נושאים חמים

שמרו מרחק: 9 מאכלים שתזונאים לא ייגעו בהם

החל ממאכלים שכולנו יודעים שהם מזיקים לנו, ועד המאכלים ש"מתחפשים" לאלטרנטיבות בריאות ובמקרים מסוימים אף עושים נזק גדול יותר – הנה המאכלים שמי שבאמת מבין בתזונה ממליץ לשמור מהם מרחק

צילום: מאצ'י הוף, עריכה: ניר חן

בסרטון: בשר מעובד מסוכן לבריאות שלכם

בניגוד להרגלי התזונה שהיו נהוגים כשהעולם היה פשוט ותמים יותר, היום אנחנו כבר לא מגדלים את האוכל שלנו בעצמנו או רוכשים אותו בשוק הקרוב לביתנו. התחרות המטורפת על הקיבה שלנו בעידן המודרני, גורמת ליצרניות המזון למלא את המאכלים שאנחנו צורכים בחומרים משמרים שיגרמו להם להחזיק לאורך זמן, ולהוסיף אליהם סוכרים ונתרן בריכוזים גבוהים כדי לוודא שנתמכר אליהם בקלות.

יוגורט (ShutterStock)
האם היוגורט שלכם באמת כזה בריא? (צילום: Shutterstock)

עוד בנושא:
מחקר ישראלי קובע: כך עוגת שוקולד תעזור לכם לרדת במשקל
אכילת פחות קלוריות עשויה להאט את ההזדקנות
רוצים לשפר את המטבוליזם? תעיפו את המאכלים האלה מהמטבח

עוד ועוד מחקרים נערכים בשנים האחרונות על ההשפעות ההרסניות של האוכל המעובד על הבריאות, אבל לרבים מאיתנו קל להעלים עין, כי אנחנו כבר רגילים אליהם ואוהבים אותם יותר מדי. על אף המלצות ארגון הבריאות העולמי להימנע ממאכלים הכוללים ריכוזים גבוהים של נתרן וחומרים משמרים, הם עדיין מככבים על המדפים, כי כנראה שקשה מאוד להבהיל אותנו.

אז רגע לפני הביקור הבא שלכם בסופר, כדאי שתדעו אילו מאכלים הורסים לכם את הבריאות ומה בדיוק ההשפעות שלהם על הגוף שלכם, גם של אלו שלכאורה נראים כמו הבחירה הבריאה והבטוחה ביותר.