ד"ר מאיה רוזמן: המזונות האלו עשויים להיות הסיבה לכאבי ראש ומיגרנות

כאבי ראש הם תופעה נפוצה שמרבית האוכלוסייה חווה במהלך החיים, בתדירות משתנה. הגורמים לכאבי ראש מגוונים - החל מלחץ נפשי, עייפות ושינויים הורמונליים (במחזור החודשי אצל נשים), ועד בעיות ראייה ומצבים רפואיים שונים.

אולם טרם פנייה לבירור רפואי מקיף, מומלץ לבחון את הגורמים שבשליטתנו - התזונה והרגלי השתייה שלנו. למזונות מסוימים, לצריכת המים ואפילו לסוג המשקאות שאנו צורכים יש השפעה ישירה על כאבי ראש, מהקלים ועד למיגרנות. לעיתים, שינוי תזונתי קטן או הימנעות ממזון ספציפי עשויים לשפר משמעותית את איכות החיים.

אלו הגורמים העיקריים החשודים בהשפעה על כאבי ראש:

הגורם הבסיסי ביותר, שלעיתים נשכח, הוא חוסר בנוזלים. אם אתם נמנים עם אלה ש"שוכחים" לשתות או אינם חובבי מים, חשוב לפתח הרגלי שתייה בריאים:
• הציבו תזכורות בטלפון הנייד
• השתמשו בבקבוק מים אישי
• אמצו את ההרגל לשתות כוס מים לפני כל ארוחה - הרגל זה לא רק מבטיח צריכת נוזלים מספקת, אלא גם עשוי להפחית את צריכת הקלוריות היומית

למרות שהקשר הישיר טרם הוכח מדעית באופן חד-משמעי, חומר זה נחשד כמעורר כאבי ראש. מזונות עשירים בטיראמין כוללים:
• גבינות מיושנות (במיוחד פרמזן ורוקפור)
• שוקולד
• יינות אדומים ובירה
• בשר מעובד
• כרוב כבוש
• דגים מלוחים
• פירות יבשים מסוימים
• רוטב סויה
• קטניות

מחקרים מראים כי אכילה לא סדירה עלולה לגרום לתנודות ברמות הסוכר ולחץ הדם, המובילות לכאבי ראש. הקפדה על אכילה בשעות קבועות נמצאה כמפחיתה כאבי ראש, ללא תלות בתכולת הארוחה.

השפעת הקפאין על כאבי ראש מורכבת:
• בחלק מהמחקרים נמצא כגורם לכאבים
• במחקרים אחרים, דווקא הפסקת צריכת קפאין גרמה לכאבי ראש
• במחקרים בקרב בני נוער, הפחתת קפאין שיפרה תסמינים של כאבי ראש, חרדה ובעיות שינה

השפעת האלכוהול על כאבי ראש מתבטאת במספר מישורים:
• השפעה ישירה על המוח
• גרימת התייבשות
• נוכחות טיראמין (ביין)
• הימצאות ביסולפיט (חומר משמר הגורם לרגישות)

נפוצים במוצרי בשר מעובד ועלולים לגרום למיגרנות. מומלץ להפחית צריכת מוצרים אלה גם מסיבות בריאותיות אחרות.

לזיהוי הגורמים המשפיעים עליכם, מומלץ:

1. לנהל יומן אכילה
2. לסמן מזונות חשודים
3. להפחית בהדרגה את צריכת המזונות החשודים
4. לעקוב אחר השינויים בתדירות ועוצמת כאבי הראש

בכל מקרה, אם מדובר בכאבי ראש מתמשכים, מומלץ להגיע אל הרופא המטפל ולבחון פתרונות אפשריים.