פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      התיונים במטבחון שלכם מזוהמים פי 17 מאסלה

      המטבח המשותף במקומות עבודה הוא מקום נורא דוחה גם ככה, עם ניחוחות אוכל שנשכח, כתמי קפה דביקים על הרצפה וסמרטוט כיור עם וותק יותר גדול משל חני ממשאבי אנוש. אבל מי היה מאמין שדווקא מהתיונים צריך הכי להזהר

      התיונים במטבחון שלכם מזוהמים פי 17 מאסלה

      בווידאו: חיידקים צואתיים, הרפס וצהבת עושים מסיבה על מברשת השיניים שלכם

      יש כל כך הרבה דברים מגעילים שאפשר להתקל בהם במטבח המשרדי: החל משלוליות קפה דביקות שאנשים לא טורחים לנגב מהשיש, סמרטוט שיושב ליד הכיור וצחנתו מעידה שלא הוחלף מאז 2012, קופסאות עם אוכל שהעלה עובש (או גרוע יותר - אוכל שגם כשהוא טרי הוא מסריח), קרטון חלב שהחמיץ – אפשר להמשיך עוד ועוד כי באמת שכמעט כל דבר במטבחון בעבודה הוא די דוחה. אבל באמת שלא היינו מעלים על דעתנו (וכנראה שגם אתם לא) שהדבר הכי מזוהם שם הוא כנראה מאגר התיונים.

      מתברר ששקיק תה תמים למראה, זה שאתם פונים אליו בימים שאתם מגיעים למשרד קצת חולים או כשאתם מנסים להיות יותר "בריאים" ולהפחית בקפה – מכיל כ-3,785 חיידקים בממוצע. ורק בשביל שתקבלו פרופורציות, על מושב האסלה תמצאו רק 220 חיידקים. עוד פריטים שוכני מטבחון שנבדקו ונמצאו מטונפים לעילא: ידית הקומקום החשמלי (2,483 חיידקים), שולי ספלים (1,746 חיידקים) והידיות של דלתות המקרר (1,592 חיידקים).

      עוד בנושא:
      שכחו ממה שידעתם: יש דרך טובה ובריאה יותר להכין תה
      סערה בכוס: הסיבות הכי בריאות לשתות תה
      לא תאמינו כמה חיידקים מסתתרים ממש עכשיו במשרד שלכם

      תיון משומש (ShutterStock)
      כשמסתכלים עליו ככה, הוא באמת דוחה. תיון משומש (אילוסטרציה: shutterstock)

      כשהחוקרים ניסו להבין איך כמות כזו של חיידקים מגיעה למוצר כל כך תמים הם הגיעו למסקנה שזה הכל נעוץ בהיגיינה שלכם ובעובדה שאנשים לא שוטפים את ידיהם לפני שהם מושיטים יד לקופסת התיונים. ולמרות ששטיפת ידיים יסודית חייבת להפוך לחלק בלתי נפרד משגרת הפעולות במטבח שבמקום העבודה, סקר שנערך בקרב אלף עובדים העלה (באופן לא מפתיע) ש-80 אחוזים מהם לא העלו על דעתם לשטוף ידיים לפני שהם מכינים כוס קפה לעצמם או לקולגה. העיקר כשמישהו משתעל באופן ספייס כולם נזעקים לוודא שהוא שם יד – אבל לשתות כוס מהבילה של מרק חיידקים כל יום? עם זה אין לאף אחד שום בעיה.

      שורה תחתונה: הלכתם להכין משהו לשתות במטבחון? קחו איתכם אלכו-ג'ל.