לחץ דם גבוה שאינו מטופל עלול להגביר באופן דרסטי את הסיכון להתקפי לב ושבץ מוחי, והוא קשור גם לסיכון מוגבר לדמנציה וסקולרית.
כדי לסייע לאנשים לנהל את לחץ הדם שלהם, ד"ר סת'י, רופא בכיר, בוגר אוניברסיטאות הרווארד וסטנפורד, שיתף בטיקטוק רשימה מגובה מדעית של מזונות הידועים כמסייעים בהפחתה ובמניעה של יתר לחץ דם.
"חמישה מזונות מובילים שיכולים לעזור להוריד לחץ דם, מגובים בראיות מדעיות", אומר ד"ר סת'י בפתח הסרטון, שם הוא מפרט את חמשת המזונות המועילים ואת האופן שבו הם יכולים לסייע:
בננות
"ראשית, בננות," הוא הכריז. "הן עשירות באשלגן, המסייע בהפחתת לחץ הדם בכך שהוא עוזר לכליות לסלק נתרן עודף". צריכה מופרזת של מזונות עשירים בנתרן (כמו מזון עתיר מלח) עלולה לגרום ללחץ דם גבוה. לכן, סיוע לגוף בסילוק נתרן עודף הוא אסטרטגיה יעילה למאבק ביתר לחץ דם.
שוקולד מריר
המזון השני עשוי להפתיע אתכם - שוקולד מריר. למרות שרבים מחשיבים שוקולד כ"לא בריא", הרופא מסביר ששוקולד מריר "עשיר במגנזיום ופלבנולים, המורידים לחץ דם על ידי הגברת ייצור תחמוצת החנקן (Nitric Oxide)". מחקרים מצביעים על כך שתחמוצת החנקן מסייעת בהרפיית כלי הדם, מאפשרת זרימת דם קלה יותר ובכך מפחיתה את לחץ הדם. ההשפעה המיטיבה עשויה להיות משמעותית יותר עבור אנשים מבוגרים או כאלה הנמצאים בסיכון מוגבר למחלות לב.
מיץ סלק
ד"ר סת'י ציין את הסלק כמזון השלישי שיכול לסייע בהורדת לחץ דם, הודות לתכונותיו המיטיבות הדומות לאלו של שוקולד מריר. "סלק יכול לשפר את לחץ הדם הודות לניטרטים האורגניים שבו, שהגוף ממיר לתחמוצת החנקן", הוא פירט. מחקר שגובה על ידי הקרן הבריטית ללב (British Heart Foundation) מצא כי חולים עם לחץ דם גבוה ששתו 250 מ"ל מיץ סלק מדי יום חוו ירידה בלחץ הדם לרמות נורמליות עד סוף המחקר.
רימון
בהמלצה הבאה, ד"ר סת'י אומר: "מחקרים הראו כי רימונים מפחיתים לחץ דם על ידי הורדת רמות האנזים אנגיוטנסין (ACE) ." ACE הוא אנזים חיוני בוויסות לחץ הדם באמצעות השפעתו על קוטר כלי הדם.
ג'ינג'ר (זנגביל)
לסיום, ד"ר סת'י מציין: "ג'ינג'ר יכול לשמש כחוסם תעלות סידן טבעי, מה שהופך אותו לכלי שימושי לניהול לחץ דם". מחקר משנת 2017 מצא כי צריכה יומית של שורש זה עשויה להפחית את הסיכון ליתר לחץ דם.
אם אתם מודאגים לגבי לחץ הדם שלכם או חושבים שאתם בסיכון, מומלץ לקבוע תור לרופא המשפחה שלכם או לבדוק את לחץ הדם בבית המרקחת הקרוב.