בווידיאו: 5 עובדות על קפה שאתם לא מכירים
קפה הוא ללא ספק אחד המשקאות הכי פופולריים ברחבי העולם, ונתח גדול מהאוכלוסייה פותח איתו את הבוקר. כמו כל מוצר שנמצא בשימוש של רבים, גם במקרה של הקפה, נערכו מאות אם לא אלפי מחקרים מדעיים שביקשו לבדוק האם מדובר במוצר בריא או מיותר. התשובות אגב אומנם לא חד משמעיות, אבל ניתן לומר כמעט בוודאות שאם המינון הוא נכון (2-3 כוסות קפה ביום) זה דווקא עשוי לעשות לכם טוב.
ועכשיו לסוגיה אחרת, שגם פה מתחלקת לשני מחנות: אלה שלא מבינים על מה מדובר, והאחרים שקפה שולח אותם בטיל לשירותים. ביקשנו מרופא הבית שלנו, ד"ר עידן גורן, שיסביר לנו האם מדובר באמת מדעית והקפה באמת ממריץ את העיכול, או שבכלל התשובה טמונה בעבודה שאנחנו שותים אותו לרוב בבוקר - שעה שמערכת העיכול שלנו פעילה יותר ממילא.
עוד בנושא:
מחקר של הרווארד: 3 כוסות קפה ביום מאריכות חיים
כמה כוסות קפה ביום יעזרו לכם לחיות יותר שנים?
למה אסור לכם לשתות קפה לפני תשע בבוקר?