עייפות וחוסר אנרגיה: האם כולם צריכים לקחת ויטמין B12?

רבים מאיתנו חשים לאחרונה עייפים מאוד ומותשים. אם תעשו חיפוש באינטרנט, סביר להניח שימליצו לכם על תוסף ויטמין B12 - אבל האם זה באמת יעזור?

ויטמין B12 הנקרא ריבופלאבין אחראי על חלוקת התאים בגוף, ייצור כדוריות דם, תפקוד תקין של מערכת העצבים ומטבוליזם של חומצה פולית. חלק ממנו נאגר בכבד, אבל כמו כל ויטמין מסיס במים - עודפים ממנו יוצאים מהגוף דרך השתן.

הכמות היומית המומלצת שלו על פי משרד הבריאות היא 2.4 מק"ג בקרב מבוגרים בריאים מעל גיל 14.

במזונות בהם הוא מצוי - כמו חלב, בשר, גבינות ועוד, B12 קשור לחלבונים, והחומצה והאנזימים בקיבה שלנו משחררים אותו. לאחר מכן הוא נקשר שוב לחלבון אחר - פקטור פנימי (intrinsic factor) - שמיוצר בקיבה, וכך הוא נספג בגוף דרך המעי.

מחסור בוויטמין B12 עלול להשפיע משמעותית על הבריאות. בין הסימפטומים הנפוצים: עייפות, דופק מהיר, עור חיוור, ירידה בתיאבון ולשון נפוחה ואדומה (מצב הנקרא גלוסיטיס).

בנוסף, מחסור יכול לגרום גם לתסמינים נוירולוגיים: נימול בידיים וברגליים, חולשת שרירים, בעיות שיווי משקל, אי שליטה על הסוגרים, דיכאון, ירידה בזיכרון ובלבול.

תוספי B12 עשויים להיות מומלצים למי שנמצא בסיכון למחסור - למשל, טבעונים וצמחונים שאינם צורכים מזונות מהחי. גם אנשים שאוכלים מזונות צמחיים מועשרים ב-B12 יכולים להפחית את הסיכון.

אבל לא רק תזונה היא הגורם למחסור - גם מבוגרים, אנשים עם בעיות ספיגה (כמו אנמיה ממארת, צליאק או קרוהן), או מי שעבר ניתוח בקיבה או במעי, עלולים להיות בסיכון.

אם אתם לא שייכים לאף אחת מהקבוצות האלה ואתם בריאים בדרך כלל - כנראה שאין צורך בתוסף. הוא לא מזיק (אפילו במינונים גבוהים הוא נחשב בטוח), אבל גם לא מועיל אם אין מחסור. הגוף פשוט יפנה את העודפים דרך השתן - כלומר, הנזק היחיד עשוי להיות כלכלי.

לא בטוחים אם כדאי לקחת תוסף B12? הכי טוב - להיבדק. בדיקת דם פשוטה תראה אם קיים מחסור, והרופא יוכל להמליץ אם יש צורך בתוסף - דרך הפה, בזריקה או תרסיס לאף - בהתאם למצב האישי.