שומן ויסצרלי הוא שומן סמוי מהעין, אך כזה שעלול להוות סיכון בריאותי משמעותי. החדשות הטובות: שינויים קטנים באורח החיים יכולים לסייע בהפחתתו.
שומן ויסצרלי הוא השומן העמוק שמצטבר סביב איברי הבטן, כמו הכבד, הלבלב והמעיים. בניגוד לשומן התת־עורי שניתן "לצבוט", שומן זה קשור באופן ישיר לתהליכים מטבוליים ולסיכון מוגבר למחלות כרוניות, בהן סוכרת סוג 2, כבד שומני ומחלות לב.
לורן מנאקר, דיאטנית קלינית מוסמכת ובעלת תואר שני בתזונה כתבה באתר Eating well כי שומן ויסצרלי מגיב היטב לשינויים באורח החיים - ולכן חשוב לדעת לא רק מה לעשות, אלא גם ממה להימנע.
ארבעה דברים שכדאי להימנע מהם אם רוצים להפחית שומן ויסצרלי
1. שתייה של משקאות ממותקים
משקאות קלים, תה ממותק ומשקאות עם סוכר מוסף נחשבים לגורם מרכזי בהצטברות שומן ויסצרלי. הם מכילים קלוריות רבות אך כמעט לא תורמים לתחושת שובע או לערך תזונתי. עודפי הסוכר מגיעים לכבד, שם הם הופכים לשומן - תהליך שמעודד הצטברות שומן סביב האיברים הפנימיים.
מה כן? מים, תה לא ממותק או מים מוגזים עם מעט מיץ טבעי.
2. התעלמות מניהול סטרס
לחץ מתמשך לא משפיע רק על מצב הרוח - הוא גם משנה את האיזון ההורמונלי בגוף. סטרס כרוני מעלה את רמות הקורטיזול, הורמון שנקשר ישירות לאגירת שומן באזור הבטן. מחקרים מראים שאנשים עם רמות סטרס גבוהות נוטים לצבור יותר שומן ויסצרלי.
מה כן? פעילות גופנית, תרגול מיינדפולנס, זמן פנוי לפעילויות מהנות והפסקות יזומות במהלך היום.
3. עישון
למרות שמעשנים לעיתים שוקלים פחות, מחקרים מראים שהם נוטים לצבור יותר שומן ויסצרלי. ניקוטין משפיע על חלוקת השומן בגוף ומעלה גם הוא את רמות הקורטיזול, מה שמעודד הצטברות שומן בטני - גם אצל אנשים שנראים רזים כלפי חוץ.
4. חוסר שינה
שינה לא מספקת או לא איכותית משבשת הורמונים האחראים על רעב, שובע וסטרס. חוסר שינה מעלה את הורמון הרעב (גרלין) ומפחית את הורמון השובע (לפטין), מה שעלול להוביל לאכילת יתר. בנוסף, הוא מעלה את רמות הקורטיזול.
ההמלצה: 7-9 שעות שינה איכותית בלילה, בשעות קבועות, עם שגרת ערב מרגיעה.
מה עוד עוזר להפחית שומן?
להקפיד על חלבון בכל ארוחה: מסייע לשובע ולשמירה על מסת שריר
להוסיף סיבים תזונתיים: שיבולת שועל, קטניות, פירות וירקות תורמים לתחושת מלאות
לשלב פעילות גופנית קבועה: שילוב של פעילות אירובית מתונה ואימוני כוח יעיל במיוחד להפחתת שומן ויסצרלי
שומן ויסצרלי אולי נסתר מהעין, אך השפעתו על הבריאות משמעותית. מאחר שהוא פעיל יותר מבחינה מטבולית, הוא מעלה את הסיכון למחלות כרוניות. עם זאת, באמצעות שינויים יומיומיים - כמו הפחתת סוכר, ניהול סטרס, שינה טובה, הימנעות מעישון ותזונה מאוזנת - ניתן להפחית אותו ולשפר את הבריאות הכללית.