חושבים שאתם מומחים לחומוס? בואו לבדוק

אתם אולי יודעים איפה נמצא החומוס הכי טוב בארץ, אבל האם יש לכם מושג ממה הוא בדיוק מורכב ואיזה ערכים תזונתיים, אם בכלל, יש שם? בדיוק בשביל זה הכנו עבורכם את השאלון הבא

  • חומוס
  • קטניות
ליזי חיון בשיתוף סוגת
גרגירי חומוס (צילום: דרור עינב)

אין ישראלי אחד כמעט שלא ידע להגיד לכם בהחלטיות איפה נמצא החומוס הכי טעים בארץ. יהיו כאלה שישלחו אתכם למקום נידח בצפון הארץ ואילו אחרים ישבעו לכם שאצלם בבית מכינים את החומוס הכי טוב שטעמתם אי פעם. אבל מה לגבי המרכיבים? מי יודע מה מכילים הגרגירים האלה ועד כמה, אם בכלל, הם בריאים?

משפחת הקטניות אליה משתייך החומוס, נחשבת לאחת המשפחות הכי בריאות בתזונה שלנו. הקטניות לא רק עשירות במינרלים וויטמינים, אלא הן יחסית דלות בקלוריות, משביעות ומשפרות לנו את מערכת העיכול. הבעיה היחידה שרבים נאלצים להתמודד איתה היא העובדה שללא השרייה, רבות מהקטניות עלולות לגרום לכאבי בטן.

חושבים שאתם מומחים לחומוס? האם אתם יודעים כמה זמן צריך להשרות חומוס לפני הבישול ואיך קוראים לזן הכי פופולרי בישראל? בואו לענות ובדקו האם אתם ראויים לתואר מלך החומוס או שיש לכם עוד כמה דברים ללמוד.

עוד בנושא:
מצעד הקמחים: כך תבחרו את הסוג הבריא ביותר בשבילכם
10 דברים שאתם חייבים לדעת על קטניות
מחקר: קטניות משביעות יותר מבשר

עוד באותו נושא

5 דרכים מדהימות בהן דגנים מלאים ישפרו את הבריאות שלכם

לכתבה המלאה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully