גם בתוך מציאות לא פשוטה, אנחנו מנסים לשמור על שגרה - וזה כולל לפעמים גם אירועים, מפגשים משפחתיים או סתם רגעים שבהם מתחשק להרגיש טוב יותר בגוף. חתונה, צילומים, פגישה מרגשת או ערב חשוב - לרוב נרצה להיראות חטובים, להרגיש קלילים ולהימנע מתחושת נפיחות.
גם אם הימים האחרונים לא היו "בריאים" במיוחד - אולי חרגתם קצת, או שסלט הכרוב המוכן השאיר אתכם נפוחים - עדיין אפשר לשנות כיוון. שינוי תזונתי קטן וממוקד ביומיים שלפני האירוע יכול להשאיר אתכם עם תחושת בטן הרבה יותר נוחה - ועם בגדים שיושבים בדיוק כמו שצריך.
לא מדובר בקסמים ולא ב"דיטוקס" מופרך - אלא בשיטה פשוטה שמפחיתה נפיחות, לא שומן. ובואו נודה: לפעמים זה כל מה שצריך.
מה גורם לנו לבטן נפוחה?
- ירקות מסוימים (במיוחד ממשפחת המצליבים - ברוקולי, כרובית, כרוב) עלולים ליצור גזים בזמן העיכול שלהם.
- מסטיקים, משקאות מוגזים ומעדני דיאט עם ממתיקים מלאכותיים - כל אלה מכניסים או יוצרים גזים בבטן.
- חלב: עלול לגרום לנפיחות במיוחד למי שסובל מרגישות ללקטוז, גם אם לא אובחנה רשמית.
- קטניות: מכילות סוכרים שלא מתפרקים במלואם במעי הדק, ועוברים תסיסה במעי הגס שמייצרת גזים.
- עודף סיבים: בעיקר מסוג בלתי מסיס, עלול להכביד על העיכול ולגרום להצטברות גזים כשלא שותים
- מספיק מים.
יומיים מראש - תפריט להורדת נפיחות
היום הראשון - ההכנה מתחילה
אוכלים רגיל בבוקר ובצהריים, אבל כבר מתחילים לשים לב למה שנכנס בערב:
ארוחת ערב - בלי ירקות! כן, שמעתם נכון. לא סלט, לא ירקות חתוכים, לא ירקות בתנור. למה? כי ירקות מתעכלים לאט, יוצרים נפיחות, וגזים - בייחוד כשאוכלים אותם בערב.
במקום זה:
לחם + ביצה / גבינה / טונה
ארוחה חמה כמו חזה עוף + תפוח אדמה אפוי
כל שילוב פשוט בלי סיבים קשים לעיכול
היום השני - היום הקריטי
מכאן מתחילים לדייק יותר.
בוקר: אוכלים כרגיל
צהריים:
עוף / דג - בצלייה או אידוי
4 כפות תוספת פחמימה: פירה, פתיתים, אורז
ירק יחיד מותר: סלק מבושל (כן, הוא לא עושה גזים!)
ביניים (שעה 16:00 בערך):
קפה רגיל עם חטיף/עוגייה/פרי - עדיף בננה (פחות גזים)
ערב:
בלי ירקות שוב.
אפשר: טוסט מלחם מלא עם גבינה צהובה
שקשוקה (בלי סלט בצד!) אפשר ירק אחד חתוך למשל עגבנייה
לילה:
3-4 שזיפים מיובשים (עוזרים למניעת עצירות בלי לנפח את הבטן)
במקביל - מתחילים להמעיט ב:
· שתייה מוגזת
· מסטיקים
· חטיפי דיאט או מעדנים עם אספרטיים
· קטניות, חומוס, ממרחי פול
· ירקות מצליבים (כרוב, ברוקולי, קייל, לפת)
· פלפל אדום
חשוב, להרבות בשתיית מים. מניעת עצירות היא חלק מהעניין - אחרת הבטן לא תתיישר.
היום השלישי - יום האירוע
המטרה: לא להכניס לגוף כלום שיכול לנפח. הכל רגוע, מעוכל בקלות, מוכר לקיבה.
בוקר
3-4 פריכיות אורז/כוסמת עם מעט גבינה או ריבה + תה
ביניים
חטיף תמרים או 2 תמרים + אגוזים או 15-20 שקדים
צהריים
2 פרוסות לחם מלא
גבינה צהובה + ביצה קשה או שתיים (בלי ירקות בצד!)
אחר הצהריים
פריכיות עם ריבה או חטיף קטן, תה או קפה (בלי חלב בקפה - הוא עלול לנפח)
בערב? הגענו לאירוע. הבטן כבר שטוחה, המכנס יושב טוב, והג'קט נסגר.
זו לא דיאטה!
שימו לב - אין פה המלצה לוותר על ירקות בתזונה היומיומית שלנו - להפך.
במהלך היומיום, ירקות הם אחד המרכיבים החשובים ביותר בתזונה:
הם ממלאים את הקיבה בלי להכביד בקלוריות,
תורמים לתחושת שובע לאורך זמן (אפילו יותר מזריקות ההרזיה המדוברות!),
עשירים בסיבים תזונתיים שחשובים לתפקוד תקין של מערכת העיכול.
מספקים שלל ויטמינים חיוניים כמו ויטמין C, ויטמין A, חומצה פולית, ויטמין K,
מכילים מינרלים שאי אפשר בלעדיהם - בראשם אשלגן, שמאזן את לחץ הדם ותורם לפעילות השרירים והלב.
ההימנעות הזמנית מירקות ביומיים שלפני אירוע נועדה רק להפחית נפיחות רגעית - וביום שאחרי, חשוב מאוד לחזור לשלב אותם בכל ארוחה.
עוד כמה הערות חשובות:
זו לא דיאטה לירידה במשקל, אלא דרך להפחית גזים ונפיחות.
אל תעשו את זה על בסיס קבוע - ירקות חשובים לתזונה בריאה.
אם אתם סובלים מנפיחות כרונית - אולי יש חוסר איזון חיידקי במעיים, רגישות למזונות מסוימים, או צורך בהתאמה תזונתית עמוקה יותר.