ד"ר מאיה רוזמן: אלו המזונות שמעלים את הכולסטרול הטוב בגוף

המושגים כולסטרול טוב או כולסטרול רע שגורים בפי רבים מאיתנו ונחשבים כמדדי בריאות שכיחים. אבל הכולסטרול שבמזון הוא לא טוב או רע, הוא פשוט כולסטרול. רק הגוף שלנו הוא הופך להיות "טוב" או "רע".

הכולסטרול הרע הוא זה שנתקע בדפנות העורקים וגורם להסתיידות עורקים והתקפי לב, לעומתו הכולסטרול הטוב לא נתקע בדפנות העורקים ולכן לא מעלה סיכון למחלות לב.

לא רק זה - הכולסטרול הטוב יכול לחבר אליו את הכולסטרול הרע, ולהביא אותו לכבד לפירוק. באופן זה הוא בעצם עוזר לפירוק של הכולסטרול הרע, ומפחית בצורה משמעותית את הסיכון למחלות לב.

• אבוקדו: צריכתו בכמות של כף גדושה כל יום הוכחה כמסייעת בהעלאת הכולסטרול הטוב והפחתת רמות הכולסטרול הכללי בדם. מכיל ויטמין E שדרוש למניעת מחלות לב, ומינרלים נוגדי חמצון שחשובים להפחתת הכולסטרול הרע.
• כוס יין אדום יבש: בערב, היין מכיל פוליפנולים שמפחיתים היצמדות כולסטרול רע לעורקים ומעלים כולסטרול טוב.
• פירות יער סגולים: אפשריים במקום יין אדום למי שלא שותה אלכוהול, בכמות של 150 גרם ליום.
• אגוזי מלך: מכילים אומגה 3 בכמות גדולה, 3 חצאי אגוז מלך ליום.
• צ'יה, פשתן: גם בגלל האומגה 3 ששניהם מכילים וגם בגלל הסיבים התזונתיים שעוזרים להפחתת הכולסטרול באופן כללי. כפית אחת ליום זו כמות טובה.

קודם כל פעילות גופנית. רוב רובם של המחקרים שבוצעו בעשרות השנים האחרונות הראו שפעילות גופנית של 40 דקות כל יום (כן, כל יום. לא פעמיים בשבוע) תורמת לעלייה משמעותית בכולסטרול הטוב בדם.

אבל שימו לב, ברגע שמפסיקים את הפעילות הגופנית מסיבות כאלו ואחרות - רמות הכולסטרול הטוב יורדות בחזרה. לכן התמדה היא שם המשחק

למי כדאי להעלות את הכולסטרול הטוב? לכולנו, גם לצעירים. לא צריך לחכות שבדיקות הדם לא יהיו טובות ולהגיע למצב של שימוש בתרופות. עדיף להקפיד על תזונה נכונה ופעילות גופנית כדרך חיים כבר מגיל צעיר.

לקורס של ד"ר מאיה רוזמן: איך משפרים את הבריאות ואיך יורדים במשקל בצורה שפויה והגיונית - לחצו כאן