בסביבות התקופה הזו של השנה נראה שאי אפשר להימנע מווירוסים עונתיים. כעת, דיאטנית חשפה את המזונות המובילים למלחמה במחלות חורף לא רצויות כמו הצטננות ושפעת, בטענה שהם יחזקו את בריאות המעיים ואת מערכת החיסון.
הטמפרטורות הקרות יותר יחד עם העובדה שאנו מבלים יותר זמן בתוך הבית בין אנשים אחרים פירושו שקל יותר למחלות להתפשט במהירות. אמנם לא ניתן להימנע לחלוטין ממחלות מסוג זה, אך ישנם צעדים שכולנו יכולים לנקוט כדי לעזור להגן על עצמנו.
לדברי מומחית תזונה, ישנם מזונות מסוימים שמומלץ להוסיף לתזונה בדיוק מהסיבה הזו. הדיאטנית הרשומה והמדענית לבריאות המעיים, ד"ר מייגן רוסי פנתה לפלטפורמת המדיה החברתית אינסטגרם כדי להסביר יותר.
בהתייחסה לעליה במקרי השפעת באנגליה ובעולם, היא הדגישה לעוקביה "להתחיל להתחבר למעיים שלכם - חיבור חיסוני כדי להגביר את קו ההגנה הראשון שלכם".
היא קראה לאנשים להוסיף תשעה "מאכלים מגובים במדע לצלחת שלך השבוע". ד"ר רוסי אמרה: "שאפו לאכול כמה שיותר מהם במהלך שבעת הימים הקרובים יחד עם הגדלת מגוון הצמחים שלכם, מכיוון שמגוון המיקרוביום במעיים נקשר בסיכון נמוך יותר לזיהומים בדרכי הנשימה".
ד"ר רוסי התייחס למטא-אנליזה שפורסמה ב-Public Library of Science Journal Journal l שמצאה קשר בין שינויים במיקרוביום במעיים לקורונה, שפעת, שחפת, דלקת ריאות וזיהומים חוזרים בדרכי הנשימה.
"המאכלים האלה מלאים בחומרים מזינים ופיטוכימיקלים כמו ויטמינים A, D, C, E, B6 ו-B12; חומצה פולית, נחושת, ברזל, אבץ, סלניום, פלבנואידים, סיבים, אומגה 3 וכורכומין, המחזקים את הבריאות של המערכת החיסונית".
המזונות שהיא ממליצה הם:
- אגוזי מלך
- שום (גולמי)
- פטריות
- טופו מוצק ("צפוף כמעט כפליים מטופו משי" בגלל תכולת המים של האחרון)
- גזר
- גרגרי שעורה
- זרעי צ'יה
- כּוּרכּוּם
- ברוקולי