חברת beyond oil המתמחה בפתרונות חדשניים לתעשיית המזון, הודיעה על התרחבות משמעותית לשוק היווני בעקבות חתימה על הסכם הפצה עם חברת GLOBAL FOOD ("גלובל פודס"), היוונית. ההסכם, שנחתם בתחילת החודש, מהווה צעד אסטרטגי נוסף בהתרחבות הגלובלית של החברה הישראלית-קנדית, ופותח בפניה את השוק היווני העשיר במסורת קולינרית ובתעשיית מסעדנות מפותחת.
"הכניסה לשוק היווני מייצגת עוד אבן דרך חשובה באסטרטגיית ההתרחבות האירופית שלנו", אומר יונתן אור, מנכ"ל beyond oil. "ליוון יש מסורת קולינרית עשירה ותעשיית מסעדנות תוססת, מה שהופך אותה לשוק אידיאלי לטכנולוגיית סינון השמן שלנו".
שותפות אסטרטגית
ההסכם החדש נחתם עם GLOBAL FOODS M EPE ("גלובל פודס"), מפיצת מזון המתמחה בשירותי קייטרינג לחברות הסעדה המונית ולמעדניות, עם ניסיון של למעלה מעשור ברחבי יוון. גלובל פודס, מתמחה בשיווק מוצרים בינלאומיים איכותיים ברחבי יוון ובהם מותגים מובילים כמו Villani, Coati, San Michele, Dalla Rona, Zappala, Carozzi, Rummo, Selectia Tartufi ורבים אחרים, תפיץ כעת גם את פתרון סינון השמן החדשני של ביונד אויל.
על פי תנאי ההסכם, גלובל פודס תשווק, תפיץ ותמכור את פתרון סינון השמן הייחודי של beyond oil למסעדות, בתי מלון, חברות קייטרינג וספקי שירותי מזון ברחבי יוון.
ההסכם הראשוני נחתם לתקופה של שישה חודשים, אך כולל הוראות להארכה ולצמיחה פוטנציאלית, מה שמניח את היסודות למה ששתי החברות צופות כשותפות אסטרטגית ארוכת טווח.
גלובל פודס היא חברת הפצת מזון המתמחה בשירותי קייטרינג לחברות הסעדה ולמעדניות מזה למעלה מעשור. החברה בנתה קשרים חזקים עם שותפים ברחבי יוון, ומציעה פתרונות מותאמים אישית עם עקביות ושירות מיידי.
החברה שומרת על מיקוד באיכות ובבחירה קפדנית של חומרי גלם מרחבי העולם, ועובדת עם יצרנים החולקים את הפילוסופיה שלה בנושאי איכות, ידע, מסורת ואחריות סביבתית. עם מתקנים באתונה, סלוניקי, הרקליון, סנטוריני ופטרס, גלובל פודס מציעה כיסוי ארצי של 100% באמצעות רשת ההפצה המודרנית שלה.
החברה חרטה על דגלה מחויבת לחדשנות, ומביאה מגמות חדשות ופתרונות חדשניים לשותפיה תוך שמירה על כל אישורי תקני הבטיחות הנדרשים. שיתוף הפעולה עם beyond oil מתאים היטב לאסטרטגיה זו, ומאפשר לגלובל פודס להציע ללקוחותיה פתרון טכנולוגי פורץ דרך שמשפר את איכות המזון ומצמצם עלויות.
הזדמנויות וקשרים עסקיים בשוק היווני
ענף המסעדנות והאירוח היווני, המהווה חלק משמעותי מהכלכלה המקומית, צפוי ליהנות מהטכנולוגיה החדשנית של beyond oil. המוצר, שמאריך את חיי השמן ומשפר את איכות המזון המטוגן, מתאים במיוחד לשוק היווני, שבו אוכל מטוגן מהווה חלק משמעותי מהתפריטים המסורתיים.
המטבח היווני מתאפיין בשימוש נרחב בשמן זית ובטכניקות טיגון שונות, כך שהטכנולוגיה של beyond oil עשויה לסייע למסעדות ולעסקי מזון יווניים לשמר את הטעמים המסורתיים תוך הפחתת ההשפעות הבריאותיות השליליות של טיגון חוזר ועלויות התפעול.
כחלק מההסכם, beyond oil תספק הדרכות מוצר ושירותי יישום לצוות של גלובל פודס, מה שיאפשר להם להציג את אבקת beyond oil בצורה יעילה למסעדות, בתי מלון ושירותי קייטרינג ברחבי יוון.
