זה נשמע אולי דמיוני, אבל זה קיים: מומחה לתזונה פרסם שישה מאכלים שהם שורפי קלוריות טבעיים.
התזונאי פבלו אוג'דה טוען כי חלקים מסוימים במאכלים שלנו מתהדרים באפקט תרמוגני גבוה, כלומר הם יכולים לעזור לשרוף קלוריות. אוג'דה מייעץ להכניס את המאכלים האלה לתזונה היומית כדי להגביר את שריפת הקלוריות של הגוף. לדבריו, כאשר אנו אוכלים, אנרגיה מנוצלת בעיכול לצד תהליכי ספיגה וחילוף חומרים, אך שילוב של מזונות תרמוגניים גבוהים יכול להגביר את שריפת הקלוריות.
בשיחה עם Cuidate Plus, פבלו פירט, "לכל המזונות יש כוח תרמוגני", המחייב 10% מתפוקת האנרגיה הכוללת שלנו לעיכול, ספיגה ומטבוליזם. אבל לא כל המאכלים נוצרו שווים; לחלקם יש כוח תרמוגני אדיר שיכול להגביר שריפת קלוריות נוספת כשאנחנו אוכלים.
מנואל לופז קבנילס, חבר חיים מוערך באקדמיה הספרדית לתזונה ודיאטה הרחיב כי בדרך כלל, "על כל 100 קילוקלוריות שאנו צורכים, הגוף שלנו יוציא כ-20-30 קילוקלוריות על תרמוגנזה לחלבונים, 5-10 קילוקלוריות עבור פחמימות ו-1 -5 קילוקלוריות לשומנים".
בנוסף לחלוקה לשומנים, חלבונים או פחמימות, ישנם מזונות ספציפיים שכאשר הם משולבים או צורכים אותם בצורה מסוימת יכולים לעזור לנו לשרוף יותר קלוריות במהלך הארוחות, כי כפי שאומר פבלו, "הם קשים יותר לעיכול ולכן דורשים יותר אנרגיה כדי לבצע את התהליך הזה".
עם זאת, המומחה מזכיר לנו ש"מזונות אלו עוזרים להגביר את חילוף החומרים שלנו כל עוד הם חלק מתזונה מאוזנת, פעילות גופנית וחשיפה לאור טבעי". אין טעם לכלול את המזונות הללו בתזונה שלנו אם אנחנו אוכלים הרבה מזונות אולטרה מעובדים, לא יוצאים לקבל אור שמש או עושים מינימום של פעילות גופנית.
6 המזונות והמשקאות ששורפים קלוריות
- קינמון: מזון זה מייצב גם את רמות הסוכר בדם. העצה שלו היא להוסיף אותו לקפה בבקרים.
- פלפל שחור: מזון זה מכיל פיפרין המשפר את חילוף החומרים. כדאי להוסיף אותו לארוחות במהלך הבישול.
- ג'ינג'ר: מזון זה משפר את העיכול ומגביר את ההוצאה הקלורית. אפשר להוסיף אותו למשל לשייקים או לחליטות.
- קפאין: מגביר את חילוף החומרים ושורף שומנים. העצה של התזונאי היא לשתות אותו על בטן ריקה ורק בבקרים.
- תה ירוק: עשיר בנוגדי חמצון וקטצ'ינים, מגביר את חמצון השומן. אתה יכול לשתות שתיים או שלוש כוסות ביום.
- פלפל צ'ילי: מזונות אלו מכילים קפסאיצין המגביר את התרמוגנזה וחמצון השומן.