זה המאכל הכי בריא שתכניסו לגוף החורף הזה

אין ספק שדייסות הינן אלטרנטיבה מספקת לארוחה שלמה, טעימה ומזינה, בקיץ ואולי במיוחד בחורף. לרוב, הן מכילות דגנים מלאים, פירות ושומן, וכידוע, למרכיבים אלה יתרונות בריאותיים רבים.

הדגנים מלאים עשירים בסיבים תזונתיים, אשר תורמים לתחושת שובע לאורך זמן, מסייעים בעיכול תקין ויכולים להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם. לעומת זאת, פירות הם מקור מצוין לוויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון, החיוניים לתפקוד תקין של הגוף. ואילו שומן בריא, כמו זה הנמצא באגוזים, זרעים, אבוקדו ושמן זית, תורם לספיגת ויטמינים מסיסים בשומן, בריאות הלב וכלי הדם ותחושת שובע.

שילוב של שלושת המרכיבים הללו בארוחה אחת עשוי לייצר תחושה של ארוחת מאוזנת ומזינה המספקת לגוף את כל אבות המזון הדרושים לו, וכמובן מחממת את הבטן בימים קודרים.

מצרכים:
2 תפוחים קטנים, קלופים וקצוצים
1/2 כוס קוקוס קצוץ
1/4 כוס חמוציות יבשות
1/4 כוס קקאו אמיתי
1/4 כוס דבש
1/2 כוס אגוזים קצוצים

אופן הכנה:
שלבו את כל החומרים בקערה וערבבו עד שהתערובת מתקבלת. יש לטשטש את התערובת לכדי קרמית. יצרו כדורים והניחו על גבי נייר אפייה. ניתן להקפיא או להנות מהדייסות מייד.

מצרכים:
1/2 כוס קקאו אמיתי
1/4 כוס דבש
1/4 כוס חמוציות יבשות
1/2 כוס שקדים קצוצים
1/2 כוס קינמון
1/4 כוס קוקוס קצוץ

אופן הכנה:
בקערה, שלבו את כל החומרים וערבבו היטב. אם התערובת יבשה מדי, ניתן להוסיף דבש נוסף. צורו כדורים והניחו על נייר אפייה. השקיפו במקרר לכשעה לפחות.

מצרכים:
1/2 כוס קקאו אמיתי
1/4 כוס דבש
1/4 כוס קוקוס קצוץ
1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים
1/4 כוס חמוציות יבשות
1/2 כוס שקדים קצוצים

אופן הכנה:
ערבבו את כל החומרים בקערה עד לקבלת תערובת אחידה. יש לצור כדורים ולהניחם על גבי נייר אפייה. שימו במקרר להתייצבות לכשעה.

ד"ר מוטי לוי הוא רופא ראשי כללית רפואה משלימה