המשקה שליאו מסי לא מוותר עליו ומסייע בשריפת שומן ושיפור ביצועים

שגרת היום של ליונל מסי, שנחשב בעיני רבים לכדורגלן הגדול בכל הזמנים, זוכה בשנים האחרונות להתעניינות רבה.

בריאיון שהעניק בעבר לתוכנית הארגנטינאית La Cornisa, סיפר מסי כי שינה לחלוטין את הרגלי האכילה שלו לאחר שהבין שהתזונה שלו אינה מיטיבה עם גופו.

"פעם אכלתי רע במשך שנים - הרבה שוקולד, אלפחורס ומשקאות מוגזים", הודה. "היום אני אוכל נכון: דגים, בשר, ירקות, סלטים. הכול מסודר ומתוכנן. לפעמים אני שותה קצת יין, אבל זה לא מפריע. הרגשתי את ההבדל במיוחד בכך שהפסקתי לסבול מהקאות שהיו לי בעבר".

בשנים האחרונות מסי נראה שוב ושוב עם כוס מאטה (Yerba Mate) - משקה צמחי מסורתי מדרום אמריקה שהפך כמעט לסמל המזוהה איתו.

המשקה מופק מעלי וגבעולי צמח ה-Ilex paraguariensis, בעל טעם עשבוני אופייני, ונחשב לחלופה פופולרית לקפה או לתה בשעות הבוקר.

כוס מאטה מכילה בדרך כלל כ-80-85 מ"ג קפאין - כמות הדומה לזו שבכוס קפה רגילה וגבוהה משמעותית מזו שבתה ירוק או שחור.

מחקרים מצביעים על כך שהמאטה מכיל ריכוז גבוה של פוליפנולים וחומצה כלורוגנית - נוגדי חמצון המסייעים בהפחתת נזקי רדיקלים חופשיים ובהפחתת תהליכי דלקת בגוף.

בנוסף, נמצא כי צריכה קבועה של מאטה עשויה לשפר את פרופיל השומנים בדם, להפחית את רמות הכולסטרול מסוג LDL ("הכולסטרול הרע") ולהקטין את חמצונו - תהליך הקשור להתפתחות טרשת עורקים, התקפי לב ושבץ.

המשקה מכיל גם ספונינים - חומרים טבעיים בעלי פעילות אנטי-דלקתית ואנטי-בקטריאלית - וכן ויטמינים מקבוצת B, ויטמין C, אשלגן ומגנזיום.

אחד היתרונות המעניינים ביותר של המאטה קשור דווקא לביצועים ספורטיביים.

מחקרים קליניים מצאו כי שתיית מאטה לפני אימון עשויה להגביר בכ-24% את שריפת השומן במהלך פעילות אירובית קלה עד בינונית. המשקה מסייע לגוף להשתמש במאגרי השומן כמקור אנרגיה, ובכך חוסך את מאגרי הגליקוגן - הפחמימות המאוחסנות בשרירים.

התוצאה עשויה להיות שיפור בסיבולת, במיוחד באימוני ריצה, רכיבה או פעילות ממושכת אחרת.

בנוסף, המאטה מכיל שילוב של שלושה חומרים ממריצים טבעיים - קפאין, תאוברומין ותאופילין - שעשויים להגביר ערנות, להפחית את תחושת המאמץ בזמן פעילות ולעכב הצטברות חומצת חלב בשרירים.

למרות יתרונותיו, מאטה אינו מומלץ לכל האוכלוסייה.

בשל תכולת הקפאין הגבוהה, נשים בהיריון או מניקות, אנשים הסובלים מחרדה, הפרעות שינה, מחלות במערכת העיכול או מי שנוטלים תרופות מסוימות - צריכים להתייעץ עם רופא לפני צריכה קבועה שלו.

גם ילדים אינם נחשבים לקהל יעד מומלץ למשקה.

עבור רוב המבוגרים הבריאים, צריכה מתונה של מאטה נחשבת בטוחה, אך כמו בכל משקה המכיל קפאין - מומלץ שלא להפריז בכמות ולהתאים את הצריכה למצב הבריאותי האישי.