בעיות עיכול הן חלק מהחיים, אבל זה לא אומר שצריך לסבול מהן. אם אתם מתמודדים עם עצירות מדי פעם, יש חדשות טובות: הפתרון עשוי להיות ממש במטבח שלכם, ללא צורך בריצה לבית מרקחת.
ד"ר מיכאיל יעקובוב, מומחה גסטרו מניו יורק, מגלה את חמשת המזונות הטבעיים שיכולים לעזור לכם לפתור את הבעיה בצורה עדינה ויעילה.
"כרופא גסטרו, אני פוגש מטופלים שמתמודדים עם עצירות כל הזמן", מספר ד"ר יעקובוב. "למרות שתרופות יכולות לעזור, הצעד הטבעי הראשון הוא לעתים קרובות מה שיש בצלחת שלכם".
1. קיווי - הפנינה הנסתרת
"קיווי הוא פנינה נסתרת בכל הנוגע לבריאות המעיים", מסביר ד"ר יעקובוב. הפרי הקטן והשעיר הזה עשיר בסיבים מסיסים ובלתי מסיסים, אבל יש בו גם משהו מיוחד: אנזים בשם אקטינידין שעוזר לעורר את מערכת העיכול.
• איך לצרוך: פרי אחד או שניים ביום מספיקים לרוב האנשים. יתרון נוסף - הקיווי דל בסוכר ולא גורם לנפיחות כמו פירות אחרים.
• למה זה עובד: השילוב של סיבים ואנזים מיוחד הופך את הקיווי לכלי רב עוצמה למניעת ופתרון עצירות.
2. שיבולת שועל - הקלאסיקה שעובדת
אין פלא שספורטאים אוהבים אותה. "שיבולת שועל עמוסה בסיבים מסיסים - במיוחד בטא-גלוקן - שעוזרת לרכך את הצואה על ידי משיכת מים למעיים", מסביר הרופא.
• איך לצרוך: קערת שיבולת שועל רגילה בבוקר היא התחלה מצוינת. אבל חשוב - אל תצרכו שיבולת שועל מהמוצרים המעובדים והמתובלים שמכילים סוכר מוסף שיכול להאט את תנועת המעיים.
• יתרון נוסף: מחקרים מראים שצריכה קבועה של שיבולת שועל מפחיתה את הסיכון לסוכרת סוג 2, מחלות לב וכלי דם והשמנה.
3. זרעי צ'יה - הסופגים הקטנים
"הזרעים הקטנים האלה סופגים פי כמה ממשקלם במים, ויוצרים חומר דמוי ג'ל שמגביר את נפח הצואה ומרכך אותה", אומר ד"ר יעקובוב. "הם גם עשירים באומגה 3 ובסיבים".
• איך לצרוך: ערבבו כף או שתיים במים, יוגורט או שייק. חשוב -תנו להם להתנפח לפחות 10 דקות לפני האכילה.
• טיפ מקצועי: זרעי צ'יה הם מזון-על אמיתי שמשלב סיבים, חלבון ושומנים בריאים.
4. קפה - המעורר שמעורר הכל
אתם לא מדמיינים - קפה על הבוקר באמת יכול לגרום לתנועה במעיים. "זה באמת מעורר את שרירי המעי הגס", מסביר הרופא.
• איך זה עובד: עבור חלק מהאנשים, זה עובד תוך דקות מהשתייה. כוס בבוקר יכולה לעזור להפעיל את המעיים.
• אזהרה: יותר מדי קפאין יכול לגרום להתייבשות והחמרת את העצירות לטווח הארוך. לכן חשוב לשתות הרבה מים לצד הקפה.
• למה מדובר בבחירה הטובה ביותר? "אם הייתי צריך לבחור אחד", אומר ד"ר יעקובוב, "הייתי בוחר בקפה. הוא זמין לכולם ולא דורש זמן הכנה רב".
5. תרד מבושל - הירוק הרך
תרד מורכב מ-90-95 אחוז מים, וזה חלק ממה שהופך אותו לכל כך בריא. "תרד הוא מקור טוב למגנזיום, שמסייע למשוך מים למעיים", אומר ד"ר יעקובוב. "הוא גם עשיר בסיבים ובברזל - מה שחשוב במיוחד אם העצירות קשורה לאנמיה".
• איך לצרוך: חצי כוס תרד מבושל מוסיפה לחות וסיבים לארוחות. טיפ - ירקות מבושלים בדרך כלל קלים יותר לעיכול מאשר נאים לאנשים הנוטים לנפיחות.
• עובדה מעניינת: שקית שלמה של תרד טרי (כ-300 גרם) מתכווצת לכוס אחת או פחות של תרד מבושל, אז קנו שתיים.
כלי הזהב לעיכול בריא
1. רוב המזונות שעוזרים להקל על עצירות נופלים לקטגוריות צפויות: פירות עשירי סיבים, זרעים, ירקות עליים, דגנים מלאים.
2. שתו הרבה מים - סיבים עובדים הכי טוב כשיש הרבה נוזלים במערכת.
3. הליכה קלה אחרי ארוחות יכולה לעזור להפעיל את המעיים.
4. נסו לאכול בשעות קבועות - המעיים אוהבים שגרה.
5. הימנעו ממזונות מעובדים, גבינות קשות והרבה בשר אדום שיכולים להחמיר עצירות.
חשוב לזכור שבעיות עיכול כרוניות דורשות בדיקה רפואית. אם אתם חווים עצירות קבועות במשך יותר משבועיים, כאבי בטן חזקים, דם בצואה או שינוי פתאומי בהרגלי השירותים שלכם - פנו לרופא מיידית.