שנת הלימודים בפתח וההורים יחזרו לשגרה הקשה של הבוקר בה הם אמורים להכין את הילדים למסגרת ולתת להם משהו מזין לאכול. ככלל, ארוחת בוקר מלאה שמתווספת לשגרת הבוקר הלחוצה של ילד יכולה להיות מאתגרת, אבל היא חשובה יותר ממה שאתם חושבים. דילוג על ארוחת הבוקר אינו משפיע רק על הבריאות לטווח ארוך; זה גם גובה מחיר מהאושר. מחקר גילה שילדים שמפספסים בקביעות את ארוחת הבוקר נוטים פחות להיות מאושרים בחיים.
במחקר רחב היקף שכלל 150,000 ילדים ובני נוער ב-42 מדינות בעולם, חוקרים מאוניברסיטת אנגליה רוסקין (ARU), אנגליה, ומ-Universidad de las Americas, מקסיקו, חקרו את הקשר בין סדירות צריכת ארוחת בוקר לשביעות רצון מהחיים. התוצאות שפורסמו ב-BMC Nutrition Journal מצביעות על "קשר כמעט ליניארי" בין תדירות גבוהה יותר של אכילת ארוחת בוקר לבין שביעות רצון גדולה יותר מהחיים.
"ציון שביעות הרצון הגבוה ביותר זוהה במשתתפים שאכלו ארוחת בוקר מדי יום, בעוד שציון שביעות הרצון הנמוך ביותר נצפה בילדים שמעולם לא אכלו ארוחת בוקר", נכתב בהודעה לעיתונות.
במחקר השתתפו משתתפים ממחקר התנהגות בריאות בילדים בגיל בית ספר (2017/2018) שהשתמש במדגמים ארציים מייצגים של ילדים ובני נוער בין 10 ל-17, הלומדים בבית הספר. המשתתפים נשאלו באיזו תדירות הם אכלו ארוחת בוקר מלאה - יותר מסתם כוס חלב או מיץ פירות. שביעות הרצון מהחיים שלהם נמדדה אז בסולם מ-0 עד 10, כאשר 10 מייצגים את איכות החיים הגבוהה ביותר ו-0 את הנמוכה ביותר.
"המחקר שלנו היה רחב טווח ומצא קשר עקבי בין תדירות ארוחת הבוקר לשביעות רצון מהחיים, ויש לכך מספר סיבות אפשריות. היו מחקרים קודמים שהראו מצב רוח ירוד בקרב מתבגרים שלא אכלו ארוחת בוקר וגם מקרים גבוהים יותר. של חרדה, מתח ודיכאון יתר על כן, צריכת ארוחת בוקר מספקת מספקת את האנרגיה והחומרים המזינים הדרושים לתפקוד קוגניטיבי מיטבי ומשפרת את הריכוז, הזיכרון ויכולת הלמידה", אמר הסופר הבכיר לי סמית, פרופסור לבריאות הציבור באוניברסיטת אנגליה רוסקין. במהדורת החדשות.
"סיבה נוספת יכולה להיות שילוב של ויטמינים ומינרלים שאנו מקבלים מארוחת הבוקר היומית שלנו, ואי קבלת אותם באופן קבוע עלול לגרום לשביעות רצון נמוכה יותר לאורך זמן. שגרה קבועה הכוללת ארוחת בוקר יכולה גם להביא מבנה וגוון חיובי לשאר. של היום", הוסיף סמית.
עם זאת, החוקרים הבחינו בחוסר עקביות בציוני שביעות הרצון מהחיים בין מדינות, מה שמצביע על כך שגורמים סוציו-אקונומיים פוטנציאליים יכולים להשפיע על התוצאות. בעוד שהם ראו את רמת שביעות הרצון הגבוהה ביותר בקרב הילדים שאכלו ארוחת בוקר מדי יום בפורטוגל, שביעות הרצון הנמוכה ביותר נראתה בילדים מרומניה שמעולם לא אכלו ארוחת בוקר.