לקראת ליל הסילבסטר - מומחה בריאות שיתף טריק פשוט שיכול לעזור להימנע מהשתכרות מהירה מדי ואפילו להפחית את חומרת הנגאובר.
ד"ר קארן רג'אן, שלו יש יותר מחמישה מיליון עוקבים בפלטפורמת המדיה החברתית TikTok, מציע לאכול לפני השתייה כדי להאט את השפעת האלכוהול. הוא הגיב לפוסט של משתמשת אחרת שטענה שגבינה יכולה להיות החטיף המושלם לפני השתייה.
"אם אתה יוצא לבילוי לילי בעיר ואתה הולך לשתות אלכוהול, אכילת גבינה לפני שתיית אלכוהול יכולה להפחית את הסיכון שלך להנגאובר", אמרה הגולשת. "הסיבה לכך היא שבגבינה יש הרבה שומן חלבון פחמימות מורכבות שיכולות לכסות את הבטן".
@dr.karanr How to reduce or avoid a hangover?
♬ original sound - Dr Karan Raj
עם זאת, ד"ר ראג' אמר שאי אפשר להתגונן לחלוטין מפני השפעות השתייה. הוא אמר: "הנה שיעור לחיים מרופא: אתה לא יכול לרפד את הבטן או ליצור מחסום פיזי לפני שתיית אלכוהול כדי להשתכר פחות מכיוון שרוב האלכוהול נספג במעי הדק שלך, אבל אתה יכול להאט את העיכול באופן כללי וזמן מעבר מערכת העיכול על ידי צריכת ארוחות עתירות שומנים, חלבון וסיבים, וגם מאט את קצב ספיגת האלכוהול".
במהלך ניסוי המחשה באמצעות בלון ומקטרת, הוא הדגים כיצד חומרים מזינים אלה מניעים את הקיבה לשחרר מזון לאט יותר למעי הדק. הוא הרחיב: "זה מעכב את כניסת האלכוהול למעי הדק, מה שאומר שהוא נספג בצורה הדרגתית יותר בזרם הדם. אז אתה מקבל פחות עליות בריכוז האלכוהול בדם ואתה משתכר הרבה יותר לאט".
ד"ר ראג' הזכיר שזה לא מוגבל לסוג אחד של מזון מכיוון שלכל צריכת קלוריות לפני השתייה יכולה להיות השפעה מעכבת. הוא הבהיר: "צריכה בסיסית של קלוריות עם או לפני צריכת אלכוהול מעכבת את ריקון הקיבה והעיכול באופן כללי. זו גם הסיבה ששתיית אלכוהול עם תערובות אפס קלוריות משכרת אותך מהר יותר מאשר בקוקטיילים מלאים בקלוריות, הסוכר והקלוריות מעוררים את שחרור הורמוני העיכול כמו גסטרין. מה שמאט את העיכול".