ד"ר מאיה רוזמן: אלו הסיבים התזונתיים עם יכולות הפלא שעולים שקלים בודדים

לפסיליום, הסובין של צמח הלחך (Plantago ovata) שורה ארוכה של יתרונות בריאותיים יוצאי דופן בזכות תכולת הסיבים התזונתיים המאוד מרוכזת שבו. סיבים אלו הם מרכיב חשוב בתזונה מאוזנת, ומחקרים רבים מצביעים על השפעתם החיובית על הבריאות.

רגע לפני שאפרט את יתרונותיו, שמעו סיפור אמיתי: לפני מספר שנים הגיע אלי לייעוץ זוג, בעל ואישה, במטרה להפחית את רמות הכולסטרול שלהם. המלצתי לבעל על צריכת פסיליום, והאישה החליטה גם היא לנסות.

כעבור שבועיים חזרו למרפאה והאישה סיפרה: "זה נס המאה! אני שבעה כל היום, אוכלת פחות, תנועתיות המעיים השתפרה, וגם ירדתי קילו וחצי". במקביל, גם רמות הכולסטרול של הבעל החלו לרדת בצורה משמעותית.

משפר תנועתיות המעיים: סיבי הפסיליום מסוגלים להתנפח עד פי 25 לפחות ממשקלם. תכונה זו מסייעת בשיפור תנועתיות המעיים ומניעת עצירות. מחקר שפורסם ב-International Journal of Molecular Sciences מצא כי פסיליום משפר את תפקוד מערכת העיכול על ידי הגדלת נפח הצואה והפחתת זמן המעבר במעי.

מפחית עצירות: במחקר שפורסם ב-Alimentary Pharmacology and Therapeutics, נמצא כי פסיליום היה יעיל יותר מטיפולים אחרים בעצירות כרונית, והוא שיפר את תדירות היציאות ואת רכות הצואה בקרב המשתמשים.

מגביר תחושת השובע: היכולת של הפסיליום לספוח מים יוצרת תחושת מלאות, המסייעת בהפחתת צריכת המזון ובירידה במשקל.

מפחית סיכון למחלות לב וסוכרת: מחקרים מראים כי הפסיליום עשוי להוריד את הסיכון לסרטן המעי הגס, מחלות לב, וסוכרת. במחקר שפורסם ב-European Journal of Clinical Nutrition, נמצא כי צריכה קבועה של פסיליום הפחיתה את הסיכון להתפתחות מחלות לב ב-15% בממוצע.

מפחית את רמת הכולסטרול הרע: הייחודיות המרכזית של סיבי הפסיליום היא ביכולתם לספוח חומצות מרה. חומצות אלו נוצרות מכולסטרול, וכשהפסיליום סופח אותן, הגוף נדרש להשתמש בכולסטרול מהדם ליצירת חומצות מרה חדשות, דבר המוביל להפחתת רמות הכולסטרול בדם.

במחקר שפורסם לאחרונה ב- American Journal of Clinical Nutrition, נבדקה השפעת הפסיליום על אנשים שנטלו תרופות להורדת כולסטרול (סטטינים). במחקר השוו בין קבוצה שנטלה סטטינים בלבד לבין קבוצה שלקחה סטטינים בשילוב 7-14 גרם פסיליום ביום (כף עד שתיים).

התוצאות הראו שצריכת פסיליום לצד סטטינים הביאה לירידה משמעותית יותר ברמות הכולסטרול הרע. למעשה, כדי להגיע הירידה היתה שקולה למינון כפול של סטטינים.

מחקר נוסף שפורסם ב-Journal of Lipid Research מצא כי צריכת פסיליום מפחיתה גם את רמות הטריגליצרידים, דבר התורם לשיפור פרופיל השומנים הכולל בדם.

חשוב לציין: הפסיליום לא השפיע על רמות הכולסטרול אצל אנשים שלא סבלו מכולסטרול גבוה מלכתחילה.

זמין וזול: הפסיליום נמכר בחנויות הטבע באריזות מוכנות או בתפזורת תמורת שקלים בודדים לקילו.

ככלל, הפסיליום נחשב בטוח לשימוש, אולם יש להקפיד על שתייה מספקת של מים עם כל כף פסיליום. אי שתייה מספקת עלולה לגרום לעצירות וכאבי בטן.

מחקר שפורסם ב-Clinical Gastroenterology and Hepatology הדגיש כי מינונים גבוהים של פסיליום ללא שתייה מספקת יכולים להוביל לסיכון של חסימת מעיים בקרב אנשים עם היסטוריה של בעיות במערכת העיכול.

בנוסף, מחקר שפורסם ב-Annals of Allergy, Asthma & Immunology ציין כי פסיליום עלול לגרום לתגובות אלרגיות נדירות, במיוחד אצל אנשים עם רגישות יתר.

לסיכום, סיבי הפסיליום הם תוספת פשוטה וזמינה לתזונה, המסוגלת להביא לשיפור משמעותי בבריאות. בין אם מדובר בירידה ברמות הכולסטרול, שיפור תנועתיות המעיים או תחושת שובע ממושכת, הפסיליום מוכיח את עצמו כאחד הכלים היעילים לשיפור איכות החיים.

מחקרים רבים ממשיכים לבדוק את הפוטנציאל של פסיליום בתחומים שונים, וממצאיהם ממשיכים לחזק את המוניטין של סיבים אלו ככלי תזונתי חיוני.

לקורס של ד"ר מאיה רוזמן: איך משפרים את הבריאות ואיך יורדים במשקל בצורה שפויה והגיונית