אנחנו חוגגים אותם ואיתם בט"ו בשבט, ועם חלוף החג הם נעלמים מהתפריט של רובנו, אבל לפירות היבשים יש מקום בתזונה שלנו גם בחודשי השנה האחרים. ריכוז הסוכר בהם אמנם מעט גבוה יותר, וכך גם ערכם הקלורי, אבל זה לא מבטל את היתרונות האחרים והרבים שהם טומנים בחובם.
עוד בנושא:
מצעד 10 הפירות היבשים המזינים ביותר
אכילת חופן אגוזים ביום עשויה למנוע מחלות קשות
5 מאכלים בריאים שיש להם גם צד אפל
גם כשהם מיובשים, הם עדיין פירות והם מכילים סיבים תזונתיים, מינרלים וויטמינים חיוניים מאוד לבריאות. ובואו לא נשכח את השותפים הטבעיים של הפירות היבשים האגוזים למיניהם. אגוזי מלך, לוז, שקדים ודומיהם מכילים חומצות שומן חיוניות לבריאות הלב, העורקים והמוח והם מהווים גם מקור חשוב למינרלים כמו אבץ סידן ואשלגן.
אז איך יודעים אילו פירות יבשים הכי בריא לאכול ומתי? בדיוק בשביל זה (ובעיתוי החגיגי של חג האילנות) הכנו לכם מדריך מסודר ואינפורמטיבי. לחצו על התמונות כדי לגלות את הטוב שמסתתר בתוך כל אחד מהפירות והאגוזים הללו: