קפה הוא לא רק דרישת חובה בבוקר, אלא הוא גם יכול להיות בריא במיוחד עבור הלב. אם אתם שותים קפה כל יום, כדאי שתשקלו להוסיף לו מרכיב נוסף: קקאו.
שתיית קפה מעלה את האנרגיה ומסייעת בהגברת הערנות, אך יש לה גם יתרונות נוספים. מחקרים מראים כי שתיית קפה מתונה יכולה להוריד את הסיכון למחלות לב ושבץ, ובמחקר שפורסם ב-2022 נמצא כי שתיית עד שלוש כוסות קפה ביום עשויה להוריד את הסיכון למוות מוקדם ממחלות לב ושבץ. למעשה המחקרים הראו ירידה של 15% בסיכון למחלות לב אצל אנשים ששתו קפה באופן מתון.
גם לקפה וגם לקקאו יש יתרונות אנטי-דלקתיים: קקאו מכיל פלבנולים שמפחיתים דלקת, מרפים את כלי הדם ומשפרים את איזון הסוכר בדם, מה שיכול לשפר את בריאות הלב ולסייע בהורדת לחץ דם.
אבל תוספת הקקאו לא מועילה רק ללב: חוקרים מהאוניברסיטאות קלארקסון וג'ורג'יה שבארצות הברית, מצאו בשנת 2017 כי תוספת של קקאו לקפה של הבוקר, משפרת באופן ניכר את הריכוז, מפחיתה חרדה, מגבירה את האנרגיה ואף עוזרת לשפר את היכולות הקוגניטיביות. במחקר, שפורסם בכתב העת "BMC Nutrition", נמצא כי הקקאו גם מסייע כאמור לבטל את ההשפעות השליליות של הקפה על רמת החרדה בגוף.
טיפים להכנת קפה עם קקאו שיתמוך בבריאות הלב
שימו לב לכמות הקקאו: אין צורך להוסיף הרבה קקאו כדי להרוויח את היתרונות. אפילו כפית אחת של קקאו במהלך היום תעזור כדי להפיק את המקסימום.
הימנעו מחלב, סוכר ושמנים: קפה הוא בעצמו ללא קלוריות, אך תוספות כמו חלב, סוכר או סירופים יכולים להוסיף קלוריות רבות ולפגוע בבריאות הלב.
לכו על אורגני: חפשו קפה וקקאו אורגניים כדי להימנע ממזיקים כימיים. קקאו עם לפחות 4% פלבנולים טבעיים יהיה הבחירה האידיאלית.
בנוסף, אל תשכחו לשלב פעילות גופנית קלילה עם הקפה שלכם, כמו הליכה קלה - פעולה שמחזקת את הלב ומספקת גם חווית רגיעה.