חודש יוני העלה הילוך והטמפרטורות ואחוזי הלחות רק הולכים ומטפסים. השרב בחוץ מאלץ את כולנו לנקוט בכמה אמצעי זהירות, אבל אולי מעל הכל ישנה חשיבות גדולה לשתיה מספקת של מים כדי למנוע התייבשות.
גוף האדם מכיל כשישים אחוז מים, לכן המים הם מרכיב חשוב ביותר לקיום החיים. במצב של התייבשות, הגוף מאבד יותר מים מהכמות שנכנסה אליו. ככל שהפער בין הכמות שנפלטת לכמות הנכנסת גדל יותר, כך תגדל חומרת ההתייבשות ועמה רמת הסכנה הנשקפת.
אל תזלזלו בחשיבות הצורך לשתות. על פי ההמלצות צריך לשתות כ-3 ליטרים של מים ביום, לא רק בעת שהיה בחוץ, אלא גם בתוך הבית. הבעיה היא שרבים מאיתנו לא שמים לב לכמות המים שהם שותים או לא אוהבים לשתות מים וכך צריכת המים עומדת על מחצית מההמלצה. למרבה המזל, כ-20 אחוזים מהנוזלים מגיעים אלינו לא דרך שתיה אלא גם מאכילה - במיוחד של פירות וירקות עשירים בנוזלים.
הנה כמה מהפירות והירקות שמכילים הכי הרבה מים:
תפוזים
מיץ תפוזים הוא אחד המשקאות הכי פופולריים, בטח בקיץ. רבים נוהגים לשתות אותו בשל תכולת ויטמין C הגבוהה, אבל הוא גם מכיל הרבה מאוד מים - כ-85 אחוזים. אנחנו כמובן לא ממליצים להמיר את שתית המים בשתיית מיץ תפוזים מפני שהוא מכיל הרבה סוכרים, אלא לאכול אותו כפרי - כך אתם צורכים גם סיבים תזונתיים.
מלפפונים
הירק הגנרי שכמעט לכולנו יש במקרר ומככב כמעט בכל ארוחת ערב של אמצע השבוע מכיל 97 אחוזי מים. בנוסף לכך הוא מכיל אשלגן בכמות גבוהה, כמו גם ויטמין C, מגנזיום וחומרים אנטי דלקתיים המגנים כנגד התחמצנות התאים בגוף.
אבטיח
נכון יש בו לא מעט סוכר, כמו ברוב פירות הקיץ האחרים, ונכון שצריך לדעת מתי לעצור - אבל אבטיח יכול להיות תוספת בריאה במיוחד לתפריט שלכם, כזו שתתרום לא מעט ויטמינים ומינרלים וכמובן - נוזלים. 90 אחוזים מהאבטיח הם מים, והקטע המשמח במיוחד - מדובר בפרי מאוד משביע, ככה שאתם מקבלים שתי ציפורים במכה אחת.
ענבים
הם אמנם מכילים די הרבה סוכר, אבל יש בהם גם ויטמינים (בהם ויטמין C, ויטמין K, תיאמין, ריבופלאבין, ויטמין B6) ומינרלים (אשלגן, מנגן, נחושת), ו-81 אחוזי מים. בנוסף, הענבים מכילים נוגדי חמצון כגון רסברטרול ואנתוציאנינים שעוזרים לנטרל נזק בתאים, ועל פי איגוד הלב האמריקאי הם מסייעים למערכת הלב וכלי הדם.
מלון
המלון עשיר באשלגן ומכיל גם סיבים תזונתיים וויטמינים (בהם ויטמין C, ויטמין B6, חומצה פולית, ויטמין K ומגנזיום). וכפי שוודאי שמתם לב, הוא גם עסיסי מאוד, קרי עתיר נוזלים - מה שאומר שהוא גם מרווה מאוד. כמה מרווה? הוא מכיל 90 אחוזי מים.
חסה
חסה היא כוכבת של כל דיאטה אפשרית, וזה נובע בעיקר בשל העובדה שהיא מכילה כמעט רק מים - 97 אחוזים. בנוסף, החסה היא מקור מעולה לוויטמין A, נוסף על כמה ויטמיני B וכמות יפה של ויטמין K.