הצמח, שמקורו בדרום מזרח אסיה ומשמש שם למאכל זה מאות שנים, נחשב לצמח המאכל הקטן בעולם. הוא בעל טעם עדין ומרקם קראנצ'י וניתן להוסיף אותו ישירות מהאריזה לסלטים, כריכים, קערות, שייקים, פסטות ומנות נוספות.
Wanna Greens גדל בישראל על ידי חברת האגריטק הישראלית GreenOnyx, שהוקמה בשנת 2013. החברה פיתחה את טכנולוגיית QFarming, מערכת לגידול מזון בסביבה מבוקרת המבוססת בין היתר על בינה מלאכותית, חיישנים וניטור. לדברי החברה, השיטה מאפשרת גידול מקומי ורציף בסביבה מבוקרת, ללא תלות בקרקע חקלאית ובתנאי מזג האוויר.
עד כה נמכר המוצר בישראל בדליקטסן ובבייקרי של רותי ברודו. כעת הוא עובר להפצה רחבה יותר: טיב טעם תהיה הרשת הקמעונאית שתשווק אותו בבלעדיות, ב־46 מסניפיה ברחבי הארץ.
• כמה: 13.90 שקלים לאריזת 50 גרם
• איפה: ב־46 סניפי טיב טעם ברחבי הארץ