לדברי יונתן אור, מנכ"ל beyond oil, הכניסה לשוק היווני "מייצגת עוד אבן דרך חשובה באסטרטגיית ההתרחבות האירופית שלנו. ליוון יש מסורת קולינרית עשירה ותעשיית מסעדנות תוססת, מה שהופך אותה לשוק אידיאלי לטכנולוגיית סינון השמן שלנו. גלובל פודס, עם רשת ההפצה הארצית שלהם וניסיון של למעלה מעשור בתעשיית שירותי המזון, היא השותף המושלם להצגת המוצר שלנו לשוק זה. הסכם זה עולה בקנה אחד עם החזון שלנו להפוך פרקטיקות טיגון בריאות יותר ובנות-קיימא לנגישות ברחבי העולם, תוך מתן יתרונות עלות משמעותיים למפעילי שירותי מזון".
מנכ"ל גלובל פודס, אתנסיוס צאציס, אמר בעקבות ההסכם: "אנו נרגשים להציג את מוצר beyond oil לשוק היווני. כחברה המחויבת לגילוי מוצרים אותנטיים ואיכותיים מרחבי העולם, אנו מזהים את הערך העצום שפתרון זה מביא לתעשיית שירותי המזון - שיפור איכות המזון ובטיחותו תוך חיסכון תפעולי משמעותי. המחויבות שלנו לחדשנות וקיימות עולה בקנה אחד עם המשימה של beyond oil, ואנו מצפים לבנות נוכחות חזקה למוצר זה ברחבי יוון באמצעות רשת ההפצה הארצית שלנו."
מגבירים הילוך
הכניסה לשוק היווני מצטרפת להתרחבות המשמעותית של beyond oil ברחבי העולם. החברה חתמה לאחרונה על הסכמי הפצה בארה"ב, צרפת, ספרד, שוודיה, אוסטרליה, פורטוגל, הודו, שמצטרפים לשווקים הקיימים בקנדה, ישראל ואנגליה.
beyond oil היא חברת פוד-טק חדשנית עם מעל 15 שנות ניסיון, המקדישה את עצמה להפחתת סיכונים בריאותיים הקשורים למזון מטוגן, תוך הפחתת עלויות תפעוליות, צמצום פסולת ושיפור הקיימות. החברה, הנסחרת בבורסות קנדה, גרמניה ובשוק ה-OTC האמריקאי, פיתחה טכנולוגיה חדשנית המהווה פתרון מהפכני לבעיה עולמית בתעשיית המזון.
הפתרון של beyond oil מתמודד עם בעיה נפוצה בתעשיית המזון העולמית: השימוש החוזר בשמן טיגון במשך מאות מחזורים לאורך מספר ימים. פרקטיקה זו מושרשת במטבחי מסעדות, בתי מלון, שירותי קייטרינג, אולמות אירועים, מפעלי ייצור מזון מטוגן וחברות ההסעדה ומטבחים המספקים מזון למוסדות כמו בתי ספר, גני ילדים ומתקנים צבאיים.
הטכנולוגיה הייחודית של החברה, שזכתה לאישורים רגולטוריים מה-FDA ומרשויות הבריאות הקנדיות, מפחיתה משמעותית תרכובות מזיקות בשמן טיגון, ובכך מתמודדת עם סוגיות בריאותיות קריטיות. מחקרים שנערכו הדגישו את ערכו של המוצר בהפחתת סיכונים בריאותיים הקשורים לשימוש חוזר בשמן, כולל קשרים למחלות סרטן וכלי דם.
ההסכם משקף את המשך יישום אסטרטגיית הצמיחה הגלובלית של beyond oil, כאשר יוון מצטרפת לרשימה הולכת וגדלה של מדינות אירופאיות בהן החברה הקימה שותפויות הפצה בחודשים האחרונים.
החברה מזהה מגמה הולכת ומתחזקת של מודעות צרכנית לבריאות ולקיימות, לצד לחץ גובר על עסקי מזון להפחית עלויות ולשפר יעילות תפעולית. הפתרון של beyond oil עונה על שני הצרכים הללו, מה שמסביר את ההתעניינות הגוברת במוצריה.
עם האישורים הרגולטוריים בידיה, beyond oil צפויה להאיץ את חדירתה לשווקים נוספים בעתיד הקרוב. החברה ממשיכה לחפש הזדמנויות חדשות להתרחבות ולשיתופי פעולה אסטרטגיים, תוך מיצוב עצמה כמובילה עולמית בתחום טכנולוגיות הטיפול בשמן טיגון.
לאתר של beyond oil
לעמוד היוטיוב של beyond oil
הכתבה בשיתוף zap דוקטורס