פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      בקלי קלות: סלט עדשים וחצילים קלויים

      הפעם לקחנו שני מרכיבים שמככבים בכל מטבח ישראלי - עדשים וחצילים - והרכבנו עבורכם סלט בריא, טעים ומזין, שמכינים בקלות ובמהירות. טיפ שלנו: אל תוותרו על הכוסברה

      בקלי קלות: סלט עדשים וחצילים קלויים

      5-3 מנות
      רמת קושי: קלה
      זמן הכנה: כ-20 דקות
      סוג המתכון: פרווה

      מצרכים:

      1/2 שקית (400 גרם) עדשים ירוקות מבושלות מוקפאות

      1 חציל בלאדי בינוני

      מיץ מ-2 לימונים

      עלים מ-10 גבעולי כוסברה, קצוצים

      1 כף שמן זית

      מלח

      פלפל שחור גרוס

      סלט עדשים וחצילם סנפרוסט (יח"צ , אפיק גבאי)
      ארוחה ישראלית (צילום: אפיק גבאי)

      אופן הכנה:

      1. מפשירים את העדשים בקערה עמוקה מלאה במי ברז פושרים, מסננים ומייבשים.

      2. קולים את החציל על הגז, מקלפים וחותכים ל8-6 חתיכות.

      3. מערבבים בקערה את העדשים, החציל, מיץ הלימון, הכוסברה, שמן הזית, המלח והפלפל.

      למגוון מתכונים מירקות קפואים

      לרכישה ישירה של ירקות קפואים