6 מאכלים שמפחיתים באופן טבעי את החשק למתוק

כולנו מכירים את הדחף הבלתי נשלט הזה לאכול משהו מתוק, שכמעט בלתי אפשרי להתעלם ממנו, בעיקר בלילה ועל אחת כמה וכמה כשאנחנו מרעיבים את עצמנו לאורך היום. חשוב להבין שהדחף לפשוט על המקרר הוא לרוב סימן שהגוף שלנו זקוק למשהו שהוא לא מקבל מספיק וזה הרבה פעמים הרבה יותר מסוכר. אז כדי להימנע מהתחושה המעיקה הזאת, לא מספיק רק "להילחם עם עצמנו". זה דורש לקבל החלטות חכמות יותר בתכנון התפריט היומי.

מחקרים מראים שיש מאכלים שעוזרים להפחית קרייבינג למתוקים באופן טבעי, באמצעות שמירה על יציבות של רמת הסוכר בדם, שיפור מצב הרוח וגם אספקת ויטמינים ומינרלים שנחוצים לגוף שלנו. הנה כמה מאכלים שיעזרו לעשות את זה - וממש לא כולם מתוקים.

הפרי האהוב הזה מציע עסקה שנראית כמעט טובה מדי בשביל להיות אמיתית. הוא גם קרמי ועשיר וגם מלא בשומנים בריאים שעוזרים להאריך את תחושת השובע והסיפוק מהארוחה, מה שאומר שהוא מפחית את הסיכוי שתסבלו מקרייבינג למתוקים בהמשך היום. בנוסף, השומנים הבלתי רוויים שבפרי עוזרים להאט את ספיגת הסוכר מארוחות אחרות. ואם זה לא מספיק, אבוקדו הוא גם מקור מצוין לאשלגן, חומצה פולית ועוד ויטמינים ומינרלים חיוניים.

בטטות הן מתוקות באופן טבעי ועשירות בסיבים תזונתיים, מה שמספק טעם מתוק גם לארוחות עצמן, תוך אספקת אנרגיה בשחרור איטי. הפחמימות המורכבות שבבטטות תורמות להארכת תחושת השובע ועוזרות לשמור על יציבות של רמת הסוכר בדם. בטטות מכילות גם ויטמין A, אשלגן וסיבים תזונתיים - ובניגוד לממתקים מעובדים, הן לא גורמות לעליות ונפילות חדות ברמת הסוכר בדם.

פירות כמו אוכמניות, פתל, תותים וחמוציות הם בין המאכלים שמכילים את הרמות הגבוהות ביותר של נוגדי חמצון שתורמים לשיפור הבריאות בשורה ארוכה של היבטים, בייחוד בהיבט של בריאות המוח, הלב וכלי הדם. בנוסף, הם מכילים מעט קלוריות והרבה סיבים - מה שמאפשר להיות שבעים ליותר זמן, לספק את הצורך למתוק בצורה בריאה וגם למנוע צניחה פתאומית בסוכר בדם בשלב מאוחר יותר ביום.

כמו האבוקדו, גם התבלין הזה מרגיש כמו "עוקץ" - הוא גם מוסיף טעם מתוק טבעי לקפה, שייקים, מאפים ותבשילים - וגם, בשונה ממתוקים אחרים, מפחית את הסוכר בדם במקום להעלות אותו. שורה ארוכה של מחקרים שנערכו לאורך השנים הראו שקינמון יכול לשפר את הרגישות לאינסולין ולהוריד את רמות הסוכר בדם לאחר ארוחות. זה הופך אותו לתוספת מעולה למאכלים רבים, גם כאלו שהם לא בדיוק בריאים, כי הוא עוזר לגוף להתמודד בצורה טובה יותר עם הסוכר שבהם.

הם עשירים בשומנים בריאים, חלבון וסיבים, מה שהופך אותם לחטיף מושלם שמפחית קרייבינג למתוק. שקדים, כמו מאכלים אחרים ברשימה הזאת, עוזרים לשמור על תחושת השובע באופן טבעי יותר ולייצב את רמת הסוכר בדם. בנוסף, חופן שקדים יכול להוות תחליף לארוחה שלמה ולהשביע אתכם באופן מיידי. ואם זה לא מספיק כדי לשכנע אתכם, כדאי לציין ששקדים מכילים גם מגנזיום, רכיב חיוני שחסר בתזונה של רבים מאיתנו, כמו גם ויטמין E ועוד שורה של רכיבים מזינים נוספים.

היוגורט עצמו אומנם לא מספק את הצורך במתוק, אבל התכולה הגבוהה של החלבון בתוכו עוזרת לשמור על תחושת השבוע למשך זמן רב ומונעת נפילות חדות ברמת הסוכר, שגורמות לקרייבינג פתאומי. היוגורט גם מתעכל לאט ומכיל חיידקים פרוביוטיים שתורמים לשיפור העיכול. מחקרים מצאו שכל אלו עוזרים לשמור על יציבות ברמת האנרגיה והסוכר בדם. וכדי להפוך אותו לפחות משעמם בדרך בריאה, כדאי לשלב אותו עם מאכלים אחרים מהרשימה הזאת, או פשוט לפרגן לעצמכם במשהו מתוק אחר לידו.