרלו ו-5% סירה. היין יושן 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, ומציע עושר ארומטי, גוף מלא וטעמים עמוקים. עשוי מתירוש נטול סחיטה מה שתורם לאיזון ולטעמים מעודנים. הענבים מגיעים מהטרסות הגבוהות ביותר בכרמי היקב, על אדמת טרה-רוסה בגובה מעל 730 מ' מעל פני הים. צבעו של היין עמוק עם גוונים סגלגלים וארומות של פירות יער שחורים, דובדבן בשל, וניל ותבלינים עדינים. בעל גוף מלא, חמיצות מאוזנת וסיומת ארוכה ואלגנטית. היין מתאים במיוחד למנות בשר, גבינות מיושנות ותבשילים עשירים. (משווק ע"י חברת א.ג.ת.ד) (159 שקל)
מרלו וזוג כוסות יין
יינות יקב קרלוונה ממולדובה, עם מארז לקראת החג, הכולל יין קרלוונה קברנה סוביניון, מרלו וזוג כוסות יין. היקב שהוקם בשנת 1959, ממוקם בלב מולדובה, כ-25 ק"מ מקישינב, עם למעלה מ-1500 דונם של כרמים בטיפול קפדני. היקב מייצר יינות בעבודת יד ובשילוב ציוד טכנולוגי מתקדם. כשר לפסח. (99 שקל)