השחקנית ג'יין סימור ציינה לאחרונה את יום הולדתה ה־75, ובריאיון שהעניקה לעיתון בריטי סיפרה על אורח החיים שמאפשר לה לשמור על משקל יציב ועל תחושת חיוניות כבר עשרות שנים.
לדבריה, מאז גיל ההתבגרות היא שומרת על אותה מידת בגדים, אך מדגישה כי אינה מאמינה בדיאטות נוקשות או בהגבלות קיצוניות, אלא בהתמדה ובבחירות נכונות.
אז מה היא עושה?
תזונה ים־תיכונית וארוחה עיקרית אחת ביום
סימור מספרת כי היא מקפידה על תזונה בסגנון ים־תיכוני, הכוללת שפע ירקות, דגים, שמן זית, עגבניות וזיתים.
את יומה היא פותחת בקפה ובביצים קשות כמקור לחלבון, ואינה אוכלת ארוחה מלאה עד שעות הצהריים המוקדמות. סביב השעה אחת וחצי בצהריים היא אוכלת את הארוחה המרכזית של היום.
בנוסף, היא מגדלת ירקות ועלים ירוקים בגינתה ומשלבת אותם בתפריט היומי.
בשעות אחר הצהריים היא נוהגת לנשנש ירקות עם ממרח חומוס, פיסטוקים ואגוזים אחרים. לדבריה, היא מעדיפה טעמים מלוחים על פני מתוקים.
השחקנית מדגישה כי אינה רואה בעצמה "בדיאטה" ואינה מאמינה ב"ימי רמאות".
לדבריה, כאשר אדם מרגיש שהוא בדיאטה, קל יותר לסטות מהמסלול. לעומת זאת, כאשר בוחרים מזונות בריאים שאוהבים באמת - אין תחושת ויתור או מחסור.
היא מציינת כי שמירה על תזונה מאוזנת מעניקה לה אנרגיה ותחושת חיוניות, ומאפשרת לה להמשיך בעשייה המקצועית האינטנסיבית שלה.
היא כמובן לא מסתפקת רק בהקפםדה על תזונה ושגרת האימונים שלה כוללת הרמת משקולות קלות ותרגול פילאטיס. לדבריה, חשוב להמשיך להיות בתנועה בכל גיל.
סימור גם מדגישה את חשיבות המעקב הרפואי, במיוחד לאור היסטוריה משפחתית של מחלות לב. היא מקפידה על בדיקות תקופתיות, שינה מספקת והפחתת מתחים, מתוך מודעות לכך שמחלות לב הן גורם תמותה מרכזי בקרב נשים.
לסיכום, סימור מספרת כי בגיל 75 היא מרגישה בשיאה - מלאה באנרגיה, פעילה ומוקפת באנשים שהיא אוהבת. היא מודה שלא דמיינה שתמשיך לעבוד ולהיות פעילה כל כך בגיל זה, אך חשה אסירת תודה על היכולת והכוחות להמשיך קדימה.